こんにちはおにぎりです
今日は、はたけんぼで育てたアスパラガスの
収穫をしました♪
昨年は、株を大きくするために収穫しなかった
そうで、今回が初収穫!立派に育ってくれました~
無農薬のアスパラガスです
収穫の時の切った感触が『〇○〇エッセン』
みたーい と嬉しそうな副店長
切り口から水分がじわっと溢れ、獲れたて新鮮
なまま今度は部長にバトンタッチ!
貴重な1本を使用し、野菜炒めを作ってください
ました
甘みもあり、みずみずしく程よい歯ごたえが最高でした!
店内にも、旬のアスパラガスがたくさん
出ています