こんにちは
おにぎりです
今日のはたけんぼの販売台に並んでいた
野菜や果物の中からいくつか紹介します♪
入口入ってすぐに真っ赤なラディッシュが
並んでいました！サラダや浅漬けなどにどうぞ♪
柑橘コーナーには「春峰」が出てきていました！
詳しくはPOPで特徴を参考にしてみて下さい♪
いちごもたくさん出ています♪加工用も増えて
来ました！
先日からサンチェが出始まりました！
焼肉の名脇役
年齢を重ねるとサンチェの
有難みを強く感じます笑
クセがなく食べやすいですね♪
白菜の中に紫色の白菜が出ています！
「紫奏子」という品種で、酢を使うレシピだと
キレイに色が出ますよ♪ 茹でると煮汁が紫色になって
白菜自体は色が抜けてしまいますのでご注意を
こんにちはおにぎりです
イベントのお知らせです！
２月２５日（土）～２６日（日）の２日間、
イベント広場にて「あまざけ試飲販売」を
行います♪
糀で作ったアルコール0、無加糖の甘酒です♪
自然な甘さで、すっきりとしたあじわい
是非ご賞味下さい
こんにちはおにぎりです
今日もイベント広場では、「干し芋特売」
を開催しています
平干し、丸干し、せっこうの３種類！せっこうは
特に人気で数量も少なくなっていますので、お早目
にどうぞ
店内には、「根みつば」が出始まりました！
お浸しや和え物、煮浸しなどで味わってみて
下さい♪卵とじもオススメです！
紅菜苔（こうさいたい）
こちらもお浸しやナムル、胡麻和えなど菜花と
同じ感覚で調理していただけたらと思います♪
はたけんぼにお買物に来た際、こちらの椎茸の
POPを目にされたことがあるかと思います。
温かみがあって、優しいタッチが目を引きます。
最近おやつ工房に立ち寄ったら、焼いもの
チョークアート？を発見！！
これまた湯気の感じがしっかりと描かれていて、
ホクホクおいしそう
サツマイモの色みも絶妙ですよね～！
絵を書くのが苦手な私は毎回驚かされています
実はこのPOP、現在おやつ工房担当の佐々木君が
書いてくれているのです！！
えーーーーー！？男性が書いていたのーーーー！？
という声が多数寄せられそう
きっとこれからもたくさんPOPを書いてくれると
思いますので、こうご期待
こんにちはおにぎりです
２月１７日の今日は、「切り干し大根の日」
なんだとか。
はたけんぼにも乾物コーナーに切り干し大根が
出ているので、食育ソムリエでレシピ紹介を
しました！
「切り干し大根と塩こんぶの即席サラダ」
味付けをシンプルにして、簡単かつメインである
切り干し大根の旨味が感じられる一皿に
是非ご家庭でも作ってみて下さい
こんにちはおにぎりです
ひな祭りまではまだ半月ほどありますが、
期間限定で出ている生産者の手づくりあられが
出てきています
カラフルで可愛らしいです
春らしいつながりで、亀饅さんの桜餅も出始まり
ました！
生産者の凍み餅！昔は田植えの休憩やおやつに
食べられていたとか。袋の中に食べ方の説明
が入っています♪
柑橘類では、「いよかん」「はっさく」が
届きました♪
ジューシーないよかん、すっきりした味わいの
はっさく、食べ比べてみて下さい
