Ｔｏｒｇｕａｙ ｂｙ Ｎｉｇｈｔ

今日もデイジーパパから絵葉書が届きました

今日の絵葉書は、トーキーの夜景が映ったもの



これは、1週間かかって届いています。

トーキーへは、ロンドン、パディントン駅から列車に乗って3時間ほどで行けます。
南西イングランド、デヴォン州にある街で、海が近くに存在します。
この辺りは、素朴で素敵なイングランドらしいティールームがたくさん存在するようです。
私が行ったら、毎日違うところにお茶しに行ってそうです。
もし行くことがあったら、名物のクリームティーと言われる、紅茶とスコーンのセットを食べてみたいです。



今回は夜景の写真・・・、クリスマス・バージョンじゃないと思うんだけど、幻想的で、すごく素敵です～

今の時期は、すっごく寒いらしいですけど、景色は素敵です～

海外からの絵葉書

皆さんこんばんは～



今日は家に海外にいるデイジーパパから5枚も絵葉書が届きました

何だか届くのに時間がかかったようです。
それにしても、それぞれ違う日にポストに投函されているのに、届くのが同日と言うのはどうかしらね（笑）

ドイツのＥｓｓｅｎから19日に出されているものもあって、それは約10日もかかったことになります。

ドイツはＥｓｓｅｎの絵葉書が3枚、イギリスはＬｏｎｄｏｎの絵葉書が1枚、デヴォン州Ｔｏｒｇａｙの絵葉書が1枚。

クリスマスカードではないし、内容もクリスマスではないけど、異国の様子、素敵に想像させてくれます

素敵な絵葉書なので、クリスマスカードみたく、クリスマス用に、飾っておこうかな～


＊今日ＴＶで、某雑誌主催の一般公募の「美魔女コンテスト」の特集をやっていたのを見ました。すごく素敵な美魔女を見て、結構良い刺激を受けました
いくつになっても、それなりの輝きを持っていたいですね～

Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ Ｃａｒｄ

皆さんこんばんは～

今週は、今のとこ、晴れ週になりそうな感じですが、今夜は冷え込みます。
今日南西イングランドからの情報が入ったのですが、すごくすごく寒いそうです。

でもそんな寒さもなんのその、英国では、クリスマスの準備やなんだかんだで、皆活気と共に、忙しく過ごしていることでしょう。

日本にも、クリスマスがすっかり浸透していて、ハローウィンが終わる前後には、街にクリスマスの飾りが現れ始めるようになりました。
考えようによっては、日本の方が、熱心にクリスマスを楽しんでいるような気も。
でも英国からしてみればまだまだ”なんちゃってクリスマス”なのかも～

皆さんはクリスマス・カードを人に渡したりする習慣はありますか？

英国では、クリスマスの数週間前になると、友人や家族にクリスマス・カードを送ります
受け取ったカードは、リビングのあちこちに飾ったりして、クリスマス気分を盛り上げるんだそうです。

クリスマス当日には、カードをつなぎ合わせて、それを部屋の飾りにすることもあるそうです。

私も機会がある時には、友人や家族にクリスマス・カードを送ることも
習慣にはなっていないのですが、時々やるかな・・・。

以前関東に引っ越して間もなくの頃、関西の友人から、アドベント・カレンダー機能のあるカードを頂きました
すごく素敵なカードで、クリスマスまで楽しませていただきました。
素敵なメッセージが書かれていて、すごく嬉しかったのを覚えています


最近は、優れた機能のカードや、超可愛いのがいっぱいあるので、皆さんも、大好きな人、お世話になっている人達に送ってみてはいかがでしょうか～

Ｒｏｙａｌ Ｈｏｓｔ

皆さんこんばんは～


先日デイジーと近場のロイホへ行きました

2人でファミレスに入ることなんて、つい最近までなかったのですが、ある時、大きなお祭があった時に、屋台で売っている食べ物があまり美味しそうに見えなくて、どこかお店に入ってランチしようとなった時に、たまたまロイホが一番近かったので、入ることにしました。
なんの期待もしないで入ったのに、デイジーが美味しかったと満足し、私も何年も入ったことなかったけど、久しぶりに入ったら、色んな意味で満足する部分が多かったので、「又ここに来ようね」と

その後、家族でも何度か訪れることがあり、綺麗で雰囲気も良くて、居心地もよく、おしゃべりも楽しくできる感じで、以後時々利用させていただいております


ファミレスで、満足行くお店って、今まで特になかったのですが、ここだけ（近場のロイホ）はお気に入りとなりました


余談ですがｒｏｙａｌ　ｈｏｓｔって「宮廷のもてなし役」という意味だそうです。
誰かが「高級ファミリーレストラン」と言ってたのを思い出しました。




今日はデイジーから嬉しい報告があったので、又連れて行ってあげたいような気分です～

Ｄｅｃｏｒａｔｉｏｎ Ｃａｐ Ｃａｋｅ♪

先日洋菓子教室で、デコレーション・カップケーキを作りました

土台のマフィンは、ジャムを挟んでいるので、結構甘味がついています。
バタークリームに色粉を入れて、色んな飾りを作りましたが、飾りの分量はくどくならないようにするのも、1つのポイントかも。
そんな事で、トップの飾りは、シンプルな方が、美味しいと感じました。
シャンティなら、あと、ツリー型の飾りも作りやすいし、トッピングも加えて彩りよく、皆さんもクリスマスに楽しんでみては～

ＡＫＢのお菓子

皆さんこんばんは～


只今、どこかしこもＡＫＢですよね

デイジー君も、ＡＫＢが大大大好きなようで、夢中になっています

憧れなのか、好きなタイプの子がいて、先日教えてもらいました。

私はと言いますと、大島優子さん、板野友美さんが、ＡＫＢの中では好きですね。

デイジーにも3人ほど好きな子を教えてもらいましたが、大島さんだけ、2人とも好きなタイプが合ったようで、あとは合わなかったです。

何を子供みたいな話してるんだ～なんて、思われそうですが、今話題持ちきりですし、親子で話すのも楽しいものです

そして最近は、コンビニで何やら熱心に探しているなと思っていたら、ＡＫＢのお菓子を・・・。

デイジーのほしいＡＫＢのお菓子は売り切れ続出で、なかなかゲットできず・・・。

それで、たまたま店頭で見つけたお菓子を、今日は私が仕事の帰りに買って来てあげました

先日から探しているらしきものとは違うけど・・・。



でも、デイジー帰宅後、これを見て大喜びだったので、よかったです

ぷっちょの方は、大島さんと板野さんのシールが入っていたので、それにしたのですが、チョコウエハースは、デイジーの好きなチームにしたことで、喜んでくれてよかった。

自分も考えてみたら、こんな時期があったし、わかるような気がします。でも私が中2の頃は、矢沢永吉さんやクィーン、キッス等ロックに凝っていました～


＊今日で、中学の特別学習の「職業体験」が終了しました
皆それぞれ、色んな職場に行って、3日間職場での、簡単な仕事体験をします。
私の中学時代って、こんなのはなかったですが、なかなか良い企画だと思います～

クリスマス・モード♪

皆さんこんばんは～


今日で、クリスマス1ヶ月前となりましたね

この時期の英国は、朝7時か8時頃明るくなって来て、又夕方4時か5時頃を境に暗くなって行きます。日照時間が短く、暗い1日が続きます。
しかし、気分はそんな暗いイメージではなく、クリスマスという、1年の中でも最大のイベントを、今の時期からめいっぱい楽しむのだそうです。
日本のお正月にも似た、一大イベントらしいです。

私もそんな英国気分を味わいたく、今日からクリスマス・リースを飾りました



少しずつ、クリスマスに向けて、準備をしながら、1年の締めくくりを楽しんで行きたいと思います～




＊本日クリスマス・ティーも作りました
クリスマスまでのお楽しみです～

ＲＵＦＵＮＡ ＝ＰＯＴＨＯＴＵＷＡ＝

皆さんこんばんは～


寒い毎日、ジンジャーの風味を生かしたチャイが美味しいです

チャイは、アッサム、ケニアで作るのが大好きですが、たまたま手にいれたルフナも、気分転換にとっても良い感じです

ルフナは、スリランカ南部に位置する、ミディアムグロウン～ローグロウンが産地のお茶です。
ルフナは、土のような香りとちょっと焦がしたような独特の味と一緒に甘味もあります。
土のような独特の香りは、なんか”古臭い”と言う言葉がいつも頭に浮かんできます（笑）
紅茶で言われる芳醇な香りというのは感じなく、香り高いわけではありませんが、独特な印象が残ります。

ある紅茶専門店の話によると、近年はスリランカの低地産の人気が高まっているようで、スリランカと言うと、ディンブラやウバが有名な中、ルフナ等の低地産の紅茶が注目されているそうです。



今日は、ルピシアのＰＯＴＨＯＴＵＷＡ（ポトツワ）でジンジャーチャイを作りました





甘味は、ルピシアの商品、「アッサム紅茶に合うお砂糖」を使いました
黒糖が含有されていて、それがルフナをより飲みやすく、美味しく感じさせてくれました。


昔どこかの紅茶屋さんで購入したルフナは、土の香りが強くて、雑味も感じられ、それがルフナのイメージとして強く残りましたが、品質も年々改良されているのでしょうか・・・、なかなか通好みかもと思われる印象が残りました～


＊ポトツワは以前から何度か飲んでいるのですが、何度か飲んでいるうちに、良さがわかって来た気がします～

圧力鍋で・・・ けんちん汁♪

先日圧力鍋を買いました

以前から調理時間の短縮の為、圧力鍋がほしいなと思いながら、なかなか買えずにいたけど、きっかけがあったので、買っちゃいました

今日初めて使ったのですが、調理時間が超早くて楽チンでした



けんちん汁があっという間に出来上がりましたよ～

加圧時間6分+急冷で出来上がり、具もすごく柔らかく、丁度良い加減に仕上がっていました。

今後が楽しみ

シチューや白飯も楽しみ。

手間のかかる黒豆は、一晩水に浸したりって手間は当然あるけど、火を通す作業では、加圧12分+自然放置で仕上がります。
あとは、一晩おいて、味をじっくり含ませるという時間がかかるだけ。

お正月のおせちにも役立ちそうです～

写生大会の思い出 秋

皆さんこんばんは～

街中は、クリスマスモードいっぱいですが、忘れてはならないのが、「秋の紅葉」
京都は今がたいへん美しい時期でしょうか・・・、今朝ＴＶで、銀閣寺の紅葉を観ました。ものすごく素敵
クリスマスのイルミネーションも、幻想的な世界が広がり素敵ですが、自然の美しさは、それとは又違う、深いものがあります。生きているものの絶妙な彩りや移り変わり、その時期にしか・・・、同じ景色を二度とは見ることが出来ない景色との出会い、
まさに一期一会的なものも感じられます。

今年は秋が短いような、そんな印象がありますので、余計貴重な景色のような気がしますね



小学校卒業まで、絵画教室に行ってたのですが、春と秋は写生大会に毎年恒例行事として参加していました

それで、春は皇子山公園、秋は日吉大社で写生大会と言うのが、定番でした

他の場所でも描いていたかもしれませんが、記憶に強く残っているのはこの2箇所。

写生大会に参加したら、だいたいは入賞していたのですが「ぺんてる賞」と言う、微妙な賞が多かったように思います。
入賞しないよりは良いけど、どうなんだろう～的な位置づけで（苦笑）
あとは「努力賞」かな。努力賞は、最優秀賞にはほど遠いけど、賞をとった実感がしたものです。

ですが、高学年で「会館賞」と言う、そこそこ良い賞を頂くことができて、とても嬉しかったのを覚えています
ようやくそれらしき賞がとれたような感じで。

両親、特に母に連れられて参加していた写生大会・・・、「面倒くさいな～」と内心思ったりしながら参加していましたが、その時は気づかなかったけど、その季節季節で、自然と触れ合ったり、景色の美しさを味わわせてくれていたんだな～と、今にして思うのでした～


＊日吉大社は、湖西線「比叡山坂本」下車西へ徒歩20分くらい。
京阪「坂本」下車徒歩10分くらいだったと思います。
今丁度紅葉が良い感じかも～