「家の光」取材です（＾＾）

AM9：30、月刊誌『家の光』さんが、

取材のために『はたけんぼ』に来て下さいました！

「須賀川はたけんぼ地消地産開発チーム」の活動を中心に、

商品、はたけんぼ生産者、加工の現場などを

紹介していただくような内容だそうです♪

開発チームの皆さんにも来て頂き、商品の紹介も兼ねて、

皆さんにお話しをしていただきました！

（お忙しい中、本当にありがとうございました。）

はたけんぼ生産者、佐藤由子さんの畑にもお邪魔しました。

雪がチラついていたはずなのに、由子さんの元気パワーで

降っていた雪も、どこかに消えてしまいました（＾＾）

プロのカメラマンを前に、緊張しながらも無事に撮影終了♪

玄関わきでは、おっとりした猫ちゃんが仲良く2匹で

出迎えてくれました（＾＾）

今朝収穫したキュウリとカブの浅漬けも登場♪

とーっても美味しかったです！

由子さんありがとうございました（＾＾）

その後、農商工連携の”連携企業”でもある宝来屋さんの

工場にお邪魔しました！

柳沼社長のあつ～い想いをお聞かせいただき、

こちらの取材も無事に終了（＾＾）

柳沼社長、ありがとうございました！

（写真は、佐藤由子さんの畑のレタスの赤ちゃん

5月連休明けには大人になって、はたけんぼで会えます♪）

はたけんぼ→生産者の畑→加工の現場・・・・・

1日がかりの取材でしたか、皆さんと色々なお話ができて、

と～っても楽しい時間でした♪

取材にご協力いただいた皆さん、ありがとうございました！

『家の光』さん、お疲れ様でした。どんな記事になるのか

楽しみにしています♪　写真も楽しみです♪

今日の記事は、『家の光6月号』（5月上旬発行）東北版に

4ページに渡り掲載される予定です！！

皆様、是非ご覧下さい（＾＾）

桜の旅はいかがですか？

春を待ちきれない皆様に、桜の旅のお知らせです♪

桜さくら感動の旅日記！！

福島県須賀川市は、かつて奥の細道で松尾芭蕉が

1週間も滞在したという歴史と文化のまち。

また、その地形が「馬の背」と呼ばれるほど坂の多い

まちでもあります。

そんな須賀川のまちを、樹齢数百年もの桜の名木や、

約2ｋｍに渡る釈迦堂川沿いの桜並木（私のお散歩コース♪）

を眺めながら、春の散策をしてみませんか？

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Ａコース【2010年4月10日（土）・4月17日（土）】 

～春満喫！歩いてめぐる須賀川の坂物語～

世界に輸出するソメイヨシノの母となった桜や、東北の桜まつり

発祥の桜並木（古木）など、名木の数々を訪ね歩きます

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Ｂコース【2010年4月10日（土）・4月17日（土）】

ＪＲのカレンダーに掲載された「護真寺の桜」や福島県指定

天然記念物の「古館のサクラ」など、桜の名所をたっぷり

バスで巡ります

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Ａコース・Ｂコース、どちらのコースもＪＲ須賀川駅がスタート＆ゴールで、

「はたけんぼ」に立ち寄っていただくコースとなっております♪

春は桜と「はたけんぼ」で、おもいっきりリフレッシュしましょう！

詳しくは、店頭のチラシをご覧下さい。

皆様にお会いできるのを、楽しみにしています（＾＾）

ばぁば自慢の手料理♪

知恵袋の会ばぁば自慢の手料理を伝授する、

料理講習会が開催されました♪

グツグツと煮込んでいるのは、凍み大根です！！

今日のメニューは・・・

凍み大根の煮物、切り干し大根の煮物、酢の物、

豆腐のお好み焼き、そしておまけのぬか漬け等々。

今日もとっても美味しそうに出来上がりました！！

野菜もた～っぷりの♪お袋の味♪です（＾＾）

お豆腐のお好み焼きを焼きながら、お客様と一緒に

楽しく試食しました！！

【参加されたお客様の感想】

★常識をくつがえす材料の使い方、ボリューム満点の内容に

　毎回感激しています。

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★皆さんとても明るく、とっても楽しい講習会でした。

　ぬか漬けは何年も美味しく買って食べていたのですが、

　どういう人が作るのかな？と思っていました。

　今日の教室でお会いできて嬉しかったです。

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★とても美味しくて参考になりました。お好み焼きに豆腐は、

　目からウロコ！人参とすりゴマの料理は、今晩のおかずに

　作りたいです。おからの使い方にも驚きました。

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他にも嬉しい感想をたくさんいただきました！ありがとうございます。

知恵袋の会ばぁば自慢の手料理で皆さんニコニコ幸せ気分♪

美味しい料理と元気を、いっぱい体に詰め込んだ料理講習会。

参加者の皆様、知恵袋の会の皆様、お疲れ様でした（＾＾）

春間近の心配・・・

お彼岸が過ぎ、3月も残りわずかです。

ポカポカ日和と、雪の舞う寒い日を繰り返しながらも、

春はもうすぐそこまで近づいています。

写真は、先月出張で和歌山へ行ったときの朝食の味噌汁♪

お麩がハートの形に見えて思わずニッコリ（＾＾）

何気ない事で、小さな幸せを感じることはありませんか？

春の気配を感じながら過ごす毎日は、まさにその感覚！？

でも春間近のこの季節には、心配な事があります。

空気中の水蒸気が、空気より冷たい地面や物に

触れることによって凍って小さな氷の粒になる『霜』。

霜の被害にあうと、農産物の活動が低下して

生育が遅くなったり、枯れてしまう場合もあるそうです。

大切な農産物を守るために、各ＪＡや関係機関には

『防霜対策本部』が設置され、なるべく早く正確な情報を

農家の皆さんに伝えるために頑張っています。

農家の皆さんにとっても私たちにとっても大切な農産物。

どうか霜の被害にあわずに、元気に育ちますように！！

ハーブ講習会のお知らせ♪

4月からリニューアルする”ハーブ講習会”のお知らせです！！

講師はもちろん、ハーブとスローライフの研究家・瀧田勉先生。

栽培・収穫、そして様々なハーブ活用法を楽しく学びましょう♪

４月１４日（水）のメニューは、春野菜のケーキ・ハーブシロップ・

３種類のハーブティーです♪

皆様のご参加、楽しみにお待ちしてま～す（＾＾）