ガテマラの珈琲ゼリー＆フレンチスタンダード（宮越屋珈琲町田店） 〜♪

　　

　

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

　

一昨日でしたか・・・、

ルミネ商品券が届きました〜

何に使おうかな〜、

とってもありがたいです〜

　

ちょこっと添えた河津桜の花びらは、

先日、河津桜のある公園前を通った時に、落ちていたお花〜

河津桜〜、一昨日、昨日の、強風で、だいぶ散っちゃったかな〜。

　

先日・・・、

強風でしたが、

一期一会の美しい時期を見れて、良かったです〜

 

 

　

昨日は、

出かけたついでに、

以前から、気になっていた、宮越屋珈琲町田店へ〜

 

本店は、札幌市にあり、

札幌、仙台、東京にと・・・、数店舗、あるようですね〜

 

　

このお店は、

小田急町田駅南口出てすぐの立地で、

JR町田駅からでも、徒歩数分で、

裏通りにあって、

すぐには、分かりづらいですが、

一度覚えたら、大丈夫〜

行きやすいです〜

大人が出入りする喫茶店的な感じで、

また、

珈琲が美味しいお店の雰囲気が漂っています〜

 

ただし・・・、

↑↑

2階は、喫煙席があるようですね・・・。

それでも・・・、

ファンや常連さんが多いのか・・・、

店内は、賑わっていました〜

 

カウンター席なら、すぐに通せます・・・との事で、

私は、１階の、カウンター席へ〜

 

　

カウンター席から、

珈琲を淹れる方の姿が、拝見できます〜

ゆったりと幅のあるカウンターテーブルで、

初めて入店でしたが、

緊張感もなく、リラックスして、珈琲時間を楽しめました〜

 

　

ガテマラのコーヒーゼリー＋フレンチスタンダード（ホットコーヒー）を、セットで〜

 

　

すごく美味しいぷるぷるふるふる食感のゼリーで、

ソフトクリームも、さっぱりしていて、美味しいコーヒーゼリーでした〜

ゼリーには、

甘み感じず・・・、

珈琲ブラック好きには、嬉しい大人のゼリーでした〜

 

　

そして、

セットのホットコーヒーは・・・、

　

マイルドとフレンチの2種のうち、どちらかを選ぶ事ができ・・・、

私は、

フレンチスタンダードを選びまして、

 

　

かなり分かりやすい、苦味とコクの効いたホットコーヒーを、新鮮な気分で、いただきました〜

・・・かなりの苦味とコクでしたが・・・、飲み進めるうちに、慣れて来て、また、飲みたくなるような・・・、

珈琲好きが好むような、ホットコーヒーでした〜

　

ケーキの種類も豊富なようですし・・・、

スイーツと、セットにした時には、

・・・また、マイルドと、飲み比べると良いかも〜

 

 

カップ＆ソーサーは、NARUMIでした〜

 

　

店内、珈琲を淹れて下さっているところのバックには、入口から、奥まで、長い棚があるのですが、

沢山の

飾り皿や、

コーヒーカップ＆ソーサーが、並んでいて・・・、

 

入口近くの棚には、↑↑このように、

ヘレンドの、ヴィクトリアン・ブーケが並んでいて・・・、

 

　

私も持っているので、

ちょこっと帰りに、眺めました〜

 

　

その下には、

ちらっとしかみていないので、

説明できませんが、

オールド・カメラですかね・・・、

コダックのカメラらしきが、ディスプレイされていました〜

 

　

音も、程よく控えめに、ジャズが流れていて、

落ち着いた感じの店内カウンター席では、

ドラマのワンシーンのように・・・、

左右に、

本を読む人や、スマホを見ながら、珈琲を飲む人がいらっしゃって・・・、

雰囲気良く、

居心地良く、美味しい珈琲を、楽しみました〜

 

 

選りすぐりの本も、美しくディスプレイされていて、

お店が掲載されている雑誌かな・・・もあって・・・

 

 

珈琲好きの方々〜、

雰囲気と美味しい珈琲を味わいに・・・、

お近くへお立ち寄りの際は、１度、ご利用下さいませ〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bon　après-midi　〜

 

 

 

 

強風の中笑う河津桜,気になるキッチンお役立ちグッズ et アンファンネージュの焼き菓子達＋アールグレイ 〜♪

　

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

昨日は、雨で、うっとうしい1日でしたが、

今日は、晴れ間が見えて、お洗濯物を、沢山干しました〜

しかし、嵐のように吹き荒れる強風が、

数時間続いております〜

　

手続きすべく事があったので、出かけました時に、

河津桜の前を、通りました〜

　

見頃を迎えた、河津桜は、

強風に揺らされて、

　

花びらが散ったものもあれば・・・、

まだ、蕾のものもあって、

自然環境の流れに、身を委ねて、

蕾になって、咲いて、散って行く・・・、

一期一会の姿が、微笑ましく、愛おしく感じられました〜

 

　

ものすごい強風ですが、

揺れる河津桜を、熱心に撮影なさっている姿を、幾人も、見かけました〜

強風等、気にせず・・・、

楽しそうに、撮影なさっている風景を見て、暖かな上向きな気持ちに〜

 

　

日が、だいぶ過ぎちゃいましたが、

アンファンネージュにて、

2月上旬の、ある日の、イレブンジィズのお茶時間のご紹介です〜

　

ムラングパッソア（お気に入りで以前も登場）＆ブールドバトン、

・・・と言う焼き菓子、そして、

トワイニングのアールグレイを、楽しみました〜

 

　

菓子名は、どちらも、お店ならではのオリジナルなネームのようです〜

　

①ムラングパッソアについて

 

一般的には・・・、

ムラングは、フランス語で、

＊meringue（ムラング）〈女性名詞〉：メレンゲ（砂糖と卵白で作った軽い菓子）

 

パッソアは、造語的な感じですかね・・・？？😊

＊パッソア：パッション・フルーツを使ったリキュール。原産国＝フランス。レミーコアントローの製品。

・・・をさしますが、

 

 

こちらのお店のオリジナルの菓子”ムラングパッソア”は、

＊ムラングパッソア：

マンゴー＆パッションフルーツ果汁を使用した、さくっと食感のメレンゲ。

パッションピューレや、マンゴー濃縮果汁、卵白（着色料）等、使われていて、

軽くて甘酸っぱい小さなお菓子。

 

　

②ブールドバトンについて

 

一般的には、

＊beurre（ブール）〈男性名称〉：バター。

＊bâton（バトン）〈男性名詞〉：棒。杖。

 

こちらのお店のオリジナルのお菓子”ブールドバトン”は、

＊ブールドバトン：

発酵バターをふんだんに使用し、くるみ、レーズン、ゴマをアクセントに仕上げた、スティック状のお菓子。

スティック状で、食べやすく、フルーツやナッツが、贅沢に使われていて、

すごく美味しかったです。

 

　

アールグレイの、ベルガモットの柑橘系の香りは、

フルーツをあしらった、これらの焼き菓子と、とっても相性良く、美味しくいただきました〜

 

　

この時は、

セゾン・ド・エリコを読みながら、春の装いを拝見してましたが、

まだまだ、冷える日があり・・・、

冬に大活躍の、ふわふわカーディガン等、手放せませんね〜（苦笑）

（”カーディガン”と言う呼び方も、古いかな・・・、今はもしかしたら、”ジレ”・・・でしょうか〜^^; ）

 

 

＊gilet（ジレ）〈男性名詞〉：（婦人用）カーディガン。　　（背広等の）チョッキ。ベスト。　etc・・・

↑↑

仏和辞典に、このように掲載ありますが、

今時は、

”背広”は、”スーツ”・・・って言うし、

”チョッキ”は、広義において、”ベスト”で、良いのになぁ・・・（笑）

 

カーディガン、背広、チョッキ・・・、

皆さんは、どのように、呼んでいらっしゃるでしょう〜？😊

 

PS:さらに調べてみると、ファッションにおいては、”ジレ”は、

婦人用カーディガンでも使われるようですが、

チョッキ、ベストの意味で使われている事も、少なくなさそうです・・・。

　

スェードのショートブーツは、

春いっぱいまで、履けそうですね〜

 

↑↑ このベージュのような色の、ショートブーツなら、

軽い色なので、春いっぱいまで、使えそう〜

 

季節のかわり目を、様々なところから、感じるこの頃です〜

 

東急ツインズ・イーストでは、

この、2月22日に、1階に、

212キッチンストア（インテリアと生活雑貨のお店）が、オープンし・・・、

昨日、立ち寄った時、

3300円以上で、10%オフだったので、

気になる消耗品を、購入してみました〜

 

 

デイジーパパは、毎日、会社に、水筒（中身は、温かい日本茶）を持って行くので、

優れもの系の、水筒すき間洗いブラシを、購入〜

今日から、早速、使ってみたいと思います〜(^-^)q

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bon après-midi　〜

 

 

 

りんごとオートミールのスクエア（Rantel/柴崎）&コーヒーのうた・中煎り（手紙舎） et 花見さくらクリーム（スタバの春） 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

今日は、冷えましたね〜

雨がぱらつく、寒い1日で、アームウォーマーや、手袋をして、出かけました〜

 

 

いきなり、お話チェンジですが・・・、

一昨日、スーパー、食品売り場の袋詰めするコーナーで、

どなたかの、スマホの忘れ物に気づき・・・、

それを触らずに、すぐに、店員Aさんをその場から呼び、事情をお伝えしました。

すると、私にお礼を言い、他の店員Bさんにその旨伝えられ・・・、

すぐさま、

事務所だか、落とし物届けるコーナーだかに、持って行かれたようでした・・・。

この時は、黒いスマホだった事で、勝手に、どこかのおじ様の忘れ物かと思っていました・・・。

そして、

買ったものを、袋詰めする続きをしていると、

後方から、視線を感じ・・・見ると、

ウインドブレーカーのようなのを着用し、スポーティーな格好の、

真木よう子さん似のスラっと背の高い、美しい女性と、目が合いました〜

 

・・・で、

「スマホですか？」・・・と、思わず・・・。すると、

「ここに置いていたんですが・・・。」とおっしゃったので、

「店員さんが、今、忘れ物として、届けに行かれたかもしれないです。」・・・と、私は言いました。

そして、

速やかかつシンプルに、店員Bさんに、お伝えしましたら、

その女性は、私に、そっと会釈なさって・・・、店員Bさんと一緒に、店員Aさんが、向かわれた方へ、行かれたようでした。

 

すぐに、忘れた主が、現れられて、良かったです〜

 

忘れた主に、お渡しする際に、色々質問＆本人の持ち物かどうか、確認があったり・・・、

記録を残す為、署名等、するかと思いますが・・・、

早くに、忘れた主が現れられて、ホッとしました・・・。

 

スマホは、外出中、ついつい、置きやすい場所に置いてしまう事ありますが・・・、

置き忘れ等を避ける為、なるべく、置いたりしないように、したいですね〜(^-^)b

 

 

 

 

・・・ここからは、ちょっと甘いお話に、チェンジします〜

　

今月、10日、手紙舎2nd story へ行った帰り・・・、駅に向かう途中の・・・、

　

↑↓（ティーガーデン過去記事掲載のRantelのお写真を再掲〜　2022年11月8日記事より〜）

 

 

Rantelに、寄りました〜

可愛らしい焼き菓子を購入〜

翌11日の、イレヴンジィズに、楽しみました〜

りんごとオートミールのスクエア。

ラム酒とチョコレートのパウンド。

サブレノワゼット。

・・・と、

前日、手紙舎2nd storyにて購入の、ドリップコーヒー〜、

”コーヒーのうた・中煎り”を、楽しみました〜

 

　

↑↑ これら焼き菓子3種を、家族3人分に分けました〜

 

　

＊りんごとオートミールのスクエア：

林檎を、生地に混ぜ込み、サクサク食感の、オートミールを合わせた焼き菓子。

クランブルをのせて、焼き上げた。

 

 

このお菓子は、

いわゆる、

イギリス家庭菓子の、アップルクランブル・・・をアレンジしたような焼き菓子でしょうか・・・。

＊クランブル（crumble）：

イギリスを起源とするお料理やお菓子の事で、

フルーツ等に、ポロポロと崩れる細かい生地を、トッピングとしてのせて、焼いたもの。

甘いデザート（スイーツ）にするのが、普通であるが、塩味の食事用クランブルも存在するようです。

作る際の材料は・・・、

例えば、

薄力粉、砂糖、バター等を使って作る、そぼろ状の生地を使った、お料理やお菓子の事ですね・・・。

 

 

英語ですが、フランスでも、そのまま、crumble（クランブル）と言う単語は、使われていて・・・、

フランスでは、アップルクランブルの事を、

 Crumble aux pommes   と表現するようです〜

”Crumble aux pommes”は、今日、タイミング良く、フランス人知人男性に、お聞きする事ができ、

教えていただきましたので、確かだと思います〜

 

イギリスって、林檎を使ったお菓子が、沢山存在するようですが、

アップルクランブルは、バニラのアイスクリーム等添えて、

食後のデザートとして、楽しまれたりするようです〜

バニラのアイスクリームとは、相性抜群のように思います〜

 

　

3人分に、ほぼ等分に分けて、

私は、イレヴンジィズの珈琲時間に〜

 

　

今回の、”コーヒーのうた”は、中煎りで、

パッケージの裏には、

”たまには　甘く　のみたいわ”

・・・と書かれていました〜

大人の中煎りで・・・、

酸味も程よく、

飲みやすく・・・、

甘味らしきや、苦味も感じられ、美味しかったです〜

 

　

冬の寒い時期は、

パウンドケーキ類等は、生地が、冷たく、ギュッと固めな感じになっているので、

食べる際には、

レンジで、600w10秒ほど、温めると、

口当たりの柔らかな生地が、楽しめるとの事〜

 

私は、

レンジ、500wで、20秒温めて、美味しくいただきました〜

 

　

柴崎（しばさき）土産の、

美味しい焼き菓子と、美味しい珈琲で、気分が上がりました〜

 

　

最後に・・・、

今日は、

スタバにて、

春らしい、”花見　さくらクリーム”を、初めて飲んでみました〜

甘いと言う声があるのか・・・、

何も言ってないのに、スタッフさんが、

「お水をおつけしましょうか？」とおっしゃったので、添えていただきました〜

 

・・・なるほど、飲み終わった後は、お水あると、口内が、さっぱり〜(^-^)b

 

このドリンクは、

カップのデザインが、素敵なので・・・、

「店内用のマグカップでも良いですか？」との問いかけに、

「ペーパーカップでお願いします。」と申しました〜

 

優しいスチームミルクをベースに・・・、

様々なお花達が咲き誇る春をイメージした、フレーバーシロップ、

キャラメルフレーバーシロップを合わせ・・・、

ホイップクリームと、

ピンクが可愛らしい、さくらフィアンティーヌをトッピングした、ドリンク〜

 

寒い1日だったのに・・・、

この瞬間は、春気分を楽しめました〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

　

 

おまけの追加です〜

クランブルのスイーツ例、２つです〜

いずれも、上面は、クランブル生地です〜

　

①アップル・クランブル

ブラムリー（料理用のりんごとして使われている。クッキングアップル）を使っています。

 

　

②ルバーブクランブル・ケーキ

ルバーブを使っています。

 

 

 

退院＆安堵,関西まろやかブレンド,帆立のコキール（木曽路宝塚店） et 大津SAで気になったラスク 〜♪

　

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

今日は、パラパラ雨の1日で、気温も、昨日と違い、低めでしたね・・・

それでも・・・、

スタジオ入りして、いい汗流したので、ポカポカしてましたが〜(^-^)q

 

夕方、

義父様から、お電話があって・・・、

 

先日、17日、18日は、来てもらえて、沢山お世話になったと・・・、

すごく丁寧な、お礼のお言葉をいただき・・・、そして、

 

昨日、義母様が、退院なさったと・・・、ご報告がありました。

ホッとなさっていらっしゃって・・・、お気持ちを、お察し致しました。

デイジーパパの妹さんも、色々と、サポートに来て下さって、

昨日、今日は、助かったようでした。

 

義母様、

まだ、本調子ではないと思いますので、

無理せず、少しずつ、お身体を日常に、慣らしていかれると良いなと、願っています。

 

お電話いただく前に、

友人から、ラインが来ていたので、

その後、ラインで、近況等、色々なお話を・・・。

義父様からのお電話の後だったので、

義母様の退院の事お話ししたら、

私の気持ちに寄り添って、喜んで下さいました。

 

家族で、ひとまず、ホッと安堵しました・・・

 

それでは、

先日の、西滞在中のお話です〜

 

　

従兄弟の営む喫茶店を後に・・・、

 

　

義父様宅へ向かいました〜＝３３３

 

　

到着当日は、夜、

沢山、義父様とお話をしたような気がします〜

とてもじゃないけれど、

ブログをゆっくり見るお時間がなく・・・、

この日は、日付チェンジ後、

夜中に、気を遣いながら、記事をupしましたよ〜

 

翌朝は、

義父様は、早起きなさって、いつものように、朝のウォーキングへ〜

 

帰宅なさって、数時間後〜、

近くのスーパーで購入の、

”関西まろやかブレンド”と言うのを、3人分淹れさせていただきました〜

お湯を注いで、かき混ぜるだけで出来上がる珈琲ですが・・・、

関西エリアで好まれる味わいを追求した・・・、

優しい苦味とまろやかな味わいが特徴と言う事〜、

義父様が、喜んで下さり・・・、

確かに、結構、美味しくて・・・

 

関西エリアで好まれる味わいって事ですが・・・、

西出身の私も、好みな風味でした〜（笑）

 

　

この日は、日中は、晴れていて、お出かけ日和でした〜＝３３３３３

　

木曽路で、3人でランチしました〜

 

　

3人とも、”木曽”にしました〜

 

　

お造り2種：わさびと柚子おろしが、添えられていました。

　　　　　

煮物：揚げ豆腐とあんかけ。

 

帆立のコキール（木曽のメイン料理）：

帆立貝の貝殻や貝殻型のお皿に、ホワイトソースで和えた魚介類等を盛って、焼いた料理。じゃが芋の食感も良かったです。

 

茶碗蒸し

 

天ぷら

 

ご飯：白米と、十六穀米の好きな方を選べます。

 

汁物

 

香の物：十六穀米に、とっても合います。

 

　

そして、デザートは、

オレンジゼリー：すっきりさっぱりオレンジ風味が美味しい。温かいお煎茶と一緒に・・・。

 

 

おばさんのお見舞いに、京都へ訪れました流れでしたが・・・、

義父様にもお会いする事ができ、

とても喜んで下さり・・・、良いお時間が過ごせました〜

 

 

最後に、

大津SA1階のお土産コーナーで見た、楽しい商品をご紹介して、

締めさせていただこうと思います〜

 

 

　　

↑↑（今回は、購入していません・・・、どんな風味でしょう〜？　美味しいかな〜、味が想像できない〜）

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

 

 

 

おねだりブラウニー（焦がしバター香る店ACARI/静岡県三島市） et boulangerie chiro（東京都町田市）にて 〜♪

　

　

　

　

＊boulangerie chiro（東京都町田市）＆焦がしバター香る店ACARI/静岡県三島市の、パンやお菓子の、お話しです〜

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

　

今日は、今の所、とっても良いお天気ですが、

午後、お時間の経過につれ、雲行きが怪しくなって行き、

夜には、雨が降る予報です〜

出かけ前に、お洗濯物を、早めに干し、

出かける直前に、取り込むつもりです〜

　

さて、少し前のお話し、2月13日のバレンタインデー前日に、

出かけたついでに、

町田市森野にあります、

boulangerie chiro へ行ってみました〜

だいぶ前に、お友達に、教えていただいたパン屋さん〜

　

ここは、JR町田駅から、徒歩10分少々くらいかかるでしょうか・・・、

（小田急町田駅からだと、徒歩7分くらいのようです・・・）、

駅からは、近くないですが、

少し範囲を広げての周辺には、

専門学校や、

郵便局、町田市役所や、

町田市民ホール等あって・・・、

地元民含めて・・・、

沢山のファンがいらっしゃるから・・・、

午後早くに、品薄になってしまうようですね・・・

　

 

この日も、

14時45分頃、

用が済んでから行ったら、

餡が入った、

フランスパンが、ただ１つだけ、残っている状態でした〜

 

　

私が、その日、最後に残ったパンを買った、最後のお客さんと言う事ですね〜

営業時間は、8時〜18時30分のようですが、

完売したら、クローズとなります〜

この日は、たった１つでしたが、

フランスアンパンを購入できて、

良かったです〜^^;

　

翌日、いただいてみました〜

 

ハード系のパンに、

甘さ加減も、控えめな感じでちょうど良い、美味しい小豆餡がめいっぱい詰まっていて、

生地も美味しかったですし、トータルでみて、とっても美味しかったです〜

 

2008年10月にオープンしたパン屋さんのようです〜

町田で美味しいと評判高いパン屋さん〜、

オープン当初から、かわらず、

大人気のようなので、

行く時は・・・、

午前中に気合い入れて、買いに行った方が、良さそうですね〜(^-^)q

 

さて、

その日（ブーランジェリーチロへ寄った日）は、

　

バレンタインデーの、お菓子を、

丸井にて、

ポップアップストアとして、ご出店されていた・・・、

”焦がしバター香る店ACARI”（静岡県三島市）で、

おねだりブラウニーとレモンケーキを、

家族のバレンタインデーに、選びました〜

 

このお店は、

静岡県三島市の中心街、三島広小路と言う場所に、

2021年4月28日、オープンしたそう〜

コンセプトは、”バターは　心の美容液”だそう〜

 

バレンタインデーの贈り物〜、

少し前から、何にしようかと、

色々見ていて・・・、

とても美味しそうな焼き菓子を焼くお店だな〜と、

とても興味がわき・・・、

このお店のスイーツに、決めていました〜

 

私のラッピングは、シンプルですが・・・、

 

板チョコ型の、メッセージカードを、添えて、ちょっぴりサプライズを〜

この板チョコのメッセージカードは、

以前、イオン多摩平の森へ行った時、半額で、ステーショナリー売られているコーナーで、

たまたま、タイミングよく、発見〜

後ろは、貼る事ができるので、ラッピングに、そっと付けてみました〜

バレンタインデーに、バッチリでした〜

 

　

義父様の、バレンタインデーの贈り物にも、添えましたよ〜

↑↑ 義父様には、コーヒーおじさんのカードを添えて、そこに、板チョコのメッセージカードを〜

このカードは、チョコの部分を引き抜くと、それが、小さな便箋になっていて、

メッセージが書けるようになっているのです〜

バレンタインデー当日に、到着したとの事で、

お礼のお電話がかかって来た時、

”チョコレートの部分が取り出せるようになっているので、

メッセージを、読んで下さいね〜。”

・・・と、お伝えしました〜

 

・・・読んで下さったかな〜^^;

 

 

　

自分にも、同じのを、選んだので、

後日、イレブンジィズに、ブリューティーの、モロカンミントと一緒に、楽しみました〜　

ガトー・ド・ボワイヤージュの、馬蹄パイを添えて〜

 

おねだりブラウニー：

カカオの風味を活かして、

2種類のチョコレートをミックスし、

甘さを抑えた、チョコレートブラウニー。

ガナッシュと胡桃をたっぷりと使って、

シンプルに、焼き上げた大人のブラウニー。

生クリームや、アイスクリームとの相性も、最高なのだそう。

 

　

また、

チョコレートとの相性が良いミントを使ったティーは、

これからの季節、気分も、口内も、サッパリリフレッシュになり・・・、

良いお茶時間が過ごせそうです〜

 

　

今日は、

こちら、花粉が多いようです〜

車の汚れも、すごい事に〜

ややこしいお天気だったりもしますが、

良い1日を、過ごせたら・・・と思います〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bon après-midi 〜

 

 

 

 

 

 

 

おばさんのお見舞いへ,京都の従兄弟経営の喫茶店へ et 半チャンセット（大阪王将/パヴァリエ大津） 〜♪

　

　

＊土曜日、1日忙しくなってしまいましたが、良い1日でした〜

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

今日は、西に住んでいらっしゃる、おばさんのお見舞いに行く為、

朝から、車で、西へ向かいました〜＝３３３

出足から、ちょっとした渋滞に巻き込まれてしまいましたが・・・、

途中から、快適に走る事ができ・・・、

掛川PAでは、

　

自販機で、キリマンジャロを〜

　

そして、

順調に、大津SA（パヴァリオ大津）へ到着〜

　

掛川PAでは、パラパラと雨に遭遇も〜、

　

大津SA到着した時には、すごく青空が広がっていて、とっても良いお天気〜、良かった〜

大津SAは、日本初のSAで・・・、

それと、

開業60周年を迎えたそう〜

 

 

ここで、昼食としましたが、何を食べようかと・・・、

ふと見ると、

開業60周年記念の、

鉄板ナポリタンや、

レトロ近江牛ハヤシライス、

・・・等ある中・・・、

　

デイジーパパ：レバニラ炒め定食（大阪王将）

　

ビオラ：半ちゃんセット（大阪王将）

 

　

のんびりと琵琶湖を眺めながら、

　

　

久しぶりの、大阪王将、半ちゃんセットは、

美味しい〜、昼食でした〜

 

　

その後、

 

　

京都のおばさんのお見舞いの為、病院へ。

病院なので、マスクをして・・・。

久しぶりにお会いしました。

ベッドで、横になっていらっしゃいましたが、

お顔色はよく、沢山お話しし・・・、

お会いできて、本当に、良かったです。

　

ステーショナリー、喜んでいただけました。

笑顔になって下さったので、選んで良かったと・・・、嬉しく感じました。

お辛い状況かと思いますが、笑顔が見たかったので・・・。

 

そして、

焼き菓子の詰め合わせや、抹茶風味のぷりんとを、

お渡ししまして、

”また来るね〜。”と言って、握手して・・・。

（後に、従兄弟に確認したら、焼き菓子も、ぷりんも、おばさん食べるよって・・・、良かった・・・）

 

遠いところから来てくれたと、喜んで下さいまして、

少しでも、元気が出たなら、ありがたい事だなと思いました。

 

1時間ほど、いたでしょうか・・・。

　

その後、

京都の従兄弟（おばさんの息子さん）経営の喫茶店へ〜

 

従兄弟は、お話ししながらも、上手に、サイフォンで、珈琲を淹れてくれて・・・、

その珈琲が、とっても美味しく入っていて、疲れていた、私達〜、ホッと癒されました〜

 

おばさんからも、従兄弟からも聞きましたが、

喫茶店も、お父様の代から、今年で、○○年となり・・・、

すっかりと、老舗店となって・・・、素晴らしい〜

 

すごく評判の良い喫茶店で、

海外のお客様や、日本の署名な方々等、お客様として、ご来店なさった事等、

楽しいお話を、聞かせてくれました〜

 

サ◯ンのメンバーではありませんが・・・、

私が、好きなサ○ンに関するとある署名人の方のご来店のお話も〜

 

少し暗めなライトの店内、BGMは、ジャズが流れていて、

大人の通う喫茶店と言った感じでしょうか・・・

 

喫茶店で、珈琲を淹れながら、

国内外、色んな方々と出会いがあるようで・・・、

素敵なお話を、沢山聞かせていただけました〜

1時間半ほどが、あっと言う間に、過ぎました〜

 

 

夕方、友人から、メッセージが届き・・・、

先日、

選んだプレゼント〜、本日、届いたようで・・・、

心のこもったバースデープレゼントが、

すごく嬉しかったと、お礼メッセージでした〜

そう・・・、今日は、その彼女のバースデーで〜

 

可愛らしい、京都の和の雑貨のお店の、可愛らしい縁起物のデザインの、一筆箋や懐紙、

作家さんデザインの可愛らしいポストカードや、

焼き菓子セット、春らしいミニ羊羹等、

そして、きちんと伝えたい事を書いた、お手紙も添えて〜

喜んでいただけて、とっても嬉しいですし・・・、

また、

ゆっくりと会いたい・・・との事でした〜

 

夜は、義父様に会いに、車を走らせました〜＝３３３３３

 

あらためて、走行中、確認しましたが、

義母様の入院なさっている病院まで、徒歩数分でしょうかね・・・。

めちゃ近いですね・・・。

 

夜、ゆっくり、こちらでも、義父様と、色々お話しして・・・

様々準備や、移動が、ハードで、だいぶ疲れましたが・・・、

会いたい方々と、色々なお話ができて、良かったです〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

春一番が吹いた日の午後、TEGAMISHA・BOOK STORE & TEGAMISHA BREWERY (東京都調布市) 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

今日は、お洗濯物を干しながら、お隣の奥様とお話ししていたのですが、

”今日は、春一番が吹くらしいね〜。”と言う話に〜

・・・で、午後、出かけましたが、

暖かいのは良いけれど、

ものすごい強風で、たいへんでした〜

 

　

夕方、デイジーと都合があったので、

待ち合わせて、

京王西調布駅徒歩4分くらいに位置する、

１階が、TEGAMISHA BREWERY 、

２階が、TEGAMISHA BOOK STORE （昨年11月オープン）

・・・へ、行ってみました〜

 

２階TEGAMISHA BOOK STORE は、

柴崎にあった、”本とコーヒーの手紙舎”が、昨年10月末で、閉店し、

その後、

西調布のこちらの２階に、少し違った趣で、オープンしたようです〜

 

　

お店へ行くまでの道も、楽しみました〜

行き先方向右手に、

”MUSASHI”と言うお花屋さんがありました〜

 

　

街の雰囲気は、柴崎とよく似た雰囲気で、

親しみやすい感じでした〜

↑↑ この道を、突き当たりまで、進んで行くと・・・、

　

↑↑　品川通りに、直面します〜

ここを左折し・・・、

　

品川通り沿いを、進んで行きますと、

左手に、

TEGAMISHA BOOK STORE&TEGAMISHA BREWERYが、見えました〜

 

　

とっても来てみたかったお店〜

ブックストアがオープンした事きっかけに、

より、行ってみたいと言う気持ちでしたので、

行けて、嬉しかったです〜

平日は、16時から、オープンで、丁度良い時間に、入店できました〜

 

１階の、TEGAMISHA BREWERYでは、

選りすぐりの、クラフトビール13種類やおつまみ等、楽しめるようになっているようです〜

２階で、本や文具を見たかったので、

２階にある、唯一の窓際の席を希望し、

注文分は、１階で、精算を済ませてから、

２階席へ行き、それから、珈琲時間や、本や文具を楽しみました〜

 

　

↑↑

①モルトビネガーのキャロット・ラペ（りんごと胡桃）

　

↑↑

②チキンフィレ・ホットサンド

 

③ホットコーヒー

①は、デイジー注文分（少しだけ、いただきました）

②2人でシェア。

③ビオラ注文

 

　

②は、お野菜と、チキンがたっぷりギュッと、パンの間に、サンドされていて、

温かくプレスされたパンも、具材も、美味しかったです〜　

　

付け合わせのピクルスも、彩よく、美味でした〜

 

　

ここは、

本も・・・ですが、文具も、充実していて、

近々お会いする予定の、西に住むおばさん、そして、

お会いできないけれど、義母様にも・・・、

病室でも、手が使えて楽しめるような、書いたり、貼ったりできるような、

作家さんのお洒落で癒し系な文具を、選びました〜

 

義母様の分は、義父様に、面会の際に、お渡ししていただくよう、お願いしようかと・・・。

 

体調もわかりませんし、ご興味あるかどうかもわかりませんので、

使われるかどうかは、わかりませんが、

少しでも、気分転換になれば・・・と思って、選びました〜

（スッキリした喉越し良いデザートとかも、準備しようかな・・・）

 

　

店内の展示コーナーでは、

ドール服作家の、HANON 藤井里美さんの、作品が、展示されていました〜

 

　

全く知らなくて、今回、ここで、初めて知ったのですが、

藤井里美さんは、パリ、ロンドン、サンフランシスコ、香港、上海、北京、台北・・・と、数々の世界各都市で、

ドールイベントや、展示等で、活躍なさっている方だとか・・・

 

↑↑

お人形さん〜、お洒落ですね〜

冬のコートも、そろそろ、軽いジャケットにかえる時期に・・・

ミモザで、春の気配〜

 

　

↑↑ ヘアも、お洋服も、バッチリ決まっていますね〜

 

↑↑

ヘアスタイルもとっても素敵で、

ファッションも、凝っていて、

大人が好むドールの世界って気がしました〜

 

・・・ファンの方々でしょうか・・・、

熱心に、鑑賞されている方々・・・、見かけました〜

 

・・・私は、やはり、本や文具・・・

 

　

スタッフさん方々も、すごく感じが良く・・・、

居心地の良いお店でした〜

 

夏等は、クラフトビールとおつまみも、良いかな〜

興味あるものも、沢山〜、

2人とも大満足なひとときでした〜

 

　

↑↑ 素敵な１冊が、見つかりました〜

読むのが、楽しみです〜

特典で、素敵なデザインの紙を選ばせていただきまして、

選んだ紙は、

可愛らしい〜、ブックカバーとして、つけていただきました〜

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

夕刻の河津桜,CHOCOLAT MILLEFEUILLE & CANELÉS et スターバックスのSAKURA 〜♪

　

　

＊近く、西へ行く事になりそうです・・・

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

今日は、眩しいくらいに、日中〜、お天気良く、お出かけ日和でした〜

 

あっちこっちでっちの1日でしたわ〜

　

そー言えば、先日、

スタバで、春のドリンクのご紹介がありました〜！😊

スターバックス　さくら抹茶withさくらジェリー〜

スターバックス・コーポレーションとサントリー食品インターナショナルによる、

スターバックスのチルドカップシリーズの、期間限定商品（2月6日〜全国のコンビニにて・・・）

桜の香りの抹茶＋クリーミーなミルクに加え、さくらジェリーが楽しめるとの事〜

さくらジェリーって、どんなんかな〜って、

すでに、販売開始されていますが、河津桜の咲き始めとともに、気になるこの頃です〜

 

　

そして、↑↑ こちらが、さらに、とっても気になりますね〜！😊

その名も、”花見だんごフラペチーノ”〜

三色だんごをイメージした、モチモチした食感のものがトッピングされているようです〜

まさに、お花見しながら、桜の下で、飲みたいようなドリンクですね〜

 

そして、後方のは、”花見さくらクリーム”〜

こちらは、優しいスチームミルクに、スプリングブラッサミングフレーバーシロップと、キャラメルフレーバーシロップを合わせ、サクサク食感の、さくらフィアンティーヌが、可愛くトッピングされたドリンクで、

こちらも、桜の下で、テンション上がりそう〜

 

　

この日は、抹茶ティーラテを注文しましたが、

明後日2月15日からスタートの、上記2種のドリンク〜、とっても楽しみです〜

 

　

さて、今日は、イレブンジィズに、

ガトー・ド・ボワイヤージュの、

ショコラ・ミルフィーユと、小さなカヌレを、

手紙舎2nd storyで購入しました、ドリップコーヒー（グアテマラ＆コロンビアのブレンド/深煎り）を、

楽しみました〜

 

　

ドリップパック、パッケージの裏には、

”だれとのみたい　きみとのみたい”・・・と書かれているのですが・・・、

クマさんと一緒に、共同作業の珈琲は、最高の美味しさでしょうね〜

何杯分作れるのかな〜？😊

森の皆も、楽しみでしょうね〜、な〜んて〜（笑）

 

　

CANELÉS（カヌレ）:

このお菓子、カヌレは、フランスは、ボルドー地方の修道院で作られ、親しまれている伝統的な銘菓。

ミルク、砂糖、小麦粉、卵を使用した生地に、

ラム酒を加え、

外はカリッと、中はもっちりとした、食感に、焼き上げてある。

そして、

正式名称は、cannelé de Bordeaux （カヌレ・ド・ボルドー）で、　

略称は、Canelé （カヌレ）で、

どちらも、勿論、フランス語ですね〜

（参考：ウィキペディア等）

 

単語綴りでは、

正式名称と、略称では、”n”の数に違いがある事に、今更ながら、気づきました・・・

 

　

MILLE FEUILLE（ミルフィユ）：重ね合わせた薄いパイの層の間に、クリーム等を、サンドした菓子。

そして、

ショコラ・ミルフィユは、

ベルギー産チョコレートを使用した、濃厚なチョコレートを、サンドしたミルフィユ〜

 

　

小さなフィンガーサイズの両者は、

とっても上品な風味で、美味しかったです〜

 

　

お話しかわりますが・・・、

今夜は、兄から、おばさん（従兄弟のお母さん）の事で、連絡があり・・・、

近く、お見舞いの為、西へ行く事にしました。

従兄弟は、こんな時に限って、スマホが故障しているらしく、LINEが現在使えないようです・・・。

従兄弟から、兄へ連絡が入り・・・、私にも、伝えてほしいとの事で・・・、

すぐに、兄が、私のスマホに、電話してくれたようです・・・。

デイジーパパが、従兄弟とLINEのやりとりをしてますが、送っても、今は、向こうが受け取れない状態・・・。

家電に、電話して、先ほど、従兄弟と、少しお話をしたら、元気そうだったので、ホッとしましたが・・・。

 

　

1日、出たり入ったりしてましたが、

夕方、出かけた際に、

毎年、河津桜が咲く公園の前を、通りました〜

 

　

ちらほらと咲き出していますね〜

 

　

 

美しい・・・の一言です〜

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

柴崎・手紙舎2nd storyにて”芽吹き展”（poppyseeds・是枝錬太郎さん）そしてガトーショコラ＆バスクチーズケーキの午後 〜♪

　

　

＊”芽吹き展”では、植物達の春色ハーモニーを楽しみました〜

カフェは、スイーツの演出、そして、作家さんのプレートの色やデザイン、質感も、いつも素敵なコーディネート〜

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

今日は、日中、良いお天気でしたが、少し冷えるなと思っていましたら・・・、

夕方は、ポツリポツリと、少しぱらぱら・・・。

出かけの帰りは、微妙でしたが、折りたたみ傘を出して・・・

お洗濯物は、早めに干してから、出かけ前に取り込んでいたので、濡れずに、助かりました〜(^-^)b

 

 

デイジーパパは、朝からテニスで、4時間もプレイしていたそうです〜！😊

その後の、お仲間とのラーメンは、最高だったそう〜♫

　

さて、昨日（土曜）は、

久しぶりに、デイジーと、柴崎にある、手紙舎2nd storyへ〜

 

　

柴崎の手紙舎は、以前は・・・、

１階：本とコーヒーのTegamisha

２階：手紙舎2nd story

・・・でしたが、

 

１階の”本とコーヒーのTegamisha"は、昨年10月に、閉店・・・。

（11月に、別の場所に、移転オープンしたようです。）

・・・と言う事で、↑↑ １階は、ドアがなく、空洞になってました・・・。

 

 

　

２階の、”手紙舎2nd story"で、開催されていた、

”芽吹き展”（寄せ植え等の展示販売会）と、カフェを、楽しみました〜

 

　

”芽吹き展”は、poppy seeds・是枝錬太郎さんの、ドライフラワー作品や、寄せ植え等の、展示販売会〜

 

奥様とお2人で、ボタニカルアトリエ”poppy seeds （ポピーシーズ）”として活動なさっている・・・、

植物造形作家の、是枝錬太郎さんが、当日、いらっしゃってました〜

 

ドライフラワー作品や、

季節のフレッシュなお花やハーブ等の、カゴやブリキを使った、寄せ植え作品が、めちゃ春らしく、

可愛らしかったです〜

この展示販売会の為、沢山の寄せ植えを作ったとおっしゃってましたわ〜

 

 

カフェと雑貨と、”芽吹き展”で、２階は、賑わっていたのですが・・・、

たまたまかもですが・・・、

”芽吹き展”の、数々の作品を、

お写真撮影をなさっている人も見かけませんし、

雰囲気的に・・・、

撮影を、控えました。

 

そんな事で、素敵なドライフラワー作品や、

春らしい寄せ植えは、お写真はありません。

 

ムスカリだけを、３つほど、ジャムの瓶のようなのに入れて、可愛く仕上げてあったり・・・、

インテリアとしても魅力的な可愛らしい籠に、

春色ラナンキュラスをメインに、白い小花やハーブをあしらったり・・・

野原に小花が沢山咲いているかのような作品群〜、すごく素敵でした〜

 

◎メインのお花が主張し過ぎず・・・、

ヒョロリとした華奢な植物や、小さな植物も、上手にいかして、

植物達のハーモニーが、とっても素敵でした〜

自分でも、家で、作ってみようかと・・・

目の保養になりましたし・・・、参考になりました〜

そして、

すごく優しそうなアーティストさんで、

少しお話しましたが・・・、

お話しやすい方でしたわ〜

 

　

↑↑ 例えば、このリースは、ドライ作品ですが・・・、

ひょろりと・・・、楕円形になっているところが、

他ではあまり見かけないリースで、すごくインパクトがありました〜

 

ドライ作品も、寄せ植えも、

品があって、細やかだったり・・・、細い線が生かされていたりが、

共通の、魅力の１つとなっていて、

とっても、惹かれるものがありました〜

 

 

カフェは、満席続きだったので、

”芽吹き展”の作品や、販売コーナーの文具や雑貨を眺めて、

20分少々待って・・・、ようやく通されました〜

 

　

”芽吹き展”会期中は、そのイメージに合わせた、ランチやデザートのメニューも、楽しめます〜

 

「芽吹きパスタ」は、

アサリと菜の花＆プチヴェール＆山菜のパスタ（サラダ、パン付き）や、

 

「ハーブとフラワーのスコーン」は、

全粒粉のスコーン＆

タイム（ハーブ）とレモンを合わせたスコーン、

・・・の2種盛り合わせ。

（りんご＆レモン＆エルダーフラワーの、ジャムとクリーム添え）

 

・・・等、限定の素敵なメニュー〜、春、芽吹き・・・、そんなウキウキするような、メニューでした〜

 

そして、

　

デイジー：バスクチーズケーキ（いちごソース添え）＋りんごジュース

 

　

バスクチーズケーキに、いちごソースを添えるって、春を感じて、楽しい気分に〜

りんごジュースは、

可愛らしい瓶に入っていて、

自分で、グラスに注ぐようになっていました〜

そー言う演出も、ウキウキしますね〜

 

　

ビオラ：バナナのガトーショコラ＋エテブレンド

 

バナナのガトーショコラは、バレンタインシーズンで、チョコレートデザートフェア・メニューの中の１つ〜

ホイップクリームの上に、フレッシュバナナの輪切りがのっかっていますが・・・、　

　

生地の中にも、バナナのスライスが〜

トッピングのフレッシュなバナナ添えも、生地と一緒に焼いたバナナも、

濃厚なガトーショコラと一緒に・・・、

それぞれに、違う美味しさを、楽しみました〜

 

エテブレンドは、

ダージリンファーストフラッシュとセイロンのヌワラエリヤをブレンドし、

レモンや花の香りを合わせたブレンドティーで、様々な自然の恵みを心地良く心身にめぐらせて、

豊かな気分で、とってもリラックスできました〜

ダージリンファーストフラッシュの青々しく、爽快な渋み・・・、

ヌワラエリヤの軽く、爽やかな渋み・・・ベースで、落ち着いた優しい味わいでした〜

 

　

↑↑ （雑貨コーナーで選んだ、ポストカードやメモ帳〜）

 

また、お家でも、お出かけ先でも・・・、色々な春を、見つけて楽しもうと思います〜

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

Bon anniversaire ♡ ,お庭のお花あしらいの焼ドーナツ・イチゴ（Enfant Neige）＆カモミールティー（メスマー/ドイツ） 〜♪

　

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

今日は、とっても良いお天気で、今週月曜の雪が、信じられないくらいに、晴れていました〜

　

やはり、ところどころ、道路脇の日陰には、まだ、雪が残っているところもありますが、

ほぼ↑↑こんな感じで溶けて、いつも通りな感じです〜♫

 

 

さて、そんな今週でしたが・・・、

水曜は、出かけたついでに、

”アンファン・ネージュ”に、寄りました〜

　

年始にも、モンブランで、ご紹介したお店ですね〜

 

地域密着型の、人気の洋菓子店です〜

 

　

この日は、

まだ、少し、お店前にも、月曜降った雪がありました〜

　

店名の、

”Enfant Neige”は、

 

enfant（アンファン）:〈名詞〉子供

neige（ネージュ）:〈女性名詞〉雪

・・・と言う意味があり・・・、

 

お店オリジナルな表現で・・・、

”真っ白で、無垢な子ども”と言う意味合いで、命名されたよう〜

 

地域の、小さなお子様・・・、そして、ご年配の方々にも、喜ばれるお店にと言う願いが込められているようです〜

 

その願い通り・・・、

この日も、幾人かのお客様が店内にいらっしゃり・・・、

小さなお子様とご家族連れのお客様等、いらっしゃいましたね〜

皆さん〜、楽しそうに、スイーツを、選んでいらっしゃいました〜

 

店内は、バレンタインデー用のチョコギフトもご用意がありました〜

そして、

選んでいる最中〜、

焼き立てのアーモンド入りサブレを、試食にといただきました〜

 

気になるスイーツを、幾種類か購入〜

焼き菓子なので、日持ちするので、ありがたいです〜

 

 

　

今日は、その中から、

季節限定の焼ドーナツ・イチゴ・・・を、温かいカモミールティーと一緒に、

イレブンジィズに、楽しみました〜

 

　

この焼ドーナツは、

焼き・・・とあるだけに、油で揚げていない、ドーナツで、

しっとり＆ヘルシーなドーナツ〜

 

上面には、イチゴのチョコで、コーティングしてあり、

可愛らしい〜春色で、気分が上がります〜

 

　

そして、今日、

朝から、バタバタしていて、

遅くなりましたが、

今日は、素敵なブロガーさんの、バースデー〜

 

お誕生日〜、おめでとうございます〜

 

 

朝に、こちらへ寄ってくださって、

ありがとうございました〜

 

また、良かったら、

時々、遊びに来て下さいね〜(^-^)♫

　

桜金平糖と、お庭のお花達を、

焼ドーナツにあしらって・・・、

暖かい春の訪れの中の、柔らかな心をイメージして・・・、

ささやかではありますが・・・、

素敵なバースデーをお過ごしなさいますようにと、

コーディネートしてみました〜

 

桜金平糖は、国産桜の花使用の、金平糖〜

 

　

そして、お茶は・・・、

カモミールティー（ジャーマンカモミールの花部使用）は、大好きなハーブティー〜

ほのかなりんごのような甘い香りが、大好きです〜

そして、

心も体も温まり・・・、リラックスできます〜

 

ピーターラビットの童話にも、登場し、

世界でも、広く親しまれているハーブティーの１つだそう〜

 

ミルクとの相性も良いので、

ミルクティーで楽しむのも、優しくまろやかさが楽しめて、良いですよ〜

 

　

 

今日も、最後まで、素敵な1日を、お過ごし下さいね・・・

そして、

充実の良い１年になりますように〜

 

 

 

三連休も、ごゆっくりとね〜(^o^)/

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜