こんにちは
おにぎりです
まだ外は明るいですが、会議室はどこか夜の香りが・・・
お酒やジュースがたくさん準備されています↑↑
昼間からみんなで飲み明かそう～♪♪←嘘です
今日は、ハーブと果物でサングリアを作る回でした
瀧田先生の説明のもと、皆さん自由に好きなハーブを
チョイスしてブレンドし、果物（今回は、りんご・梨・レモン・
シークワーサー）をミックスします
この時点でとっても
いい香り
その後、ワイン→ジュース→スピリッツ→リキュールの順に
カクテルしていきます
王道のサングリアを作りたい方は赤ワインにオレンジジュースを
フルーツやハーブをきれいに出したい方は、白ワインに青りんご
ジュースを選んでいました
お酒を入れず、ノンアルコールを作った方もいらっしゃいました
それぞれ入れる材料、配分が違うので、一つ一つがオリジナル
のサングリア
約1週間後が飲み頃だそうで、しばらくお預けです
最後にハーブティーをいただきました
サングリアの材料に使用したバタフライピーとマトゥーン
も一緒に豪華な3種類のハーブティー
飲み比べをして楽しみました
次回は、シクラメンとハーブのコケ玉作りやクラフトを予定
しています
