散歩道 - いつもと違う角を曲がればそれは新たな発見の始まり♪♪

休日には趣味の園藝と散歩で楽しみ♪
時々・・・自分の病気や障害の事でも・・・

ぼちぼちと手抜きが・・・!!!

2007年01月27日 22時23分26秒 | 病気の事(Diabetes Mellitus)
写真:クリスマスローズ・ダブル レッド 生産者さんにて!

この病気対策の為の食事療法:一日3食/Total:『1600kcal』を取り入れて、2年が過ぎました。この2年は、あっという間に過ぎ去ってしまった感もありますが、当初はきっちりと分量を計って作っていた料理も今は昔、なんとなく適当な目分量も多くなってきました。

ただし、主食の炭水化物『ご飯』だけは、朝、180g(パンの場合は110g(6枚きり1.5枚/8枚きり2枚+その他0.5単位)、昼180g、夜150gとちゃんと計っているのですが、メインの『蛋白質等』については、ついつい、こんな感じかなと、適当に目分量で、分量を決める事も多くなってきました。

蛋白質系のメインは、日替わりで肉と魚・・・肉関連は計る事も多いですが、魚は目分量が多いかも知れません。また、中華も同様適当な分量が多いかも。少々増減になっても大勢には影響ないだろうと。

メイン以外の小鉢系その他の料理も適当に目分量。おっ!0.3単位はこのぐらいとか・・・それで、日々だいたい20~22単位で収まっているかなと・・・多分、体重も体脂肪(体重43.5~44.0kg/体脂肪率5%程度)が安定しており、また血糖も大きくぶれていないと思われるので、大きく外してはいないと思う今日この頃。やはり、食事の時に気をつけることは、腹八分目・・・これに限ると思います。

でもね、最近、自分自身がちょこっと不安になりつつものがあります。それは、お土産等の頂物。だいたい、和洋のスイーツ!の甘味系が多いんですよね。基本的には、休日に頂くのですが、最近は平日でもおみやげ物があれば、ほんの少しづつ、つまみ食いするようになりました。

昨日なんかは、伊勢名物の「赤お多福」ですよ・・・トロリ印のお餅とあま~い餡子!美味しかったです。でも何れもGI値が頂点にあるもの・・・夜、寝る前に食べるのは良くないですよね。わかっているけど、期限もあるし、つまみ食いしちゃう・・・はぁ.~!!!

ちょっとづつ、気持ちが緩んできたようです。休日の和洋のスイーツ!にしても、ドキドキもんなんですが・・・結構高カロリーで、1日にだいたい200~250kcal程度食べているかも!だいたい3単位分です。そうすると土日は、1800~1900kcal食べている計算になる。 う~む!!!

血糖は生き物なんで、いつ何時上下にぶれてもおかしくない。安定した状態が長続きするなんてありえないかもと思い始めてしまいました。日ごろは、ほとんど気にしないで、過ごしているのですが、時々、ふと思い出したように頭を過ぎってしまうっす。これが生きている証拠なんでしょうか?じゃじゃ馬のように暴れた時は、どう手なずけたら良いか・・・

今日も外食したさいにデニーズで、ついついおやつに甘味系を・・・また夕食後にこどもの国駅前の「菓子匠若野」で家のお土産に買った「蒸気船横濱どら焼-大納言」を自分でも食べてしまったし・・・あと「カフェオーレ大福」や「抹茶オーレ大福」や「苺大福」が残っている・・・明日食べよ・・・デジカメを水でぬらしてしまったので、写真が撮れず・・明日乾いて復活することを祈るばかりなり。

写真は菓子匠若野の『WEB-http://www.wakano-webshop.com/SHOP/W02.html』より


菓子匠若野ウェブショップ

さて、明日の日曜日は、検査の為の採血です。「HbA1c」は、どうなっているのでしょうか?お正月の食い過ぎを調整出来ているでしょうか?現在、とあるブログでヒントを得て、実験的試みを実施中。上手く行けば、安定しているかもと思うのですが・・・というか、普通のことをやっているだけですけどね。

天気:
気温:最低温度:℃ / 最高温度:℃
ウォーキング: 歩 / 消費カロリー: Kcal
歩行距離:約 km