白菜 今季初収穫

試しに白菜を収穫してみた。2.3ｋｇと、予想以上に大きくなっていた。

早速、水炊きにした。

ポン酢に、タップリの自家製大根おろしと一味を入れた。

肌寒い季節になっての水炊きは初めてだった。身も心も温かくなった。

150個以上もある白菜。漬物作りが目的だが、今度は白菜を使った「お好み焼き」を食べてみたくなった。