地元で数年前から緑を守る会という組織があります。
会員の方は畑を持っていて定年を迎えてから農業をしている方が殆どの様でした。
その会では毎年あちこちに研修に出かけていたのですがコロナ禍は
中止になり今年からまた再開されたのだそうです。
バスの人数に空きがあり夫婦で参加のお声がけを頂きました。
久しぶりのバス旅、それも南房総・・・
楽しみにしていましたが天気予報は雨、かなりの大雨の日になってしまいました。
１日ずれたら良かったのに残念！
本当は「房州枇杷」の農園の見学がメインだったのですが
前日に大雨の予報でお断りされてしまったようです。
そこで急遽、近くで見つけたハウス内を見学できる「大津の里」
花摘みやフルーツ観光農園の「花俱楽部」に変更になりました。
そこで見たのは１００年に１度しか咲かないという
「アガベの花」
家に帰ってふと思いついたのは「アガベシロップ」
冬はハチミツが固まってしまうのでコストコで見つけて使っていました。
このアガベから出来たシロップなんですね。
凄～く甘いので沢山は使わない方が良いようです。
