皆さん〜、今晩は〜
今日もとっても良いお天気でしたね〜
またまた風も結構あって、花粉感も大いに感じながら
・・・ではありましたが、快適な１日が過ごせました〜
今日は、午後一番で、美容院へ行き、ヘアカットをしていただきました〜
髪が多いので、すいてもらった＆３cmくらい裾カットをして、全体を整えていただきました〜
微調整なので、いつも、美容院へ行って、どこをカットしてもらったの？〜なんて、言われるくらい、
微調整中の微調整なのですが、ものすごくまとまりやすくなったし＆軽くなったしで～、ヘアドライヤーで乾かす時間も時短される事でしょう〜
美容院への行き来は、徒歩でしたが、行きも帰りも、河津桜をちらっと眺めました〜
昨日同様〜、青い空の下で、元気一杯の開花で、こちらを向いて、「今日は〜」って、
挨拶しているかのような、お花もあり、ちょっとプププのプ〜な感じでした〜笑。
風が結構あるので、散っている花びらもあり〜、
お花ごと落ちているのも、昨日同様〜ありまして〜、でも、拾ってみると、綺麗なままの花びらだったので、
２つ拾って、ビオラ家のゆらゆらに、またまた、参加していただきました〜
あのまま、地面に落ちたままだと、風に吹かれて、分散するか、誰かに踏まれてしまっていたかも〜
・・・気持ち良さそうにゆらゆらしてくれていました〜
さて、昨日は、予め作っておきました、ミルクティープリンを、ティータイムに、いただきました〜☕✨
ふるふるの食感と、大好きな紅茶の～、いつもの茶葉を使って作る〜、お手軽な冷菓ですね〜
レシピは、よく作ってます、愛用のカップデザートの本のレシピを、少々アレンジして、作ったものです〜
○ミルクティープリン
材料）
ミルク・・・２４０ml
生クリーム・・・６０g
グラニュー糖・・・２０g （本のレシピより、10ｇ減らした感じにしましたが、自分的に丁度でした。）
紅茶葉・・・6ｇ（アッサム・・ＡＴ）（ティーバッグ1つ3ｇ×2袋）
粉ゼラチン・・・5ｇ
（＊1）
生クリーム・・・40ｇ（トッピング用）
作り方）
①粉ゼラチンを、水（分量外）（大匙3杯程度）に、浸しておく。
②手鍋に、ミルク、生クリーム、グラニュー糖を入れて、火にかけ、鍋肌の部分が、ふつふつと沸いて来たら、火からおろす。
③ ②に、紅茶葉（ティーバッグ）を入れ、アルミ箔で覆って、5分蒸らす。
④ ③に、①のゼラチンを加え、ゴムベラで軽く混ぜて溶かし、ティーストレーナー又は、万能濾し器等で濾す。
⑤カップに、綺麗に流し入れ、冷蔵庫で、3時間以上冷やす。 固まっていたら、ボウルの底に、氷水をあてて泡立てた生クリームを、トッピングして、出来上がり～
（私は、トッピングの生クリームは、ちょっとしっかりめのをトッピングしましたが、
本のレシピでは、このトッピングの生クリームは、「ゆるく泡立てた生クリームを、流し入れる。」と言う表現ですね～。 ここは、好みの問題ですかね～）
マーガレットを飾って～、デザート＆フラワーの共演を楽しみながらの、ティータイム～
合わせたティーは、カレルチャペックの、アールグレイでしたので、柑橘系フレーバーつながりで～、丁度家にありました、オレンジを飾って、美味しくいただきました～
このアールグレイ（時々登場）は、ベースの茶葉は、スリランカの、ルンビニ茶園の、ルフナを使ってまして、
生き生きと透明感のあるキャラメルフレーバー+花のようなモルティ―フレーバー～が、魅力の、ミルクティーにしても、とても美味しい紅茶ですね～☕
そこに、ベルガモットフレーバーがプラスされているのですが、上手く、ベルガモットフレーバーが生かされていて、爽やかな感じに、仕上がっておりまして、
ストレートでも、ミルクティーでも、美味しく飲めるタイプですね～
ストレートティーでは、蒸らし時間は4分、
最初から、ミルクティーで飲むなら、蒸らし時間は5分、
・・・が、目安のようです～
昨日も、1日強風と言えど、日中、暖かかったので、
フレッシュのオレンジや、喉越しの良いデザートや、アールグレイは、爽やかさ×まろやかさで～、良いティータイムの組み合わせになりました～☕
そして、昨日と今日の縄跳びのお話です～
昨日は、ラジオ体操×3クールと、リリース＆ストレッチをやりましたが、疲れていたので、縄跳びは、今日に跳ぶ事としました～
・・・なので、本日は、午後一番の美容院へ行く前に、ラジオ体操×3クール＋リリース（ストレッチはしませんでした）を行った後、
家前で、100×6＝600回を、無事、ノーミスで、跳び終えました～
今日は、平日なので、お昼前は、車が1台通ったくらいで、人も見かけずで、落ち着いて跳ぶ事ができました～
春のデトックスのお話を少し～
今日は、「温・食・動・想」の、「動」の、プチお話です～
「動」・・・、体の滞りを流す・・・1つとして、ウォーキングがありますね～
運動が苦手な人でも、ウォーキングなら、手軽にスタートできますね～
20～30分ほどを・・・、ゆっくり（←天然生活の特集ページでは、ゆっくり・・・となっていますが、早歩きの方が、効果的・・・な気がしますが、どうでしょうね～。）自分のペースで歩くと、
脂肪燃焼、筋力アップ、ストレス解消～に加えて、ふくらはぎを動かす事で、血流アップ～
ここでも、ふくらはぎ・・・が、登場～
・・・、私は、益々、ふくらはぎリリースをはりきっちゃいそう～笑（勿論、ルールに従って・・・です）
歩く事は、有酸素運動で、体全体の循環がよくなり、代謝も活発になると言う事～
コロナ禍ではありますが、
人の少ない朝の時間帯や自然の多いところ等選んで、近くをお散歩する等、工夫しながら、体の滞りを、解消して行きましょう～
ちなみに私は、今日は、河津桜を眺めに、ほんの数分立ち寄った時は、人は、ほとんどいませんでした～（昨日は沢山でしたが）
そして、今日は、20～30分をゆうに超えるくらい歩いた1日でしたね～
お出かけの前には、体操や縄跳びもしましたし、結構、健康的に過ごせたのでは・・・と思います～
お出かけの際に楽しみました河津桜と～、花びらゆらゆら〜、手作りのミルクティープリン でティータイム～、昨日＆今日の縄跳び with春のデトックス・・動・ウォーキングの～、
簡単なご紹介でした～
皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～
Bonne soirée ～
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