こんにちは
おにぎりです
今日は、滝田先生ご夫妻のハーブ講習会でした
約100種類のハーブを持ってきていただきました！！！
ハーブの苗も、今が一番豊富な時期とのことです
今日は、メインが前回に引き続き寄せ植えです
それぞれの特徴を丁寧に教えていただき、寄せ植えしたハーブの
実際の活用法として、ハーブビネガーの作り方も習いました
前回に引き続き、参加者が去年育てたハーブのメンテナンス
もやっていただき、寄せ植えして終わりだけでなく、
毎年（多年草のもの）育て続けるための技や活用法まで
教えてもらえて、皆さん大変喜んでくれていました
そのまま捨ててしまいがちな、枯れ気味のハーブも
ドライフラワーにしたラベンダーと混ぜてポプリに
したり、滝田先生のハーブ講習会は無駄がなく、生活に
寄り添ったものになっているんですよ～
思い思いの苗を選んで、寄せ植えをした後は、
効きハーブに挑戦！！！
5種類のハーブをランダムに2回飲んでいただき、
どれとどれが同じハーブか当てるクイズです
色をメモって正解を導こうとした私・・・そう簡単なはずが
ありません笑
先生、見事にどれもほとんど同じ色味のものを準備されて
、自分の味覚だけを頼りにやるっきゃない
おかげ様で、いつも以上に味わうことができました
皆さんも苦戦しながらもとっても楽しそうに飲み比べて
いましたよ
来月はコケ玉作りです
是非ご参加ください
