昨日の夕食

サバの野菜あんかけ・ポテトピザ・切干大根の煮物
もやしと新玉葱のサラダ・ミニトマト
具だくさんの味噌汁

切り身のサバに片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油を敷いてカリッと
焼いた物の上に玉ねぎ、にんじん、ピーマンを甘酢あんかけにして。

味噌煮のサバも好きだけれど、これも私の好きな物の一つ。