訪問頻度は月一くらいになってます
イベントあるときは別として
小ラーメン・もつ味噌＋ニンニク多め・ヤサイ
しばらく、もつ味噌にフラれてましたが、この日はありました
そして、ニンニク多めは可能なのか、初ヤサイコールと、戦略を変えてみました
いつもなら、豚を味わい、すぐに天地返しですが、せっかくなので
最初は、もつ味噌をおかずにヤサイを食らう
この味噌は結構辛いです
豚をおかずに、引き続きヤサイ
赤身と脂部位が良いバランス、毎度美味いなぁと思います
気づいたらヤサイがなくなりそうなので、ここで天地返し！
ヤサイ量は、二郎標準に比し少なめ
慣れてればコールしても余裕かと
麺は少しずつ太く進化していて、スープの吸い込みもよく美味いです
食べてると気づきますが、アゴ疲れますww
誰かが表現されていましたが、ちくわぶのような食感があり、自然と噛む回数が増えるわけです
麺と残りのヤサイ、スープに沈んだもつを平らげ、店を後にしました