おすすめの料理屋さん「食酒 こころ」

2月11日（月）

昨日の続き、、
川西にある「食酒　こころ」さんでのおすすめメニューは「豚の角煮」。

詳しくは秘密らしいのですが赤ワイン、白ワインを使って味付けしてあるそうです。
お箸で切れるぐらいやわらかく、トロンとした食感です。
からしを付けて食べると最高です。

又　続く、、、