今日のブログ担当のクジラです。
今年もいちごがたくさん出てきています。
２月１日（土）に『いちご祭』を開催いたします！
とちおとめという種類が多いようですが、その他の種類の
いちごや贈答用のいちごなどが出る予定です。
いちごの生産者さんによる試食販売なども行いますので、
試食を食べて、好みの「いちご」を見つけてみてください。
皆様のご来店、お待ちしております。
こんにちは！シオトモです
今日は朝から何だか春が来たような暖かさでした
もう冬は終わってしまったの？？
それとも嵐前（大雪とか）の静けさ…？なのか。
あまりに暖かかったので、マフラーをしてくるのを忘れてきてしまいました。
さてさて、来週の土曜日（２月に入るんですね！）
月に一度の「お魚市」が開催されます
２月４日は「節分」ですので、”いわし”がオススメのようです♪
なくなり次第終了ですので、欲しいものはお早めに～
昨日から、山形県JAさくらんぼひがしね『よってけポポラ』さんの
啓翁桜
が入荷しました！！
（事務所の啓翁桜は、今綺麗な葉桜になりました）
一足早い桜をぜひ、お家でお楽しみください☆
こんにちは！シオトモです
今日は、食育ソムリエでレシピ紹介をしました♪
『ほうれん草とベーコンを使ったスパゲティー』のパスタを
今回は、”お米んぼ”で作ってみました
”お米んぼ”は、須賀川産コシヒカリ一等米を使って
作られた、はたけんぼオリジナルのお米の麺です。
☆ほうれん草とベーコンのスパゲティー
～お米んぼバージョン～☆
【材料 ２人分】
ほうれん草・・・・・１/２束 玉ねぎ・・・・・・・１/２個
お米んぼ・・・・・・・２００ｇ 塩、こしょう・・・適量
ニンニク・・・・・・・・２かけ オリーブオイル・・・大さじ１
ベーコン・・・・・・・・２枚
【作り方】
①ほうれん草は下茹でして、３ｃｍ位に切り水気を絞る。
②ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは
１ｃｍ幅位に切る。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、玉ねぎ
ベーコンを入れ炒めて塩、こしょうをする。
④お米んぼを好みの硬さで茹でる。
⑤ ③のフライパンに茹でたお米んぼ、ほうれん草を入れ、
少し炒めて塩、こしょうで味を調えて出来上がり。
こんにちは！シオトモです
数日前から雪柳が入荷となりました
まるで白い雪
がはらはらと降ったよう。雪柳の花言葉、
「愛嬌」「愛らしさ」言葉通どおりの可愛い花が咲く
雪柳は「バラ科」の植物だそうです。
そのあと天気が良かったので、外に出ると、あれっ？？！
なんか妙にスッキリしたような・・・・あっ！！
備品などが収納されているプレハブ小屋がなくなってる～！！
・・・と思ったら駐車場工事の為、一時別の場所へお引越し中でした
先週は、佐藤店長の住み家？もみ殻かまど炊き小屋がなくなり、
大切な小屋を捨てられちゃったのと心配しましたが、
それも工事の為でした（ホッ。）
それから、最後に新人さんの紹介です↓↓
おやつ工房に新人さんが入りました
といっても、”おやつ工房担当”としては新人で、普段は
サービスカウンターでお仕事をしている黒森さんです。
おやつ工房が「助けて～！！」と言った時にだけ
助っ人として来てくれる救世主になる予定です（笑）
今は、一生懸命ジェラートの盛り方の練習中。
黒森さん、頑張ってね～
♪
今日のブログ担当のクジラです。
今日、きゅうりん館にて、「春蒔野菜講習会」が
生産者を対象に行われました。
はたけんぼからは、深谷さんが出席、
今回、講習会に参加していたのは約30名。
講習会講師は、去年に引き続き、タキイ種苗㈱
仙台支店の妹尾直哉さん。
野菜の栽培方法などについて説明して頂きました。
生産者のみなさん真剣に話を聞いています。
今年も美味しい野菜が出来るのを楽しみにしています♪
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2月8日（土） 10：00～16：30まで、はたけんぼに
献血車が来ます！
輸血用の血液は常時補充が必要です！
200ｍLと400ｍLの献血がありますが・・・・・、
今、医療機関では95％以上が400ｍL献血による
（輸血後の副作用の発生が低くなるから）
輸血を求めているそうです。
400ｍL献血をするには条件があり、
〇年齢 18歳以上
〇体重 50ｋｇ以上
などの基準を満たしている方にお願いしています。
献血へのご理解とご協力をお願いします！
