こんにちは
おにぎりです
今日は１月７日は、七草粥を食べて無病息災を願う
日で、人日の節句もしくは七草の節句といわれて
います
はたけんぼの食育ソムリエでは、朝９時から、
来店されたお客様へ七草粥の振る舞いを行いました
新たに食育ソムリエの資格を取得した岡島さんのデビュー
の日でもありました
春の七草の紹介文と、七草粥のレシピも準備して配りました
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」
５・７・５・７・７で短歌のように覚えるやり方があるようです
ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナはかぶ、
スズシロは大根のことをいいます
お子さん達は、苦手かと思っていましたが、「とっても
おいしい～もっと食べたい」と喜んで食べてくれました
皆さんが１年間健康に暮らせますように・・・
