気分転換

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日常を気楽に綴っています。

ジャガイモの収穫やっと終わりました

2023年06月18日 | 家庭菜園

雨続きで中々進まなかったジャガイモの収穫が終わりました。

少しづつ試し掘りをしながら食べたりあげたりしていたら
梅雨に入り収穫が途中になっていました。

強い雨で寄せた土が流されたり成長し大きくなりすぎてしまい
焦っていましたがやっと晴れ間の昨日全部掘り起こせました。

ネットで「新聞紙に包み段ボールに入れて保存すると半年持つ」と見たので
早起きして取り合えず1箱涼しい土蔵の中にしまいました。

今年は男爵、キタアカリ、メークインの3種類。

それぞれに美味しい。

朝のテレビで蒸かしたジャガイモにたらこのパスタソースをかけると美味しいと
言っていたので試してみました。
美味しかったけど・・・かけすぎてしょっぱい あれっ!塩辛い?「関東の方言?」

ソースはこの半分で良かった。

    

植えてから初めて花を付けた柚子の木を見守ってきました。

多分7年目くらいです。

「やったー」実が付きましたよ~

 

ブルーベリーも少しですが生ってきました。

今日はお店に持って行ってレアチーズケーキにトッピングしてみました。

明日も暑そうですね。

熱中症にご注意下さい。