筍を使って 鶏肉と筍の甘酢炒め

今度は、鶏肉を使って酢豚風です。

酢豚は普段あまり作りません（主人が好きでないので）
でも、昨夜は飲み会。

この処、残業で毎晩遅い息子。
食卓にいつもの様にあれこれ出しておいたら、
「これ、なかなか美味しいね」
「でしょ～」

キュウリとじゃこの酢の物・サンラータン・スライス新玉ねぎ・・・
酸っぱい物が多くなりました（笑）