皆さん、今日は~
朝から、ややこしいお天気です。
猛烈な大雨により、、悪影響が出ている地域、心配です。
情報をキャッチしながら、くれぐれも、お気をつけて下さい。
私、ワンちゃんって、朝は、起きたてなんで、元気なものだと思っていましたが、
ついこの間、暑さも和らいできたと言うのに、
向かいのお宅のワンちゃん、朝のお散歩で、途中までずっと抱っこされていました~
そして、抱っこから下ろされても、せっかくのお散歩なのに、なんかテンションが低いから、
笑えてきました~
「・・・なんかテンション低いですよね~。」って言って、向かいのご主人と笑っていたら、
誰の事笑ってんの?って顔して、こちら見てましたが~
今朝は、向かいの通りのお友達は、お天気を考えてか、早めにお散歩していらっしゃったとこに、
出会いましたが、そちらのワンちゃんは、めちゃめちゃ元気で、朝からハイテンションでしたが~
ワンちゃん、私の方へすごい勢いで来てくれたけれど、
ゴミ捨てに行った手なので~、触りませんでしたわ~(苦笑)
その後、雨が降って来たので、早めのお散歩、正解だったと思った~
午前は、デイジーと、
バザールで以前購入しました、”健康美容茶”を飲みました~
材料を見たら、カットのドライフルーツや実が多く入っていたし、
抽出は、時間かけてやった方が良いなと思ったので、
材料24gに対して、熱湯600cc使い、
20分じっくり抽出に時間かけました~
10分で1度様子見たら、それでも美味しく飲めましたが、
同じなら、少しでも、味わい深く・・・と思って、20分置きました~
紅茶ならこんな事は、できませんが、ドライフルーツメインなら、大丈夫だと思った~
見たところ、マンゴーやパイナップル、ブドウのドライフルーツ、ローズのつぼみ、
クコの実・・・等々バラエティーに富んでいました~
これは、岩本町であった、バザールに、毎年出店していらっしゃる、台湾茶を扱う方のお店で購入したものですが、
原材料のところは、ドライフルーツ・クコの実・ローズ・・・とだけ表記がありました~
この中で、枸杞(クコ)に焦点をあてて、書きたいと思います~
学名:Lycium chinense
和名:枸杞(クコ)
英名:Goji berry
科名:ナス科
属名:クコ属
原産地:東アジア(中国等)
使用部位(ハーブティーにする場合の):果実
主な形状:ドライフルーツ
禁忌:妊娠中や授乳中の摂取は、避けた方が良いようです。
クコは、オレンジの数百倍ものビタミンCを含むそうで、
中国では、不老長寿の 特効薬とされ、
赤い実は、おかゆやスープ、デザートなどにも使われると言う事です~
杏仁豆腐で、よく見かけますよね~
中国伝統医学の古書『本草網目』(ほんぞうこうもく)には、
長寿の妙薬として、記されているようです ~
美女として知られる、楊貴妃も、常食していたと言われるそうです~
クコの実には、βーシステロールと言う成分
が含まれていて、
それは、コレステロールを下げる働きかけ(経口摂取すると、コレステロールより先に、胆汁酸と結合する事によって、
腸でのコレステロール吸収を抑制し、血中コレステロールを減少させる働きかけがあるそう。)
により、
ダイエットや生活習慣病予防に良さそうです~
ビタミンやミネラルも豊富で、
必須アミノ酸9種も、全て含むと言う事で、
美肌やアンチエイジングに良い働きかけがありそうです~
日本で入手できるクコの実は、ほとんどが中国産なのだそうです~
中国では、
昔「旅に出る夫にはクコの実をたべさせるな❗️」と言う戒めがあったそうです。
それは、クコの実の優れた働きかけにより、精力がついて、旅先で、浮気をさせないため・・・と言う事~(苦笑)
・・・それくらい、身体に良いのだろうな~と思いますね~
ここ数年、スーパーフードが女性に流行っておりますが、
スーパーフードでは、英名のGoji berryで、人気があります~
良かったら、ご参考になさって下さいませ~
↑昨日upの〇型のスイカとupした、スプーン・・・、そして、対のフォークです~
長さは、先日記載しましたが、ようじを置くと、よりサイズがわかりやすいかな~
ちょっと可愛らしいので、昨日に関連して、upしました~
↑テーブルフェスで購入しました、瀬戸織部焼きのピッチャーに入れて、
カウンターテーブル一の引き出しに保管しております~
雨が降ったりやんだりで、
ややこしいお天気です ~
又~、バタバタしていたら、
こんな時間になりましたが~、
今日も素敵な午後をお過ごし下さいませ~
Bon après midi ~