ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

手作りリーフパイ, 苺&バナナジュース, 名物草わらび餅と立派な鯉が泳ぐ庭で知られる名店  et 今日の縄跳び ~♪

2021年04月30日 22時46分51秒 | Sweets
  

皆さん~、今晩は~🌙🌟


今日は、良いお天気でしたね~🌞
日中も、夜も、暑い位の1日で、夜に縄跳びしましたが、
暑さ感じましたね~💦
ラジオ体操×1クールの後、家前で、100×3=300回を、無事、ノーミスで、跳び終えました~👍
夜は、日中よりは、涼しいですが、汗をかくほどではないですが、夜も、暑さ感じましたね~💦 

短時間でしたが、運動した感感じられました~💗
終了後は、新しい酸素を、体内に、取り込み、同時に、
不要なものは、外へ排出するような意識を持って、深呼吸をして、
さっぱりとした気分で、プチ運動を、終えました~💕

・・・暑くなって来ると、縄跳びも、それだけで体力消耗しそうですが、冬の冷えと同じく、これからやって来る、夏の暑さも、上手く乗りきって行こうと思います~✨


 

今朝は、 苺&バナナジュースを、作りました~💗

材料)2~3人分

苺・・・100g
バナナ・・・70g
ミルク・・・200ml

・・・を使って、作りました~💕

 
 

苺は、↑↑このように、色も綺麗ですし、香りも良いですし、美味しいですから、フレッシュジュースの素材として、向くようです~🍓✨

ビタミンCが豊富な事で、知られていますが、ビタミンCは、免疫力を高め、感染症を防ぐ働きかけや、健康的な美肌づくりへの働きかけ等で、知られていますね~💗

今回は、バナナを、70gにしましたが、もっと減らして、苺をもう少し多めにして、いちごみるく風にしても、美味しいかもしれませんね~🍓✨


 

さて、午後は、久しぶりに、
ティータイム用に、リーフパイを、作りました~💗
ここのところ、新茶を味わったり、新茶の美しい緑色を眺めていたら、そこから、葉の形が可愛らしい、リーフパイを、作りたくなって、
今日と明日、いただく分だけ、ちょこっと焼いてみました~👉

 

素焼きのリーフパイと、表面に、グラニュー糖をまぶしたリーフパイの、2種を焼きました~💗


↑↑
グラニュー糖をつけていない方は、クラッカーみたいに、シンプルな感じのお味で、冷えたビールなんかとも、合いそうな気がしました~👍

 

リーフパイは、家にある材料で、作れるので、昔、よく、作ってましたね~💗

材料)
(*1)パートブリゼ
バター・・・150g
薄力粉・・・150g

塩・・・ひとつまみ
水・・・100~120ml

グラニュー糖(仕上げ用)・・・適量

強力粉(打ち粉用)・・・適宜


(*1)
パートブリゼ:パリッとした軽い歯ざわりが魅力の、練り込みパイ生地。
       砂糖を加えない、練り込みパイ生地。
     

パートブリゼの魅力は、パリッとした軽い歯ざわりですが、そのポイントは、粉とバターの混ぜ方に、コツがありますね~。

そして、
もう一つの魅力は、生地そのものに、甘味がないので、
前に申しましたように、ワインやビールのおつまみに合うし、
カスタードクリームや苺を合わせて、ミルフィーユ生地として、
使ってみたりとか、わりと色んな場面で、使う事ができますね~👍


 

久しぶりに作りましたが、まずまず良い感じに、作れました~💗
でも、今日は、暑かったので、生地がダレやすく、素早くやりました💦

作った生地を全て使わず、3分の1は、次回と言う事で、
今日、明日、いただく分だけ、焼きましたね~💕

 

カレルチャペックの、アッサムCTCを、ストレートとミルクティーで、リーフパイと一緒に、ちょっと遅めのティータイムを、楽しみました~☕✨


今日は、家族が全員、揃っているので、良いおやつになって、何よりでした~✨

 
 

最後になりますが、

今日、色々調べている最中に、今頃知ったのですが、
ネット調べ、京都新聞(2020年9月11日)によりますと、
昨年の事になりますが、
コロナ禍により、
草わらび餅と、立派な鯉のいる庭園等で有名な、高台寺 洛匠~、
閉店してしまったと言う事です。(2020年夏)


京都の観光地に構えるお店の、開店休業状態は、存じていましたが・・・、
残念でなりません・・・。


私は、2019年9月に、西の友人達と、4人で、行ったのが、最後になってしまいましたね。

 

この時、スタッフさんに、
いったん、庭を通って入る座敷席を案内されて、

 

庭の池を、泳ぐ、大きく立派な鯉さんを、眺めながら、座敷席へ座り、
洛匠名物の、草わらび餅と、アイスグリーンティーをいただき、
ついつい、4人で、長居してしまった感じでしたね~。


 

お店の表玄関に回ると、すでに、「closed 」のサインが、出てまして、
4人で、苦笑いした事、覚えておりますね~。

実は、端午の節句が近い事から、鯉上りに関連して、「鯉」についての事を、記事に添えようと思って、イメージフォトとして、洛匠の、鯉フォトを、添えようと考えていたのですが、閉店と言う事で、
驚きと残念な気持ちになりました。


また、復活できないものかと・・・、
また、どこかで、活躍していただけないかと、
切に切に、願って止みません。


コロナが収束して、また、京都が、観光客で賑わう日々が来た、その時には、
高台寺 洛匠はじめ、
老舗の名店が、復活して下さいますように~✨


 

皆さん~、素敵な夜を、お過ごし下さいませ~💗



Bonne soirée ~✨✨✨



 


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胡桃バナナジュース, 第2便力強い味わいの新茶「旬」 et ランチタイムはMacで  ~♪

2021年04月29日 23時03分05秒 | Tea・coffee・Juice
 

皆さん~、今晩は~🌙🌟



今日は、雨が弱まったり、強まったりしつつの、雨の1日でした~☂

今も、雨音が、家の中まで聞こえるくらいに、降っておりますね~💦
・・・と言う事で、今日は、縄跳びは、お休みにさせていただきました~。
昨日、連続300回を跳びましたので、メンテナンスも兼ねて、お休みにしておこうかな~。

前回みたいに、翌日、左足首が、少~し痛むな~とか、今回は、全くなくでしたね~。
・・・とは言うものの、
昨日、300回を跳び終えた直後、マラソンで、ゴールした時みたいな爽快感と、同時に、腕も足も、クタクタでしたね~(苦笑)

スピード上げて、沢山跳んでいたので、まるで、走っている時みたいなハードさは、あったかもしれません。

連続400回も跳んでみたいですが、
どのような心持でいれば跳べるかな・・・とか、
どんな感じで、跳んでいたら、400回は、楽勝で、跳び終えられるかな・・・とか、考えたりしてますね。
・・・、昨日の時点では、連続400回跳べる、スタミナがあるかどうか、ちょい疑問な感じでしたが、いつかは、跳んでみたいなと思います~👊✨

 

お昼は、ちょっと気分転換に、近くのMac で、軽いランチにしました~🍔✨
店内は、お昼時にしては、少なめお客様でしたが、
スタッフさん方は、
ドライブスルーに、
モバイルオーダー、
店頭販売等、多数の販売方法があるので、
とっても、忙しそうに感じました~💦

注文の商品漏れがないようにとか、色々確認&考えながら、
スピーディーに手を動かさないといけないので、
たいへんそうです~🍔🍟✨

そして、店頭販売は、マスクとシールドにより、
あと、雑音により、お客側の注文が、聞こえにくいようで、
聞き直しがあったりで、たいへんだなと思いました~💦

・・・そして、モバイルオーダー利用もあるので、混雑しないまでも、
かなり繁盛している感じに、見えました~。




子供も大人も大好きなMac ~、
スタッフさんは、たいへんそうだけれど、引き続き、GW中~、色んな販売方法で、売り上げを伸ばして行く事でしょう~✨

 

昨日、胡桃バナナジュースを、作りました~💗

丁度、家にあるもので作れて、お手軽で、美味しいドリンクでした~🍹✨

胡桃の香ばしさと、バナナの甘味が、絶妙なハーモニーで、
とっても美味しかったですね~👉


 

〇胡桃バナナジュース

材料)2~3人分

バナナ・・・100g
胡桃(殻無し。ローストしたもの)・・・15g
ミルク・・・150ml
蜂蜜・・・大匙1杯

 

作り方)
①バナナは、皮を剥き、フォトのように、カットする。
②胡桃は、薄切りにし、ミルサーにかけて、細かく砕く。
③バナナ、ミルク、②の胡桃、蜂蜜を一緒に、ミキサーにかけて、
なめらかになったら、グラスに注いで、出来上がり~✨


 

これは、かなり、美味しいフルーツジュースでしたよ~🍹✨

材料全ての相性も抜群で、とても美味しくいただけました~👍

お話が、長々になるので、胡桃については、また、別の時に、ご紹介できればと思いますが、胡桃は、最近の言い方で言いますと、「スーパーフード」であり、良質なオイルと、ポリフェノールが、豊富に含まれる、
美容と健康をサポートしてくれる、食材なんですね~💗

フルーツジュースの王道を行く、バナナ+ミルクに、胡桃を加えて、
良かったら、皆さんも、お試し下さいませ~✨


 

最後に、今日のティータイムは、中島緑茶園さんの、第二便の新茶「旬」を、平安殿サブレ―と虎屋さんの羊羹「おもかげ」と一緒に、いただきました~💗



4月21日に、摘まれた茶葉で、作られたものですね~💗
品種は、「さえみどり」~💕

中島さんの、お住まいのお近く、嬉野の「里」の茶園で育ったお茶のようです~🍃
力強い味わいを、お楽しみ下さいとの事~✨


 

中島緑茶園さんのおススメの淹れ方で、お茶を淹れました~🍵✨

「走り」は、爽快な渋味と、爽やかな青っぽさも感じる香りで、バランスの良い風味でしたが、
「旬」は、それよりも、葉の色も、さらに鮮やかな緑色で、風味は、確かに、力強さ感じました~💗
新茶ではありますが、パンチありますね~👊✨
結構好きなタイプのお茶です~💗
深い緑色の水色~、良い色でした~✨


そー言えば、このお茶を飲んだ時の、香り、風味が、茶道のお薄を点てて、飲んだ時に、なんか、似ていましたよ~。
・・・それだけに、本日の、名菓のサブレーや羊羹と、
茶道のお稽古を、思い出しながら、楽しめました~🍵✨


 

中島緑茶園さんによりますと、
この「さえみどり」は、今回、大豊作だったそうです~💗

微々たる霜害もなく、綺麗に出揃った新芽🍃
平年より、2割増しの収量~、でありながら、味わいも、劣らないとの事~👍

茶の収量が多い為、息子さんとともに、協力して、製造終了が夜中の3時になったとか~💗

息子さんと二代で、お茶のお仕事~、素晴らしい~\(^o^)/✨

豊作に、嬉しい悲鳴と言う事でした~✨


・・・、素晴らしいせっかくの新茶ですので、
どうか、沢山の方々に、飲んでいただきたいなと思います~🍵✨


 
↑↑(滋賀県大津市仰木の里にあります、人気のお店~、パティスリー ラ メゾン ローズ ~🌹✨)



皆さん~、素敵な夜を、お過ごし下さいませ~💗



Bonne soirée ~✨✨✨




 


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ご褒美はロクシタンのコスメ&縄跳び連続300回2回め達成  et 新茶の水出し冷茶   ~♪

2021年04月28日 23時05分14秒 | Tea・coffee・Juice
 

皆さん~、今晩は~🌙🌟


 

今日も、そこそこ穏やかで、晴天の中、過ごせました~🌞


早速ですが、今日は、連続300回が跳べそうな感じがして、夜に家前で、トライしてみました~👊✨

バタバタでしたので、ラジオ体操×1クールとストレッチ×1クールだけして、跳びに行きました~💗
コロナ禍において、スマホやPCを操作したりで、身体を曲げている姿勢でいる事も、多々あるので、ストレッチは、大事ですね~💕

・・・で、短い、準備体操になっちゃいましたが、連続300回にトライ👊✨

1~100を跳んでいる最中に、前回、連続300回を跳んだ時よりも、身体が重いなと思いながら・・・でした💦
・・・なので、体力消耗しない間に跳ぼうと・・・、
ぶっ飛ばして、スピーディーに跳んでいましたら、
130回を超えるあたりから、ちょっと最初の山が来ました😓
・・・ですが、この山は、越えられる事わかってまして、
150回も超え、200回を通過しました~👍
この時、200回で、今日は、連続は、終わりにして、あと、100回は、休憩後に跳ぼうかな~とも、一瞬よぎったのですが、
すぐに思い直して、めっちゃしんどかったですが、
無事、ノーミスで、連続300回を、達成できました~\(^o^)/♫


・・・、途中で暑くなって来る事が予想できたので、最初から、タートルネックのインナーと、短パンだけで跳びました👊✨
パーカーは、暑いので、無し。
・・・正解でした~✨
200回通過後が、結構、暑くて、しんどかったので~💦


19:53~19:55→連続300回達成👍


 

↑↑(これは、昨年、広い公園に、縄跳びしに行った時に撮ったフォト~💗
めずらしく、イエロー×ホワイトな、マリークワントのバッグですね~💕
夏になったら、引っ張り出してくるバッグです~👜)


前回の、連続300回の、自分へのご褒美は、UAのウエア類にしようかと思っていましたが、マリークワントで、気に入ったバッグ(ブラック)を、先日見つけてしまい、それを、お取り置きしたので(明日以降、購入可能)、それを、前回の、ご褒美にしようかと、思ったりですね~💗



そして、今日の、連続300回のご褒美は、ロクシタンのコスメにするつもりで、もう、注文しちゃいました~💗
(実は、縄跳びやるより先に、頼んじゃったので、何としても、連続300回をノーミスで、跳ぶ必要がありました~苦笑)


ロクシタンは、いつも、店頭で、スタッフさんとお話しながら、購入するのですが、今回は、初めて、オンラインショッピングを利用しました~📱✨



近くの商業施設のロクシタンは、2店舗とも、臨時休業ですし、
今後も、使う可能性ありますし~💦


・・・で、購入特典等、魅力的な特典がいくつかありまして、
そのうちの1つが、
↑↑「おうちで全身をすっきり コンパクト エクササイズマット」だったんですよね~💗
リリース等に使えそうなんですよね~👍


・・・でも、先着順で、在庫がなくなり次第終了だったので、
もしかしたら、もう在庫ないかもって思いながら、
ショッピングの手続きして行く過程で、
まだ、在庫がある事がわかり、特典ゲットが確定となりました👌


その他、今回は、予約&購入特典として、他にも、特典がゲットできたり、
サンプルをいただけたりetc・・・、沢山のお得サービスがゲットでき、到着が楽しみになって来ました~🎁✨ 🚚=3




到着は、丁度、緊急事態宣言が、解除された翌日に予定しております~💗

・・・とっても、楽しみです~✨


 

そして、今日のティータイムは、またまた、中島緑茶園さんの、「走り」、同じく、まだ、在庫ありの、平安殿サブレ―と、虎屋さんの「夜の梅」を、いただきました~💗


 

お茶は、今回も、温かいの(ヘレンドの茶器)と、冷たいの(ルピシアの茶器)を準備し、味わいました~👉


今日の冷茶は、
冷茶ポットに、冷水を注いで作る、水出し冷茶の淹れ方で、淹れてみました~💗
↓↓
①冷茶ポットに、茶葉を、大匙山盛り1杯くらい(約10g)入れる。

②  ①の上から、ナチュラルミネラルウォーターを、約200ml注ぎ、約5   
分、浸出時間を待ちました~。
(昨年末ロイヤルツインホテルでいただきました、ウォーターがあったので、それを使いました。環境省選定の名水百選の中の水のようです。 消費期限は、2022年11月)

③ポットの中がのぞけるので、しっかり抽出できた事を、確認できたら、
ガラスのティーポットに、注ぎ入れる。
それを、予め、氷を入れた、ガラスのティーカップに、注ぎ入れて、出来上がり~✨


  

緑色が美しい乾燥茶葉&茶殻~💗

 

そして、水出し冷茶で淹れた、お茶も、美しい水色で、
また、風味は、青臭さ感じられましたが、それがかえって、新鮮さ感じられ、
とても、美味しく味わいました~✨


氷出し冷茶とはまた違った、冷茶で楽しめましたし、
また、
水出し冷茶も、色んな淹れ方がある中、今日の淹れ方は、とても、早く美味しく淹れる事ができるので、これからの季節、活躍の場も、多そうですね~👍


皆さんは、どんな冷茶の淹れ方で、暑い季節、楽しまれてますでしょうか~?
(^-^)♫


あと、2種の、新茶も、順々に、色んな淹れ方で、楽しんで行こうと思います~✨


 

ちなみに、小さなホワイトの茶碗は、ルピシアでだいぶ前に購入しました、中国茶用の、茶器ですが、中に、茶葉の模様がありまして~、



↑↑「一芯二葉🍃」のデザインですね~、
とっても素敵で、お気に入り茶器です~💗


ティーストレーナーとストレーナーレストは、
確か、だいぶ前に、テーブルウエアフェスで、信楽焼のとあるお店の出店ブースで、購入したものだったと記憶しております~💗
素朴な感じで、これもまた、お気に入りですね~👍

 

コロナ禍ではありますが、
今日も、色んな事ができて、有意義な1日となりました~✨


 



皆さん~、素敵な夜を、お過ごし下さいませ~💗



Bonne soirée ~✨✨✨



 








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バナナキャロットジュース, LOOK抹茶コレクション&新茶  et   昨日の縄跳び  ~♪

2021年04月28日 00時19分14秒 | Tea・coffee・Juice
 

皆さん~、今晩は~。



 

昨日も朝から、晴れ渡っていまして、気持ちの良い朝を迎えました~。

・・・そんなに暑くもなく、・・・でも、お洗濯ものは、しっかり乾き、
過ごしやすい1日でしたね~。


 

夕方、お買物に、ちょい出かけましたら、いつもはこんなに、この場所で、鳩は見ないのにって思うほど、鳩が沢山、そらを飛んでいて、
・・・何か(自然災害等)の前兆かと・・・、ゾッとしました。


・・・ですが、次の瞬間にわかりました!
・・・なんと、ご年配の女性が、次々と、餌らしきを、撒いているではありませんか!
・・・結構、大量に、撒いていましたよ💦

・・・ほんと、驚きましたが、驚いたのは、私だけではなく、
それを見ていた他の人達も、餌を巻く女性の事を、気にしているようでした~。

綺麗にしている場所なのに、糞が増えそうな気がしました~💦

・・・この人は、いつも、こんな事していらっしゃるのか・・・。

・・・気になる行動ですね~。


 

さて、今日は、バナナキャロットジュースを、作りました~。

栄養価が高くて、朝食や小腹減った時にも、活躍してくれそうなドリンクですね~。

綺麗な、オレンジ色の手作りジュース~。
・・・、やはり、バナナを加える事で、美味しさup~、めっちゃ、美味しくいただきました~。


 

材料)2~3人分
人参・・・100g
バナナ・・・100g
ミルク・・・200ml
シナモンパウダー・・・小匙2分の1杯


作り方)
①人参、バナナは、それぞれ、皮を剥き、ミキサーで砕きやすいサイズにカットする。

②人参、バナナ、ミルク、シナモンパウダーを、ミキサーにかける。

③なめらかになったら、ミキサー内のジュースを、グラスに注いで、出来上がり~。

 

人参は、100gを生で摂取しようと思うと、案外とたいへんですが、
ジュースにすると、とても簡単に、摂取できますね~。
バナナは、ミルクやヨーグルトと相性が良く、
バナナを加えると、ジュース全体が、まろやかで、風味もよくなりますね~。

 

シナモンが苦手でなければ、ちょっと加えていただくと、風味のアクセントになって、より美味しさが増すので、おススメですね~。

シナモンが苦手な人以外でしたら、
とっても美味しくいただける系のヘルシードリンクですので、
気が向かれましたら、お試し下さいませ~。

 

午後のティータイムには、
氷出し冷茶を、5時間ほど置きまして、成分を、ゆっくりと浸出し、上手に淹れる事が出来ました~。

中島緑茶園さんの「走り」(やぶきた種)を使って、淹れました~。

 

すごく美しい水色に仕上がり、風味も良かったですよ~。
 

不二家の「 LOOK 抹茶コレクション」を、初めて購入してみました~。

3種の味が、楽しめます~。

①抹茶ラテ:コクのあるミルク感の中に、香り際立つ抹茶の、柔らかな味わい

②抹茶マキアート:丁寧に淹れた一杯のように、まろやかに、とろけるミルクと抹茶

③濃い抹茶:深い旨味と心地良い渋味までも、堪能できる、点てた抹茶のような濃厚な味わい


 

温かい湯で淹れた、新茶と、
氷出し冷茶(5時間浸出)で淹れた新茶~、
どちらも、チョコと合いました~。


氷出し冷茶も、長時間のうちに、心地良い渋味が、感じられ、とても、美味しい仕上がりで、
特に、③の、濃い抹茶・・・と、似た味わいで、相性が良かった気がしました~。



↑↑

これは、手持ちの雑誌に、掲載の、茶樹の種類・・・より、抜粋です~。

今回、中島緑茶園さんから、届きました、

2種は、

〇走り:やぶきた

〇旬:さえみどり

・・・です~。


この本のデータは、2016年現在のものですが、
品種の特徴に関しては、特に、大きな変更はないように思いますので、
基本事項として、簡単に、ご紹介しておこうと思います~。


①やぶきた
明治~大正時代に、静岡県で、誕生した品種。
霜に強く、半世紀にわたって、日本の茶葉の発展を、支えている。

玉露・煎茶・釜炒り茶等、幅広いお茶に使用される。

代表的な生産地:全国


②さえみどり
やぶきた、ゆたかみどりのもとになった、あさつゆの交配種。
やぶきたより、摘採時期が、やや早い為、新茶の出荷が早い。
一番茶の新葉が、明るい緑で美しい事が、名前の由来(だそう~。)

代表的な生産地:鹿児島県


↑↑
・・・と言う事ですね~。



茶樹によっても、様々な特性があり、
色々知る事によって、味わいも、より一層深くなるような気がします~。



 

最後に、昨日の縄跳びは、夕方、家前で、100×3=300回を、無事、ノーミスで、跳び終えました~。

急ぎだったので、ラジオ体操×1クールだけして、それから、跳びましたが、
身体は、とてもほぐれていて、すっごく快調に跳ぶ事ができました~。

・・・だんだんと暑くなって来たら、薄着になりますし、
また、コロナに負けない身体作りの為、
内側と外側から、美容と健康に、つながる良い事、考えて、実行して行こうと思います~。


 




皆さん~、素敵な夜を、お過ごし下さいませ~。




Bonne soirée ~♪




 



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トルコの国旗(絵本), 夜の梅(御菓子司 虎屋),氷出し冷茶 et 昨日の縄跳び  ~♪

2021年04月27日 05時27分28秒 | Tea・coffee・Juice
 

皆さん~、お早うございます~💗



昨日も一昨日に続き、良いお天気でした~🌞
暑くもなく、その意味では、過ごしやすかったような気がします~。


先日、またまた、マリークワントで、機能性高そうな、使い心地良さそうなバッグを見つけたので、お取り置きしてもらっています~。
・・・今使っているのよりも、ちょっと、大きめサイズです~。

もうすぐ、その商業施設では、ポイント3倍デーが実施されるので、
そのタイミングで、買おうと思っております~👌

・・・コロナ禍の、ほんの小さな楽しみですね~✨

 

昨日は、虎屋さんの、もう1種類の羊羹~、
「夜の梅」を、新茶「走り」と一緒に、楽しみました~💗

 

新茶は、温かい湯を使って淹れたのと、
織部焼きの冷茶ポットを使って、氷出し冷茶を、楽しみました~🍵


 

氷出し冷茶は、
冷茶ポット(又は急須)に、氷を入れる、水温法~。

玉露やお煎茶が、向きますね~。
これらのお茶ならば、濃厚な旨味が楽しめますね~。

爽やかな新茶では、青々しさが前面に出て、青くささ感じるかもですが、
・・・せっかくの新茶なので、色々試してみたくなり、ちょっとトライしてみました~。

味わい深い水分補給の他、各種ビタミンも摂取できる、
冷たい緑茶は、
季節の変わりめや、これから暑くなって、体力を消耗しやすくなる時期には、
良さそうですね~👉


 

〇氷出し冷茶

①冷茶ポット(急須)に、茶葉を、大匙山盛り1杯(約10g)入れて、
そこに、茶葉が浸るくらいの水を注ぐ。
② ①の茶葉の上に、氷を数個のせ、氷が溶けるのを、待つ。
③氷が溶けて、注げる状態になったら、グラス等に、注いで、出来上がり~。


冷茶ポットでも、急須でも、どちらを使っても、良いのですが、
この冷茶ポットだと、蓋無しのタイプなので、氷が溶けるのが、わかりやすいですし、
氷が見える事で、見た目にも、涼しげで、これから、暑くなって来たら、大活躍しそうです~👍


 

温かいお茶をメインに、冷茶も羊羹に、合いましたよ~👉 

 

羊羹は、「夜の梅」~💗

切り口の小豆粒が、夜の闇に、ほの白く咲く、梅の花を思わせる・・・と言う事~。

随分昔に考案された、羊羹なのでしょうか~?
独特の感性~、どなたが、名付けられたか~、
素敵な名前の羊羹です~✨


切り口の小豆が、しっとりとして、美しい断面です~。

・・・そして、この羊羹は、クセがなくて、ほんと上品で、
シンプルな羊羹らしい羊羹の風味で、
万人受けするタイプの羊羹ですね~👍


 

一緒に添えられている、「お菓子のしおり」には、こんな風に、簡単な歴史が書かれていました~。
↓↓
室町時代後期に、京都で創業し、
後陽成天皇(ごようせい てんのう)、ご在位中(1586~1611年)より、
御所の菓子御用を務めていた。

明治2年(1869年)の、東京遷都の際、
京都店は、そのままに、東京店を開設。

昭和55年(1980年)には、パリに出店し、
和菓子を通じた、日本文化の紹介と相互交流を目指している。

・・・と。


虎屋パリ店では、日本の技術を生かしながら、
現地のニーズに合うような和菓子の提案もなさっていると言うような事を、
以前、聞いた事があります~。


・・・パリ店~、メトロで、立ち寄りやすい位置なので、
いつか、行ける日が来たら、ぜひ、寄ってみたいと思います~💕


 

昨日の縄跳びは、夜に家前で、100×3=300回を、無事、ノーミスで、跳び終えました~。


昨日は、忙しくなってしまったので、ラジオ体操×1クールだけ行い、跳びに行きました~。


縄跳びの縄は、ほぼ毎日使っているのに、まだまだ、買い替える必要もなさそうで、シンプルなのに、丈夫で、つくづくすごいなと思いますね~。

よく見ると、地面に打ち付けられる箇所は、かなり擦れていますが、
使う上では、全く問題なくて・・・。


・・・その意味でも、ありがたいプチ運動ですね~✨


 

最後に、今回は、トルコの国旗を、ご紹介させていただこうと思います~。

ヨーロッパ続きで行こうかと思いましたが、
2015年に旅した時に、国旗が印象に残っていた、
絵本の分類上、アジア圏に属する、トルコの国旗について、プチご紹介です~👉


 

国名:トルコ共和国
首都:アンカラ


 

月と星のマークは、イスラム教のシンボル🌙 🌟

ベースの赤色は、トルコの民族色~。
オスマン帝国(13~20世紀にかけ、現在のトルコを中心に栄えた)時代から、赤色の旗を使っていた。

 

有名なもの
↓↓
・トルコ絨毯:世界でも有名な高級絨毯。(あちこちで、販売しているお店を、見かけて、とても、印象に残っています。)

・スルタンアフメト・モスク(通称:ブルーモスク):
トルコ観光で、一番人気のモスク。
(2015年滞在しました、イスタンブールのホテル~、TAN TOTEL から、ブルーモスクまで、徒歩数分で行ける距離にあり、また、ホテルの上階のテラス席から、珈琲を飲みながら、眺めたりしてましたね~。

オスマン帝国の、スルタンアフメット1世の命により、1609年から、7年かけて、建設されたそう。

「世界で最も美しいモスク」・・・と評される。)


・カッパドキア:不思議な形の岩(キノコや煙突のような形の奇岩)が沢山ある。大自然が創り出した、奇跡の芸術品とも言える風景に出会える観光スポット。


 

世界の国旗~、楽しく眺めて行きましょう~✨


 



皆さん~、素敵な1日を、お過ごし下さいませ~💗



Bonne journée ~✨✨✨




 
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イギリスの国旗(絵本),早速、新茶届きました(中島緑茶園), おもかげ(御菓子司 虎屋) et 今日の縄跳び  ~♪

2021年04月25日 21時50分01秒 | Tea・coffee・Juice
 

皆さん~、今晩は~🌙🌟


今日は、朝から、良いお天気だった・・・のですが、夕方、パラパラッと、
雨が降りましたね~。
・・・でも、すぐに止んだので、夕方、縄跳びできました~。


ラジオ体操×1クール、リリース&ストレッチ×1クールの後に、家前で、100×=300回を、無事、ノーミスで、跳び終えました~。

厳密には、もう少し多めに跳びましたね~。
・・・と言うのも、ワンちゃんのお散歩の、ご近所のおじ様が、通りすがりに、「今晩は~。」とご挨拶をして下さったので、
お友達なら、跳びながら、無言で会釈も、OKそうですが、
きちんと、声出して、ご挨拶しないと、失礼かも?・・・って思って、
跳びながら、「今晩は~。」と挨拶している間の分を、余計に跳んでしまってました~(笑)

今日は、スピード上げて、跳んでいたので、多めに回数を、跳んでしまっていました~(笑)



今回の、緊急事態宣言で、またもや、趣味の方も、5月11日までに、予定されている2回分が、中止になっちゃいましたね~。
想定内でしたね。
・・・仕方ないですね。


お出かけが、減る分、運動不足にならないよう~、
また、
いつでも、動ける体力作り~、現状維持しておこうと思います~。

 

さて、今日は、先日、中島緑茶園さんに、注文しました新茶が、早速、届きました~。

ご丁寧なメッセージが、添えられていました~。

「お茶のご縁を、有難うございます。」・・・と、冒頭に~。

新茶セットは、3回に分けて、3か所の、旬の香りを、届けていただくスタイルなのですが、すでに、2便まで、来てしまっているので、2回分を、同時に、送って下さいました~。

「走り」(やぶきた)(4月15日摘んだ分)と、
「旬」(さえみどり)(4月21日摘んだ分)の、2種ですね~。

 

今日は、ティータイムに、
京都の親戚から、届きました、とらやの羊羹「おもかげ」と一緒に、「走り」を楽しみました~。

先日、試飲分で届けて下さったのと同じ、太良町大浦と言う、有明海沿いの茶畑で、摘まれた茶葉による、新茶ですね~。

中島さんのご自宅から、約40km離れたところにある、茶園なのだそうです~。
・・・現地の茶園を見た事ないですが、広大な土地に、豊かな緑色が、美しいでしょうね~。


デイジーは、スフレパンケーキを作っていたので、
デイジーパパと私で、いただく事に~。


 

二煎めは、ティーポットに淹れて、まずは、香り豊かな一煎めと羊羹~、
美味しくいただきました~。


↑↑
羊羹は、紙箱に入った、アルミパック×2箱に、分かれていたので、本日と明日、いただく分だけ、開封できて、助かりました~。

 

結局、2切れ、食べてしまいましたが、
1.5cm厚さにカットしました、羊羹~、1切れとたっぷりのお茶で、ティータイムにしても良かったかな~と、思いました~。

1切れでも、十分、満足しますので~。

もう1つのアルミパック分は、その辺り、気をつけようと思いました~。


 

中島さんの茶園、過去30年間の新茶スタート時期を、振り返ってみた時、
平均すると、4月23日が、今までの、スタート日なのだそうです~。

そして、これまでの最速は、17日に摘んだ事が、過去に、3回あったと言う事。
それを、今回の、4月15日摘みは、上回って、こちらの茶園史上最速の新茶スタートとなったようです~。

今回は、3月4月と、全く霜が降りず、穏やかな陽気に恵まれ、すくすくと問題なく、育った新芽が、出揃ったようです~。
・・・と言う事で、就農以来41回目の新茶摘みシーズンにおいて、
初めてってくらい、美しい茶畑風景なのだそうです~。

次に、いただく、「旬」~、そして、まだ、これからの、3便目の新茶を、
楽しみにしていようと思います~。


 

虎屋さんは、何かと、利用させていただく、大好きな和菓子屋さんですので、
いただけて、とっても嬉しいお品です~。

この、「おもかげ」と言う羊羹は、黒砂糖入羊羹ですね~。
↓↓
遠い日の面影を、よみがえらせる、懐かしい黒砂糖の風味の羊羹と言う事ですね~。

「おもかげ」とは、記憶に残る人や事物を、思い起こさせる、奥ゆかしい言葉であると、虎屋さん~。

虎屋さんでは、沖縄の西表島産の、黒砂糖を、使用していらっしゃるそうです~。

 

国語辞典で、「おもかげ」を、調べてみました~。

〇おもかげ(面影/俤)
①顔かたち。おもざし。
②心の中に浮かぶ、物の様子。
③以前のありさまを思い出させる姿

使用例
↓↓
①父に似たおもかげ。
②亡き母のおもかげを、思い浮かべる。
③昔のおもかげがない。
↑↑
・・・こんな感じで、使う語ですね~。

 

・・・、老舗の和菓子って、昔っから存在する、行事や、季節感~、また、日本語について、感じさせてくれたり、考えるきっかけになったりもしますね~。

自分では、自分の為には、買う事がないような、高級羊羹~、
心温まる、新茶と共に、美味しくいただきました~。

新茶の香りが、心地良く~、幸せなティータイムでした~。

 

最後に、今日は、イギリスの国旗について、絵本等により、簡単に、ご紹介させていただきます~。

 

国名:グレートブリテン及び北アイルランド連合王国
   (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland )
首都:ロンドン


 

イギリスは、
イングランド、
ウェールズ、
スコットランド、
北アイルランド、
・・・の、4つの地域の集まりだと言う事~。


そして、「ユニオンジャック」と呼ばれ、親しまれている、
イギリスの国旗は、
↓↓
イングランドの旗、スコットランドの旗、アイルランドの旗・・・、
・・・と言う、3つの旗を、重ねて、出来上がったもの・・・と言う事のようです~。 

・・・、ウェールズは、どーなってんのかな~(笑)
ま~、良いのですが~(苦笑)
   

↑↑
有名なものは・・・、
タワーブリッジ:テムズ川にかかる、有名な跳ね橋。

ウエストミンスター宮殿:
ウエストミンスターに存在する宮殿で、現在は、英国議会が、議事堂として、使用している。
ウエストミンスター宮殿に、付属する時計台の愛称は、「ビッグベン」と言います。

 

また、色々な国の国旗~、ご紹介させていただこうと思います~。

 



皆さん~、素敵な夜を~、お過ごし下さいませ~。



Bonne soirée ~♪



 
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フランスの国旗(絵本),星乃珈琲店でモーニング,Mac にて珈琲時間,ソースかつ丼でランチタイム et 今日の縄跳び  ~♪

2021年04月24日 23時59分36秒 | Cooking

皆さん~、今晩は~。 


今日も1日、良いお天気でしたね~。

 

今日は、久しぶりに、星乃珈琲店にて、モーニングを、楽しみました~。


玄関先のメニューの貼り紙を見て、デイジーパパが、開口一番「〇上がりしてる!」って言ってましたが、
随分とご無沙汰の間に、2月24日以降、新メニューに変わったようです~。
この春から、メニュー表の、価格の見直しの飲食店~、
少なくなさそうな気がします~。

コロナ禍~、仕方ない現状ですかね~。

店内の来店状況は、前回、来た時のような感じで、そこそこ入っていた感じですかね~。
(席は、余裕がありましたので、ソーシャルディスタンスは、問題なく、保てる状態でした~。)

珈琲が美味しいので、馴染み客も多い事でしょう~。

 

デイジーパパは、モーニングサービスより、厚切りトースト(ゆで卵付き)+彦星ブレンド~、


私は、モーニングセットで、+彦星ブレンドを~、セレクトしました~。


2人とも、彦星ブレンドにしましたが、
この珈琲は、程よい苦味を味わいたい方への重厚なブレンド
珈琲豆の産地 ブラジル・コロンビア・グァテマラ

・・・と言う事で、しっかりした風味を楽しみたい朝に、丁度良かったです~。

珈琲チケットを、モーニングで使う事で、少しお得になりますので、
今回は、珈琲チケットを、帰りの精算時に購入しまして、
上手く利用させていただきました~。


軽めなフレンチトーストで、美味しくいただきました~。


このご時世なので、人気珈琲専門店は、どこも、フリーWifiサービスが、完備されているものと、勝手に思ってましたが、
星乃珈琲店は、店舗によって、その辺りが違っていて、
今回利用の星乃珈琲店は、フリーWifiサービスがなくて、ちょっと残念賞でした~。
考えてみれば、前回来た時は、私は、ノートPCまだ、持っていない時に来店したんだったなと・・・。

・・・そんな事で、前回は、フリーWifiサービスの事、頭になかったんですね~。


調べたい事等もあったので、
・・・、早めに切り上げて、


Mac で、珈琲を飲みながら、PCする事にしました~。

土曜日のお昼前と言う事で、特に、テイクアウトの人達が、多かったように思いました~。

 

店内が、めちゃ広くて、ゆったりしているが、ありがたいMac でした~。

またまた、スマートニュースのクーポンを使って、珈琲のMサイズを、お得価格で購入~。

早速、ノートPC~、フリーWifiにつなげようとトライしましたら、
私の方は、問題なく、すぐに接続できたのですが、
なぜだか、デイジーパパの方は、何度トライしても、接続できずで、
結局、帰るまで、接続できず・・・でしたね~。

ノートPCの性能の差だと言ってましたが、どーなんでしょうかね~?

 

ソーシャルディスタンスも、思いっきり保てそうなゆったりしたMac に来たと言うのに、こんな時、ちょっと困りますね~。

 

明日から、緊急事態宣言発動ですが、
このところ、好調なMac は、益々デリバリーが、活発化するかもしれませんね~。

 

帰宅後、予め揚げておいた、トンカツを用いて、
パパっと、ソースかつ丼を作り、ランチタイムとしました~。

 

ソースかつ丼、枝豆&冷奴(木綿豆腐)、しじみのお味噌汁の・・・、簡単なセットで、いただきました~。


ソースかつ丼は、デイジーが高校時代~、部活も活発な体力が要る時期に、
よく、お弁当にしていた、メニューの1つですね~。

温かいご飯の上に、千切りキャベツと人参の細切りを軽く混ぜ合わせたものをのせて、その上に、食べやすいようにカットした、トンカツをのせて、
仕上げに、今回は、トンカツソースとケチャップを混ぜたソースをかけまして、出来上がり~。

 

添えた一品と汁物は、あっさりしていて、カリッと香ばしいとんかつとのバランスが、OKで、美味しくいただきました~。


・・・簡単なランチメニューですが、なかなか重宝している、メニューのご紹介でした~。

 

そして、今日の縄跳びは、夜に家前で、100×3=300回を、無事、ノーミスで、跳び終えました~。
ラジオ体操×1クール、リリース&ストレッチ×1クールの後に、跳びました~。

また、より一層の、自粛の中、運動不足にならないように、
気をつけて行こうと思います~。

 

最後に、国旗の絵本にて、フランスの国旗のご紹介を、簡単に、させていただこうと思います~。

国名:フランス共和国
首都:パリ

 

青、白、赤色は、トリコロールカラーと言って、馴染みなカラーですが、
これは、
1789年、フランス革命の時、
革命軍がつけていた、帽子の飾りの色・・・なのだそうです~。

3色それぞれ、以下のような事を、表しているようです~。
↓↓
青:自由
白:平等
赤:友愛


フランスと言えば・・・みたいな、有名な食べ物や観光スポットが、
子供にもわかりやすいように、ご紹介されていますね~。



凱旋門、そして、エッフェル塔~。

皆の大好きな、フランスパン~。


 

フランスの国旗は、インドの国旗の表現とはまた違っていて、
国の理想のようなものが、表現されていますね~。

トリコロールカラーの見方も、このような事を知る事によって、目線がかわりそうですね~。

また、色々な国の国旗を、ご紹介しようと思います~。


明日は、またまた、素敵な京の和菓子を、ご紹介出来たらな~と思っております~。


 




皆さん~、素敵な夜を、お過ごし下さいませ~。



Bonne soirée ~♪




 




また、明日ね~。




À demain ~♪





 
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京から届きました鴟尾形の平安殿サブレー(京菓子司 平安殿), 竹輪と大根のサラダ et 今日の縄跳び  ~♪

2021年04月23日 23時59分44秒 | Sweets
 

皆さん~、今晩は~。



 

今日も、朝から、空が青く、とっても良いお天気で、
朝、車で出た時、暑さ感じるくらいでした~。

  

朝から、セブン前駐車場も、大型トラック等で、賑わっていました~。

そして、セブン・・・と言えば、先日、ブログ仲間の方が、ご紹介なさっていました、ハーゲンダッツの、アーモンドキャラメルクッキーを、縄跳び、連続ノーミスのご褒美でもないですが、購入し、いただいてみたのですが、
ハーゲンダッツの中でも、ダントツに美味しいアイスで、驚きました~!

これ1つで、大満足しますよ~。

 

簡単な1品のご紹介をさせていただきます~。

天然生活「昔ながらのおかずをちゃんと・・・」の中に、
「油揚げと大根のサラダ」とレシピが、掲載されています~。

家に、油揚げはなかったですが、小さな竹輪が、3つあったので、
油揚げの代わりに、竹輪を使って・・・、ちょいアレンジ入れて、
さっぱりシャキシャキなサラダを作りました~。

竹輪料理・・・と言えば、「スナックあけぼの橋」・・・を、思い出しますね~。
・・・そのレベルとかわりないくらい、簡単で美味しいレシピなので、
プチご紹介させていただこうと思います~。

 

〇竹輪と大根のサラダ

材料)
竹輪・・・5cm長さ程度のミニ・・・3個
大根・・・200g
貝割れ大根・・・適宜 (例えば、2分の1束)


(*A)
醤油・・・大匙1杯
酒・・・大匙1杯
砂糖・・・小匙1杯
胡麻油・・・小匙1杯
サラダ油・・・大匙2分の1~1杯
塩・・・少々


作り方)
①竹輪は、縦に4等分にカットし、フライパンで軽く炒る。
・パリッとさせたい場合・・・パリッとするまで、乾煎りする。
・少し艶っぽくする場合・・・少量の胡麻油をフライパンに馴染ませ、
軽く炒る。

大根は、4cm長さの細切りにする。
貝割れ大根は、ざく切りにし、冷水にとって、パリッとさせる。

②  ①の竹輪、大根、貝割れ大根を、1つのボウルに入れ、和える。

③(*A )の調味料を、混ぜ合わせる。

④  ②に、③を加え、軽く混ぜ合わせる。

⑤  お好みで、青紫蘇の細切りを、TOPに飾って、出来上がり~。


 

スナックあけぼの橋の、竹輪料理に、負けず劣らずの、
簡単工程で、あっと言う間に、出来上がるところが、良いですね~。

   

そして、お好みですが、
青紫蘇トッピングは、さらに、さっぱりして、とっても、美味しくなりましたよ~。

 

さて、先日、
京都の親戚から、京銘菓が、届きました~。

京菓子司 平安殿の、「平安殿サブレー」他・・・を、いただきました~。

少し遅れましたが、お礼の電話を、本日させていただきまして、
その後、ティータイムに、デイジーと、いただきました~。

 

このお店は、本店が、京都市東山区平安神宮道・・・にあり、
とても、京都らしい趣があるお店だと言う事。

アクセス:
・京都市バス「神宮道」バス停を降りてすぐ。
・地下鉄東西線「ひがしやま」駅より、徒歩5分。

平安殿本店では、甘味処も、併設されているとの事~。
くずぜんざい、
冷やしぜんざい、
抹茶セット(抹茶+季節の主菓子)
・・・等、楽しめるようです~。


 

平安殿独自の風味を持った、フランス乾燥洋菓子の1種「サブレー」。

京菓子司 平安殿 は、岡崎方面の、文化ゾーンの名所、旧跡に、因んだ菓子を、お作りだと言う事~。


平安宮の屋上にあげられていた鴟尾(しび) の俤(おもかげ)を、偲ぶ為に、古い時代の、鴟尾(しび) 形を、表したとの事~。


アーモンドプードルと、ピーナッツバターの、組み合わせが絶妙で、
クッキーのようなサックりした歯ごたえ。


珈琲、紅茶、烏龍茶、日本茶・・・、どれも、相性抜群と言う事です~。



鴟尾について、少しだけ~。


↑↑
これは、別の建物の鴟尾 ですが、こんな感じで、
瓦葺屋根の大棟の両端につけられた飾りの一種の事。


水を呼ぶ、龍の子の姿を借りて、作った鴟尾 は、古くから、宮殿や寺院の連の
飾り瓦・・・として、置かれていたと言う事~。

これは、平安時代にも、使われていたらしいです~。

この、名菓は、平安宮の屋上に、あげられていた鴟尾 の俤を偲ぶ為に、
古い形の鴟尾 の形をとって、作ったものだと言う事~。

どこか懐かしいようなサブレ―と、温かい新茶(中島緑茶園)は、
最高に美味しい、ひとときでした~。


  

いとこは、喫茶店を経営していますね~。

お電話で、
久しぶりに、沢山お話しでき、
次回、西へ行く予定があるんだけれど、前回、ご一緒できなかったので、
その時は、一緒に、ランチでもいかがかな~とお誘いしましたら、
即、OKが出ましたね~。
「ぜひぜひ~!」と言うお返事をいただき、
また1つ、西旅の楽しみが、増えました~。


独身時代は、この喫茶店に、私も、友人を連れて、時々行ったものですが、
maison1に住むようになってからは、行く機会がほんと、減ってしまっていたので、次回お会いしたら、ランチタイムに、沢山お話ができたら良いな~と思いました~。


コロナ禍でも、大阪からや神戸から、また、東京からも、小さな喫茶店には、日々、お客様が、いらっしゃるそうです~。

細心の注意をしながら、良いお仕事をして、
お客様に、一期一会のひとときを、提供していただきたいと思います~。



そして、今日の縄跳びは、午後に、家前で、100×3=300回を、無事、ノーミスで、跳び終えました~。

ラジオ体操×1クール、
リリース&ストレッチ×1クールを行った後に、跳びました~。

暖かい日を浴びながら、気持ち良く、跳ぶ事ができました~。


 

皆さん~、素敵な夜を、お過ごし下さいませ~。



Bonne soirée ~♪




 

リアルは、6巻に、突入しました~♪









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インドの国旗(絵本より), 新茶注文(中島緑茶園),手作りバナナマフィン,深み宇治抹茶ラテ et 今日の縄跳び  ~♪

2021年04月22日 22時33分08秒 | Tea・coffee・Juice
 

皆さん~、今晩は~🌙🌟



今日も、朝から暖かい、良いお天気でしたね~🌞

 

中島緑茶園さんから、先日届きました、新茶が、とっても美味しかったし、
今年は、コロナ禍で、テーブルウエアフェスが、オンライン開催となり、お茶を購入できなかったので、
早速、FAXにて、注文させていただきました~📠✨

中島さん所有の3か所の茶園より生まれる新茶を、3回に分けて届けて下さる新茶セット×1セット、注文させていただきました~✨

 

①(品種:やぶきた):雲仙岳を間近に望む太良町大浦の早場地帯より
②(品種:さえみどり):嬉野温泉の里に位置する中場地帯より
③(品種:おくみどり):嬉野お最高地、坊主原高原の遅場地帯より

注文用紙には、
「キーワードは、安全、信頼、オリジナリ茶(←オリジナリティーと読む・・笑)」(と書かれていまして、プププのプ~(笑))
ほっこりさせられますね~😊

また、
「ホームメイドのお茶屋さん  🍃中島緑茶園」とも、書かれていまして、
自らの手で、熱意持って、茶園栽培なさっている姿が浮かんで来て、
とても、応援したい気持ちですね~(^-^)q


3回、届くであろう~、新茶~、
1回に、100gの新茶が届く予定なので、たっぷりと楽しめそうです~🍵✨

水色、香り、風味~、存分に、新茶を楽しもうと思います~✨

FAX~📠、久々、使いました~(爆)


今日は、バナナマフィンを作り、ティータイムに、楽しみました~🍌✨
バナナが、家にあったので、それを使い、
生クリームも、中沢乳業の、「生クリーム屋さんの カロリー3分の1カット フレッシュ」を、値引き価格で、予め、購入したのがあったので、それも、使いましたね~💗

昨日upしました、苺マフィンの自分流のレシピが、お気に入りになったので、それを使い、バナナをどうやって、使おうかな~と考えながら、オリジナルなレシピで、作りました~👉


以前、100円均一で、購入した、大きめなサイズの、マフィン用カップがあったので、それを使って、5カップ分、作りました~💗

1カップ、全体量を、100gとし、カップの中に、20gのバナナを入れ、焼きました~💕

バナナは、予め、100gのバナナを、5mm厚さの輪切りにして、ガムシロップを絡ませておき、カップにいれる前に、シロップをきって、5mm角にカットし、
それを、20g×5カップ分、それぞれ、計量して、入れましたね~💗

1カップ全体量も、100g×5カップ分それぞれ、計量して、揃えました~👌

準備した、材料が、ほぼピッタリ5カップ分、使いきる事ができ、
また、焼き加減も、良い感じに、出来上がりました~👍

焼き加減は、
昨日の、苺マフィンの時は、200度で、20分で丁度良い感じでしたが、
今日のバナナマフィンは、200度で、25分焼きました~💗

200度で、20分焼いて、様子を見ましたら、焼き色が、あまかったので、
さらに、5分追加で、丁度美味しそうな色に、仕上がり、ホッとしました~💕

焼き菓子って、焼き色~、大事ですよね~✨

・・・、焼き上がったと同時くらいに、本日、所用で、お仕事を、早く切り上げた、デイジーパパが、帰宅したので、
デイジーと一緒に、食べてもらったら、「すっごく美味しい~!」と言ってくれたので、またまた、ホッとしました~💗

焼き立てを、食べてもらえた事も、良かったと思います~👍

 

ティータイムに、バナナマフィンに合わせたティーは、
カレルチャペックの、DAILY SPICE CHAI  ~☕✨

ストレートで楽しむ、ワンランク上のチャイと言う事~💗
これを、ミルクティー向きの、淹れ方で淹れて、トップに、泡泡ミルクをのせました~💕

使われているスパイスは、
シナモン、ブラックペパー、ジンジャー、カルダモン~で、
私がチャイを作る時に使うスパイスばかりだったので、馴染みやすい風味でした~👌

 

フレッシュなバナナは、すぐに食べちゃうので、褐変防止策は、何もせず、プレートに合うサイズにカットして、バナナマフィンと一緒に、美味しくいただきました~🍌✨


その後は、出かけたのですが、
その前に、縄跳びしてから出かけました~👊✨
ラジオ体操×1クールをしてから、家前で、100×3=300回を、
無事、ノーミスで、跳び終えました~👍

そー言えば、今日、前回の、サンジャポの録画を見ましたが、
その時、藤田ニコルさんも、筋膜リリースとかやって、
身体をほぐす、エクササイズをしているとかって、おっしゃってましたね~💗

今日は、リリース&ストレッチを、急ぎの為、省略しましたが、
ほんの数分が、縄跳びのように、健康につながって行く感覚あるので、
明日は、お時間とって、やろうかなと思います~👊✨


 

夕方、お買物に出かけた際、メゾン・ド・ヴェールにて、ノートPC+絵本見たりでしたね~💗

1人になれて、落ち着けるお時間でした~💕

カフェでは、深み宇治抹茶ラテのアイスを、注文しました~🍹✨

抹茶ドリンクの上に、ホイップクリームと、黒蜜ソースがのっかっていて、抹茶ソースの別添えを、好みでかけて、楽しむ、スイーツドリンクでしたね~💗


見た目より、あっさりしていて、美味しくいただきました~👍

 


ショッピングチケットを使い、また、私の場合は、会員特典で、5%オフしていただけるので、お得に、休憩タイムできました~💗

国旗の絵本を見ていたわけですが、
今日は、デイリースパイスチャイにつなげて、
インドの国旗について、
子供のような目線で、ご紹介して、最後と致します~👉

 

国旗の絵本~、きっと、お子様が楽しむものなのでしょうけれど、
好きで、読んでいる私です~(笑)

国旗は、単純な画の中に、
その国の成り立ちや、文化、また、理想などが、ぎゅっと詰まっていて、
結構、色んな事が、わかるんですね~💗

なんだか、暗号を、解読して行くようで、なかなか、楽しいですよ~👉


ご紹介の国:インド
首都:デリー


それぞれ、カラーやマークに意味があります💗

〇解読
オレンジ色:ヒンドゥー教(ヒンズー教)
緑色:イスラム教

中央のマーク:ほうりん(チャクラ)
(*ほうりん:仏教のシンボル。中の24線は、1日の時間を表している。)


<国語辞典調べ>
*ほうりん(法輪):仏の教えの事。
転がって行く輪のように、ひろく衆生(しゅじょう)に達する事。
(*衆生:すべての生物・・・の事)


インドは、仏教発祥の地とされてますね~。


外務省のHPより。
↓↓

ヒンドゥー教徒(79.8%)
イスラム教徒(14.2%)
キリスト教徒(2.3%)
シク教徒(1.7%)
仏教徒(0.7%)
ジャイナ教徒(0.4%)

↑↑
これは、2011年調査で、2021年1月4日更新データ💗
(・・・なので、古いので、現在、割合は、変化していると思われますが、
ヒンドゥー教徒とイスラム教徒の割合が、高い事が、国旗からもわかるような気がしました~✨)



また、色々な世界の国旗~、ご紹介させていただこうと思います~📗✨


 

皆さん~、素敵な夜を、お過ごし下さいませ~💗



Bonne soirée ~✨✨✨




 



皆さんは、インドの国旗について、ご存知でしたでしょうか~?😊


1日10分~、国旗の絵本で、世界を広げましょう~✨




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ノマドランド(映画),苺のマフィン&泡泡ミルクティーwith角切り苺 ,カフェラテ(エバグリーンカフェ) et 今日の縄跳び  ~♪

2021年04月21日 19時58分06秒 | Movie・Book・TV
   
 

皆さん~、今晩は~。



 

今日は、とっても、良いお天気でしたね~。


先日、ブログ仲間のDuke  様が、ご紹介の、「ノマドランド」と言う映画を、ご紹介で知って、早速、観に行って来ました~。


 

制作国:アメリカ
公開日(日本):2021年3月26日
原作:ジェシカ・ブルーダー
監督:クロエ・ジャオ 
(クロエ・ジャオ:中国生まれで、アメリカ合衆国で活動する映画監督、脚本家、映画プロデューサー。女性。)
出演:フランシス・マクドーマンド、デヴィット・ストラザーン
上映時間:108分



アメリカ西部の路上に暮らす、車上生活者達の生き様と、大自然の映像美を描いた大作~。

ジェシカ・ブルーダーの、ノンフィクション「ノマド 漂流する高齢労働者たち」を、原作に、壮大なアメリカならではの映像を背景に、なんと、女性の監督が手掛けた(監督、制作、脚本、編集)と言う作品~。


分けあって、60代の女性ファーンは、長年住み慣れた家を失ってしまい、
亡き夫との思い出や、人生の様々な思い出を、キャンピングカーに詰め込んで、”現代のノマド(遊牧民)”として、
過酷な季節労働の現場(amazon等)を、渡り歩きながら、車上生活を、旅するように、続けて行く。
・・・そんな中で、
その日、その日を、懸命に・・・、まさに、1日1日を、乗り越えると言う言い方が、しっくり行く様な、ノマド達(主に高齢の方々でした。)と、
行く先々で出会い、その人達と、心の交流を重ねて行くファーン。

そんな彼女ですが、常に、誇りを持って、自由に、勇敢に、生きている姿は、圧巻でした。

彼女の旅は、この先、どこに、続いて行くのでしょうか~。

また、この先も、ホームレス・・・ではなく、自称、ハウスレス・・・の、生活は、続いて行くのでしょうか~。

 

ほんとに、ドキュメンタリーかと思うほどのリアリティーが感じられました~。

まさに、「リアル」って感じで~。


それもそのはずで、フランシス・マクドーマンド、デヴィット・ストラザーンの2人の俳優以外の多くの出演者は、ほとんどが、実際の、ノマドだと言う事で、実体験を、演技にのせながら、本物の、味を出しているので、まさに、「リアル」なのです~。

そして、ファーン演じる、フランシス・マクドーマンドは、
作中、化粧っけなし、過酷な労働もやってのける、遠くから見たら、男性かと思えるほど、飾りっ気もなく、生きる事に、ただただ一生懸命な日々・・・を、「リアル」に、感じさせられました~。


ノマドとは、英和辞典によると、
nomad : 遊牧の民、放浪者 
・・・と、ありますね~。

関係ないですが、昔のフランス映画の、「ポン・ヌフの恋人」に、登場する、ミシェル役の、ジュリエット・ビノシュが、放浪者となり、路上生活を送るシーンがありますが、その時も、美しい女性なのに、飾り気がなく、路上生活の過酷さを、「リアル」に感じさせられた事、インパクトありましたが、

この、ノマドの生活も、過酷さ感じました。

色んな生き方、
色んな事情で、選択した生き方、

・・・車上生活と壮大な風景と、人々との、心のふれあい、通じ合いに、
過酷な中でも、温かいものを、感じました~。

決して、彼女は、笑顔を忘れません。

生きて行く中で、大切な事ですね~。

「さよなら」は言わない。
「また、会えるから。」
・・・みたいな、ノマドのある人の、言葉が、印象的でした~。


 

今日は、午後のティータイムに、エバグリーンカフェで、
カフェラテを、飲みました~。


ラテ・アートとかあるかな~なんて、思ったら、
こんな↑↑可愛らしいグラスに入って、登場でした~。


 

ビールの泡ではなく、ミルクの泡ですが、
泡泡感いっぱい、楽しみました~(笑)


そして、今日の縄跳びは、帰宅後、家前で、
100×6=600回を、無事、ノーミスで、跳び終えました~。


昨日、疲れてしまって、お休みした分と一緒に、600回を跳びましたね~。

夕方でしたが、パーカー着て跳んだら、結構、暑かったですが、
水分補給もしっかりして、安定した、良い跳びができました~。


ラジオ体操×1クールと、リリース&ストレッチ×1クールをしてから、
跳びましたね~。

連続300回を跳んだ後、翌日、少しだけ、左足首が痛かったですが、
その日、休んだ事で、復活し、毎日、良い感じに跳べているので、
随分と、私も、調整が、上手くなったな~と思います~。

明日も、良い跳びをしようと思います~。

 

最後に、一昨日のティータイムは、
苺のマフィン&泡泡ミルクティーwith角切り苺・・・でした~。


今回は、苺を、細かい角切りにして、生地に入れたのと、
生クリームを使って、砂糖を、レシピより、10g減らして、作りました~。

レシピは、昔、洋菓子教室に通っていた頃、先生が、考案のレシピを使いました~。

これは、とても、上質感ある、マフィン生地で、めっちゃめちゃ美味しいですね~。


4つ作りまして、1つを、ティータイム前に、デイジーと試食しましたが、
いくつでも、食べられそうなくらい、美味しかったですね~(笑)



角切り苺は、予め、グラニュー糖でまぶして、馴染ませたものを、使いました~。

残った苺は、アッサムベースの、泡泡ミルクティーと一緒に、ティーで、楽しみました~。


 

めっちゃ、納得いく、苺のマフィンが作れて、お気に入りになったので、
苺の出回っている間に、また、作ろうと思います~。


 
↑↑
お茶色が美しい=、リップクリーム~、ロクシタンのが、使い終えたので、
明日から、使います~。


皆さん~、素敵な夜を、お過ごし下さいませ~。



Bonne soirée ~♪




 

リアルと言えば~、

 

・・・まだ、5巻読んでます~(笑)

ゆっくり、ほっこり、読んでます~(苦笑)
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