おすすめの料理屋さん「食酒 こころ」

2月11日（月）

昨日の続き、、
川西にある「食酒　こころ」さんでのおすすめメニューは「地鶏のたたき」。

食感の良い鶏で、噛めば噛むほど味があります。
地鶏の焼き鳥や、塩焼きも最高です。

続く、、、

おすすめの料理屋さん「食酒 こころ」

2月11日（月）

昨日の続き、、
川西にある「食酒　こころ」さんでのおすすめメニューは「カニクリームコロッケ」。

もちろん手造りです。
中にはカニ、エビ、貝柱が入っていてタルタルソースを付けて食べます。

さらに続く、、

おすすめの料理屋さん「食酒 こころ」

2月11日（月）

昨日の続き、、
川西にある「食酒　こころ」さんでのおすすめメニューは「豚の角煮」。

詳しくは秘密らしいのですが赤ワイン、白ワインを使って味付けしてあるそうです。
お箸で切れるぐらいやわらかく、トロンとした食感です。
からしを付けて食べると最高です。

又　続く、、、

「カキフライ」！おすすめのお店「食酒 こころ」

2月10日（日）

私のお気に入りのお店「食酒　こころ」のおすすめメニューは、

「カキフライ」！

もちろんどこのお店でもやっていますが、けっこう冷凍食品を使っていることが多く、
臭みがあったり、調味料の味しかしなかったりします。

ですがこのお店は「酢ガキ（生）」もされており、フライにも同じカキを使っているので、
身がしっかりしていて旨みがあります。

何より「カキ」嫌いの嫁が、なんと食べるのです！
中でも一番嫌う「生ガキ」も美味しいと食べていました。（コレは驚き！）

季節メニューですので、あれば是非おすすめです。


つづく、、、