ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

お出かけ準備中 et 達郎さんとまりやさん ~♪

2019年09月09日 10時30分00秒 | Tea・coffee・Juice

皆さん、今日は~。

 

昨夜は、ものすごい雨風で荒れていて、

今朝家の周辺を確認したら、沢山のものが倒れていたりして、

元通りに直したり・・・でした。

夜中、恐ろしく荒れていて、怖かったです。

 

植物も沢山あちこち葉がちらかったりで、

最近、綺麗にしたとこなのに、

又、お掃除しなくちゃです。

 

 

今日は、今から出かける予定ですが、

使う予定の電車に難が生じているので、

別の方法で、移動を考えています~、

結局どうなるかは、わかりませんが~。

 

・・・また、バタバタしております~

 

 

話変わりますが、昨夜は、コメントで、教えていただいたところに飛びまして、

素敵な達郎さん夫婦の放談を、拝見させていただきました~

ほんと・・・ありがとうございました~

”達郎~”って、呼んだはりました~(笑)

 

その後、放談以外の、竹内まりやさんの色々な人とのトークにも飛びました

(ここでも、他の人と話す時、

達郎さんいなくても”達郎は~”っておっしゃってました・・笑)が、

業界関係者にも、一般の人にも・・・、皆から愛される方なんだな~って、

改めて、感じる事ができました~。

それと、達郎さんのどこに惹かれて、お付き合いに発展したのかも、

知る事となり、なるほど~って、思いました~

 

話し方とかも、とっても素敵モードで、

人として、お勉強になりました~

 

丁度、大阪の友人から、楽しい気分になるようなラインが来て、

やりとりしながらでした~

気分が良くなって来て、

以前いただいた、山梨のワインをちょっぴりいただいて、

良い気分になりました~

・・・外は荒れていて、気にしながらも、

良い眠りにつけたように思います~

 

今朝は、キリマンジャロ AA(タンザニア)を、電動で豆を挽き、

2杯分ハンドドリップしました~。

 

すっきりした強い酸味と、高貴な味わいを楽しみました~

 

 

ちょっと忙しくなりますので、

ご訪問~、上手くできるかわからないですが、

又、ご訪問できる時があれば、遊びに行かせていただく事とします~

 

週のスタート~

皆さん、今日も素敵な1日を、お過ごし下さいませ~

 

 

 Bonne journée ~

 

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応援させていただきます et 車屋さん et 朝の珈琲で目覚めました ~♪

2019年09月04日 10時01分00秒 | Tea・coffee・Juice

 

 

皆さん、お早うございます~

 

今日は、ドキドキしながら、ご家族様を、見守りの方がいらっしゃいますが、

スペシャルで素敵な日になります事を~、陰ながら、ささやかではありますが~、心から応援させていただきます~

 

 

先日の車屋さん~、

早速、メールにて、ご連絡下さったり、

熱心であります~、頼もしいです~。

ニッサンの方は、

先日言いませんでしたが、水嶋ヒロさんを、も少し可愛くした感じの方でした~。

・・・、特に、水嶋ヒロさん、藤原達也さんのファンではなくて、そう言う感じの人だった・・・と言う事です~(笑)

・・・、あっ、でもたまたま一番イケてる人を、どちらのお店も担当になってくださって、ありがたいと思いました~。

 

 

私・・・、正直言いますと、車にそこまで興味なくて、結局家族の趣味に合わせる事になるだろう(私だけなら、可愛いルックスで、駐車しやすいサイズのものにこだわると思います・・・笑)

・・・と思うと、そこまで、こだわりもなく・・・。

しかし、今新時代仕様の車がとても増えているので、そこは、興味持って、見て行きたいですね~。

 

・・・そんな事で、先日の、リーフの試乗の時も、乗り心地良いので、

後部座席で、くつろぎ気分になって、こっくりしてしまうかも~と思ったりしましたが~、

担当者様が、運転指導だけではなく、頻繁に、後部の私にも話しかけていらっしゃるので、

こっくりしている場合ではなくなり(苦笑)、私自身も、失礼にならないように、

こりゃいかんと言う思いと眠気覚ましの為~、

逆に質問をしてみたりと・・・、そんな流れになりました(苦笑)

 

・・・なので、日頃は、車屋さんへ行くと、そんなに興味持って熱心にお話を聞くタイプではない私ですが、

この日は、あまりの接客力の素晴らしさに、いつもより、向き合って、お話を聞かせていただきました~。

 

 

アウディの方も、お茶までは、一生懸命、車内に乗り込んだ時も、

後部から、丁寧に説明して下さり、

お茶の前には、真剣な顔(当たり前ですが)をして、見積もり作成をPC前でなさっていたのを見ました~。

・・・そして、お茶の時間には、

・・・、急に、ざっくばらんな空気感に3人なりまして~、

すごく楽しかったです~。

 

 

両者様とも、お話している中で、

いつか必ず・・・・、←これ感じまして~、頼もしく感じたのと、

その頑張りが、いつか評価されたら良いな~と応援の気持ちが、ふと沸き上がりました~。

 

 

・・・帰り、フォーリングスマーク入りの、粗品を~、

「・・・ほんといやらしいです。爪痕を残させていただきます~。」と言って、

「・・・ほんといやらしいんですけどね。」って、再度~

 

私は、帰るまでに、こう言う事をお客様に言っても良いくらい、近づけた感を持ったからこそ、

担当者様も、私達に、このセリフが言えたわけで、

帰るまでの1時間30分の間に、良い関係ができた接客力~、お見事~と思って、

すごい笑顔で、笑いながら~、

「ありがとうございます~」と言って、ありがたく頂戴しました~(笑)

 

 

・・・・、私は、お仕事でも、スポーツでも、趣味でも、何でも、

気持ちが入っていたり、それが伝わってくる人の事~、いつも応援させていただいております~

話は、ぶっ飛びますが、

先日の大坂なおみ選手の、敗者への神対応に涙しました(最近涙もろくて・・苦笑)。

 

・・・そんな事で、

車屋さんの、多分両者様とも、そのお店で、ひときわ輝く存在の方々(全体を見てました~)だったかと~、

・・・そんな人達が、担当になってくださり、ありがたいし、

いつもは、あまり興味を示さない車ですが~、

お会いしたら、色々お話を又お聞きしたいと思いました~

 

 

 

最近~、朝食は、果物か、和食ですが、

珍しく、ドーナツと珈琲にしました~

珈琲は、ブラジルとエチオピアモカの豆をブレンドして、電動ので、細かく挽きまして、

久しぶりにハンドドリップで、丁寧にいれました~

 

デイジーのドイツ土産のスターバックス、地域限定マグで、いただきました~

 

 

珈琲も、いれるカップで、テンションが違ってきますね~

デイジーが、私の為に、ゲットして、遠い国から、持ち帰ってくれたマグは、

とても大切で、珈琲が,とっても美味しく感じますわ~

 

 

・・・と、そんな事を、朝から感じ~、

記事にしてみました~

 

 

 

・・・皆さん~、

今日も、素敵な1日を~、

元気に~、笑顔で~

お過ごし下さいませ~

 

Bonne journée ~

 

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健康美容茶 et 古くから伝わる不老長寿の実 ~♪

2019年08月28日 14時26分00秒 | Tea・coffee・Juice

皆さん、今日は~

朝から、ややこしいお天気です。

猛烈な大雨により、、悪影響が出ている地域、心配です。

情報をキャッチしながら、くれぐれも、お気をつけて下さい。

 

 

私、ワンちゃんって、朝は、起きたてなんで、元気なものだと思っていましたが、

ついこの間、暑さも和らいできたと言うのに、

向かいのお宅のワンちゃん、朝のお散歩で、途中までずっと抱っこされていました~

そして、抱っこから下ろされても、せっかくのお散歩なのに、なんかテンションが低いから、

笑えてきました~

「・・・なんかテンション低いですよね~。」って言って、向かいのご主人と笑っていたら、

誰の事笑ってんの?って顔して、こちら見てましたが~

 

今朝は、向かいの通りのお友達は、お天気を考えてか、早めにお散歩していらっしゃったとこに、

出会いましたが、そちらのワンちゃんは、めちゃめちゃ元気で、朝からハイテンションでしたが~

ワンちゃん、私の方へすごい勢いで来てくれたけれど、

ゴミ捨てに行った手なので~、触りませんでしたわ~(苦笑)

その後、雨が降って来たので、早めのお散歩、正解だったと思った~

 

午前は、デイジーと、

バザールで以前購入しました、”健康美容茶”を飲みました~

材料を見たら、カットのドライフルーツや実が多く入っていたし、

抽出は、時間かけてやった方が良いなと思ったので、

材料24gに対して、熱湯600cc使い、

20分じっくり抽出に時間かけました~

10分で1度様子見たら、それでも美味しく飲めましたが、

同じなら、少しでも、味わい深く・・・と思って、20分置きました~

 

紅茶ならこんな事は、できませんが、ドライフルーツメインなら、大丈夫だと思った~

 

見たところ、マンゴーやパイナップル、ブドウのドライフルーツ、ローズのつぼみ、

クコの実・・・等々バラエティーに富んでいました~

 

これは、岩本町であった、バザールに、毎年出店していらっしゃる、台湾茶を扱う方のお店で購入したものですが、

原材料のところは、ドライフルーツ・クコの実・ローズ・・・とだけ表記がありました~

 

この中で、枸杞(クコ)に焦点をあてて、書きたいと思います~

学名:Lycium chinense

和名:枸杞(クコ)

英名:Goji berry

科名:ナス科

属名:クコ属

原産地:東アジア(中国等)

使用部位(ハーブティーにする場合の):果実

主な形状:ドライフルーツ

禁忌:妊娠中や授乳中の摂取は、避けた方が良いようです。

 

クコは、オレンジの数百倍ものビタミンCを含むそうで、

中国では、不老長寿の 特効薬とされ、

赤い実は、おかゆやスープ、デザートなどにも使われると言う事です~

杏仁豆腐で、よく見かけますよね~

 

 

中国伝統医学の古書『本草網目』(ほんぞうこうもく)には、

長寿の妙薬として、記されているようです ~

美女として知られる、楊貴妃も、常食していたと言われるそうです~

クコの実には、βーシステロールと言う成分

が含まれていて、

それは、コレステロールを下げる働きかけ(経口摂取すると、コレステロールより先に、胆汁酸と結合する事によって、

腸でのコレステロール吸収を抑制し、血中コレステロールを減少させる働きかけがあるそう。)

により、

ダイエットや生活習慣病予防に良さそうです~

 

ビタミンやミネラルも豊富で、

必須アミノ酸9種も、全て含むと言う事で、

美肌やアンチエイジングに良い働きかけがありそうです~

 

 

日本で入手できるクコの実は、ほとんどが中国産なのだそうです~

中国では、

昔「旅に出る夫にはクコの実をたべさせるな❗️」と言う戒めがあったそうです。

それは、クコの実の優れた働きかけにより、精力がついて、旅先で、浮気をさせないため・・・と言う事~(苦笑)

 

・・・それくらい、身体に良いのだろうな~と思いますね~

ここ数年、スーパーフードが女性に流行っておりますが、

スーパーフードでは、英名のGoji berryで、人気があります~

 

良かったら、ご参考になさって下さいませ~

 

↑昨日upの〇型のスイカとupした、スプーン・・・、そして、対のフォークです~

長さは、先日記載しましたが、ようじを置くと、よりサイズがわかりやすいかな~

ちょっと可愛らしいので、昨日に関連して、upしました~

↑テーブルフェスで購入しました、瀬戸織部焼きのピッチャーに入れて、

カウンターテーブル一の引き出しに保管しております~

 

 

雨が降ったりやんだりで、

ややこしいお天気です ~

又~、バタバタしていたら、

こんな時間になりましたが~、

今日も素敵な午後をお過ごし下さいませ~

 

Bon après midi 

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バタフライピー et La nuit porte conseil ~♪

2019年08月26日 21時02分00秒 | Tea・coffee・Juice

今日は、luxe な時間を過ごした後、

友人といつものように、サンマルクレストランで、ランチしました~

夏野菜とカレー風味のソースがかかったチキンカツの、季節のランチセット+パンの食べ放題+ホットにしました~

 

だいぶ前に、友人に、バタフライピーのお話をしたその後、

苗を買われて、地植えなさっていたのだけれど、

この夏の暑すぎる気温の影響からか、不調らしく、

お茶にする用の花が採取できないとの事。

まさに今開花期ではありますが、残念賞らしいです~。

・・・なので、家の在庫を、お分けさせていただきました~

バタフライピーは、青いお花・・・、花部が使用部位です~

手持ちの半分弱でしょうか~、お分けさせていただきました~

少しで、かなり抽出できるので、

何杯分かは、お試しできると思います~

 

・・・、せっかく家で育てていらっしゃるのが、

全く・・・だったので、すごく喜んでいただけました~

 

さて・・・、この美しいブルーを生かして、

何か、アレンジはできないのかと聞かれ、

私は、ウスベニアオイで、いくつかアレンジをやった事があるので、

それを、紹介したのですが、

彼女の話を聞いていて、新しいひらめきがいくつかあったので、

・・・又、試してみようと思いました~

ウスベニアオイよりも、格段に、ブルーの色素成分の、

水色における安定力があるので、

アレンジのやりがいはあると思います~。

私は、カクテル風にイメージして、アレンジすると素敵だな~と思いました~

まだもう少し暑さあるので、

夏の終わりや、海のイメージで、

素敵なアレンジが浮かんだら、彼女に伝えようと思います~

 

今夜は、久しぶりに、諺のご紹介もします~

La nuit porte conseil. (ラ ニュイ ポルト コンセイユ)

↑辞書には、このように書かれています~。

わかりやすく言うと、

急いで結論を出さずに、一晩寝かせた方が良い

・・・と言う意味のようです~。

一晩考えれば、良いアイデアが浮かぶ・・・だろう~と言う事でしょうか~。

 

nuit は、女性名詞で、

ここでは、このフォト以下も、ページに色々書いてありますが、

”夜”で良いでしょう。

porter は、色々な意味がありますね。

ここでは、

次に来るのが、

conseil で、”助言”が適当かと。

なので、

動詞 porter は、”もたらす”とし、

La nuit porte conseil.→夜は、助言をもたらす・・・と直訳し、

慌てて結論出さずに、一旦寝かせて(落ち着いて)、頭を休めたら、

良いアイデアが浮かぶだろう(結論が出るだろう)と言う感じでしょうか~。

 

又、別の見方があるようです~

nuit は、女性名詞ですが、夜と言うものを、擬人化させ、女性に見立て、

又、porter も、上記フォト以外にも、

↑こんなような意味もあります。

そう言ったところから、

夜 (女性)は、助言を含む(内包する)、

夜(女性)は、助言をはらむ(宿す)、

・・・そう言うとらえ方もあるようです~

 

 

私は、何か考え事がまとまらない時は、

一旦お茶飲んで、休憩を入れたり、

”今日はここまでにして、明日もう1度考えよう”と言う風に、

ちょっと区切りつけて、一晩寝て、

疲れた頭を、休めてから、

又考える・・・又は、作業する・・・と言うような事、

よくやってます~

煮詰まったら、一旦寝かせるが一番ですね~

久しぶりに、諺のご紹介でした~

 

 

今日は、色々と、

どうもありがとうございました~

遅くなって、すいません。

・・・今からできる限り、皆様の記事を拝見させていただきます~

 

 

 

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紙のストロー =STAR BUCKS=

2019年08月25日 21時23分00秒 | Tea・coffee・Juice

皆さん、今晩は〜。

今、スタバにて、ちょっとお勉強中。

私、趣味が多いんですが、

フランス語が大好きな趣味の一つで、

でも、語学って、文法さえ、習得すれば良いと言うものでもなく、

やはり、その国の、政治や文化、最近の話題・・等、

知る事により、活かせるようになるのかなって、

思ったりしています^_^

比較的簡単な事でも、調べたりしていると、

あっと言う間に、時間経っちゃう(汗)

 

一緒にお勉強している人達は、

皆、少なからず、世界に目を向け、

そして、国内外に関わらず、旅好き^_^

 

色々刺激、もらってます!

 

上記のフォトは、

ソウルのとあるスタバでアイスコーヒー注文した時、

紙のストローを、導入していたので、画像におさめました。

 

↑今、飲んでいる最中(こんな途中まで飲んだフォトで、失礼します)なんですが、

こちらは、紙をまだ、導入していません。

 

・・そのうち、紙製に、移行するのかな〜♪

 

 

先程、旅の写真現像を、カメラ屋さんに、依頼し、

精算の時に、

久しぶりに、お目にかかったわ〜

って、スタッフさんに言われたついでに、

あのお兄さん、元気になさってますか?

・・あのお兄さんで、通じたんだけど^_^そのお兄さんは、

以前そのお店で働いていた、とても親切な人。

あ〜、あの人、⚪︎⚪︎電車に就職決まって、

電車乗る時、会えるかもしれないですよ、

私この前会いましたよ^_^

・・なんて事をおっしゃってました。

 

カメラ屋さんで、働いていらっしゃったけど、

電車関係に、ご就職が決まり、

なんか、嬉しくなっちゃった^_^

一生懸命働いていらっしゃり、

私いつも親切に、していただいていたので、

陰ながら、応援です^_^

電車乗る時、見かけたら、絶対、声かけようと

思います〜♪

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幼き日の夢を追って  =石坂浩二氏=

2019年08月25日 08時28分00秒 | Tea・coffee・Juice

 

皆さん、お早うございます~

これは、恒例のテーブルウエアフェスティバルへ、今年デイジーと行った時に、拝見させていただき、

撮影した、石坂浩二氏による作品です ~

著名人による、食空間提案のコーナーにおいて、毎年、石坂浩二氏は、作品を展示なさっていらっしゃいます ~

 

いつも、とても素敵な食空間提案の作品を、披露してくださっています。

趣味の1つに、絵画・・・があるように、

食空間提案にも、毎回のように、自らが描いた作品が、登場です。

 

素敵な作品・・・、いつのタイミングで、記事を書こうかな~と思ってましたところ、

夏の終わりの、少しだけ秋を感じる・・・、今・・・にしてみました~。

まだまだ、時に、夏を感じる暑さがあるし、

”芸術の秋”までは、まだまだですが、

夏の終わりに、まだ、緑が賑やかに茂っている間に~、

ご紹介させていただこうと思います~

石坂浩二氏は、1941年(昭和16年)生まれと言う事です。

 

作品紹介は、

”幼い頃、戦争があった”

・・・このような言葉から、始まります。

 

今の東京都中央区の生まれの方ですが、

私は、詳しい生い立ち等は、存じません。

 

紹介を読み進めました。

”空襲で見渡しても見えるのは 多くの家々の焼跡だけだった。

見渡すと言っても まだ背が低く、そう遠くまでは見えなかったが、

そんな中で

「森の中に住んでみたい。

森の中の1本の大きな木の洞に住んでみたい。」

そんな夢を見た。”

・・・と言う事です。

 

・・・そんな事を食空間提案の作品を作る際に、思い出されてがきっかけで、作られた作品のようです。

70歳代でいらっしゃいますが、

人は、幼い頃の記憶って、結構鮮明に残っているもので、

ましてや、まだ何も知らない子供の頃に、そのような体験をしたと言う。

純真な子供は、どんな事感じたのか・・・、とても惹きつけられました。

 

”色のない景色の中で、緑に憧れたのだろう。

森には、小さな汽車が走っている筈だった。

植木鉢には、あちこちから色んな種が飛んでくる。

 

そして芽を吹く。

鳥達が運んでくる種もある。

 

ストーブは暖かく燃えて、

テーブルは 木の実が豊富だ。”

 

・・・、↑ 深いですね~、短い文の中にこめられた思いが・・・。

”こんな夢を見ていた日々から もう七十年も経った。

今でもまだ 森の木の中に住みたいと時々思ふことがある。”

 

・・・幼い頃の気持ちや記憶が、ご本人の中に、生きていると言う事ですね~。

 

・・・、そして、この食空間提案の見所の1つとして、

ご本人の描かれた作品・・・があります~。

↑↓ ご本人が、小学校2年生の時に描かれた作品なのだそうです~

・・・なんと几帳面なと言うか、綺麗に丁寧に仕上がっている作品なのでしょう~、

全体的な色彩の構成も、線も、美しいですね~。

 

バランス感覚が大変素晴らしい~

石坂氏らしい作品。

小学校の高学年かと思うような落ち着きのある絵ですね~。

静物なのに、色使いも構成もお上手で、生き生きしていて、センスあふれる作品の数々。

懐かしいタイプのヤカンも~、石坂マジックか~、素敵~

・・・また、これらが、美しい状態で、現存している事が、素晴らしいです~

 

きっと幼い頃から、心も、身の回りも、整理&整頓を、きちんとして来た方なのでしょう~と、想像します~。

 

・・・そして、これだけの素晴らしい作品、ご自分もそうでしょうが、親もしっかり保管に努められたのだと想像します。

難しい環境下を考えると、貴重な作品・・・、素敵なものを、見せていただきました~

 

この食空間作品から、

自然の中に溶けこんだ、

穏かで平凡な日常を、感じました~

 

 

人は、緑(豊かな自然)と、ごく当たり前のように、共存している生活がある

・・・多分それが~、

一番の・・・、幸せ・・・なのかな~と、感じました~

 

 

・・・そして、この↑かぼちゃを見て、パッと思い出しましたが、

わが娘デイジーも、小学生の頃、さつまいもや様々な描いた作品が、

校内のHPや展覧会の学校代表で、選ばれたりする機会があり、

かなり私も今も保管しております~

 

・・・純真な心が表れた素敵な作品達~、

心が洗われます~

 

 

素敵な、石坂浩二氏の、作品のご紹介でした~

 

ごく普通の男の子の希望と

夢がいっぱい詰まっていました~

 

ありふれた、家族との団らんと、

そこに、やはり植物等の自然との調和、

そして、人間が生み出して行く未来(夢実現)がある

・・・そんな世の中~、素晴らしい~

 

 

木の円テーブル、サークル状で、皆で囲む食空間~、何でもない会話が聞こえて来そうです~

切り株の椅子も、安心して心地良く座って、お喋りできそう~

穏やかな日常が、一番素敵~

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COCO CERISE =l'accent= , プチ・ベア et 辞書を読む ~♪

2019年08月23日 21時52分00秒 | Tea・coffee・Juice

皆さん、今晩は~

今日は、雨が降ったりやんだり、ややこしいお天気でした~

しかし、暑さがやわらいでいるので、

比較的過ごしやすかったかな~

 

1日って、あっと言う間に、経ちますね~(苦笑)

 

今夜は、夕食後、デイジーと、ラクソンの、ココ・チェリー(ココ・スリーズ)を飲んでみました~

少し前に、阪急岡本の駅すぐのラクソンへ行った時、買ったものです~

 

このお茶は、”ココ・チェリー”と言うフルーツティーで、

原産国 フランス

原材料 りんご、レーズン、にんじん、ココナッツ、サクランボ、コーン(ポップコーン)、シナモン、カルダモン

・・・が、混ぜ合わさった、オーガニック&ノンカフェインの、

可愛らしく、身体に優しく、しゃれっ気のあるティーです~

分量の目安は、

2人分は、ティースプーン中盛り 2杯で、約5g、湯量300mlと言う事なので、

たっぷりといただきたい私達は、

10gにして、湯量600mlで、

フルーツティーを作りました~。

3~4分蒸らし目安ですが、

4分蒸らしにして飲んでみたら、少し薄めだったので・・・、

これでも美味しいと言えば美味しいけれど~と思いつつ~、

しばらくポットに入れておき、長めに蒸らしたら、

その方が、美味しくいただけました~

 

お友達は、フルーツティーと言うと、

八が岳のどこだったかで、飲んだ、フルーツがふんだんに入ったフルーツティーが美味しかったと、

それをよくおっしゃってますが、

フルーツティーは、せっかくなら~、ガラスティーポットを使うのが、おススメです~。

目で楽しみ、

香りも優雅で、

風味も美味しく、

楽しみが盛りだくさんです~

このティーは、ポップコーンやココナッツがゴロリなので、香ばしさが、

チェリーやリンゴの酸味、甘味に加わり~、

味わい深いです~。

 

ビタミンやクエン酸等、栄養補給にもなりますし、

ちょっと長めに蒸らしたと言いましたが、

長めにじっくり成分抽出でもOKだと思います~。

 

そして、フルーツ等の具材は、

ティーのデコに使うもよし、

柔らかくなったところで、

捨てずに、ヨーグルトのトッピングにするのも良いですね~

 

あと・・・、アイスティーにすると、

スッキリした味わいで、今の時期、

まだまだ、美味しく感じると思います~

 

今日は、久しぶりに、

デイジーパパの妹さんが作成なさった、プチサイズのベアとひよこさんを、

お茶の時間にお誘いしました~(笑)

 

この子達とも随分と長いお付き合いです~

 

デイジーパパの妹さん~、

とても手先が器用なので、

一時、本業のお仕事を持ちながら~、

テディベアの作家さん活動をなさっていました~

ファンもついていて、

 

制作のベアさんが、売れたりしていました~

すごい事ですね~

 

大切な我が家の一員です~

(プチ・ベアさんは、テディベアの大きなイベントの際に、

妹さんのブースで購入させていただいたものです~。

ひよこさんその他は、おまけしてもらったの~笑)

ベアもひよこさんと本を読んでいるので、

ちょっと本・・・と言うか、辞書の話を~

今時は、結構、電子辞書を使う人が多いですが、

私は、愛用の仏和辞典が好きで、電子辞書は、

今度こそ買おう~と思いながらも、

結局買わず。

 

・・・それくらい、手持ちのが、使いやすいです~。

慣れているせいもあるかもしれないけれど、

なんか安心感があります~。

 

電子辞書は、早く調べられるし、携帯しやすいし・・・と言った利点がありますが、

手持ちの辞書は、ページを開けると、一目で長い項目全体が見えるので、

その単語の持つ意味の特徴が、様々把握しやすい利点があるように思います~。

 

1つの単語の全体像が、つかみやすいような気がします~。

 

・・・そんな事で、電子辞書は、使ってなくて、

これからも、手持ちのを使って行こうと思います~。

・・・何かで入手した時には、電子辞書もありがたく使うとは思いますけれど~。

 

慣れているので、引くのは多分結構早い方だと思います~。

 

語彙力をつけるコツとしては、

例えば、長い文があったとして、

その中に、知らない単語があったとします。

その時、単語だけ見てすぐに引くのではなく、

まず、文脈で、その意味の見当をつけて、

予想してみて、それから、辞書を引くと良いように思います。

 

・・・まず、文の中で、どんな位置にあるのか、

文の前後は、どう言った事が書かれているのか。

・・・そんな事を考えてから、引くと力がつくかもしれませんね。

 

・・・、そして、よく言われるのが、

”辞書は引くのではなく、読むものだ”と言う事。

 

私は、そんな気がしています。

辞書で、調べた単語の辺りを読むのが好きで、

もしかしたら、

手持ちの仏和辞典は、

私の愛読本の1つかもしれません~

 

・・・そんな愛読本~、

寝る前に又、開いて~~いそうです(苦笑)~

 

 

 

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THE VERT NATURE 'GREAT HUNAN' et 子育て時代の友人達と~ちょっと楽しみ ~♪

2019年08月22日 05時00分00秒 | Tea・coffee・Juice

皆さん、おはようございます~

昨夜、やらなければいけない調べごとやお勉強を少々していたのですが、

寝る前に、続きをやっていたら、

めちゃめちゃ眠くなって来て、うつらうつらしだし、

まるではかどらなくなって来た。

 

・・・とそこに、日も変わった真夜中に~、

大阪のお友達Aさんからラインが来た。

来月、Aさんと会う約束しているけれど、

そこに、BさんとCさんも、加わったと~

なかなか会えないでいる人達だったので~、とっても嬉しいです~

一気に眠気が吹っ飛んだ~

 

昔、

マ〇ー〇・チ〇〇トと言う、

子連れの英語サークル的なのを、自分達で作って(Cさん親子は、参加してなかった)、

時々、先生頼んだり、ママ達で、自主的に勉強~、

+その間の時間、子供達を遊ばせると言う、

一石二鳥な贅沢なひとときを過ごしていた時期があって、

そのメンバーの1人がBさん(抜群の英語力、中心的存在)だった。

 

Cさんは、デイジーより年下の男のお子様のママでしたが、

女の子が好きで、デイジー達に、英語を教えて下さったり(幼児英会話プロ)、

その貴重なレッスンが終わった後、

4人のママ+4人(女子3+男子1)のお子様で、

遊んでいた(Bさん親子は、参加してなかった)・・・と言うか、

大人は大人同士でお喋りに花咲かせて、

子供は子供同士で遊んでいた~って感じだったかな~(笑)

 

今思うと、

自分達で作った、手作り的なお勉強&お遊びの~、自然と成り立っていた有意義なひとときばかりで、

親子共々、楽しく、仲間から色々学ばせていただき~、

成長させていただいた時間だったかな~と感じます~

 

 

こう言った時間は~、

ママ達も子供達も、ストレスがなく(又は発散・・笑)、そして、新鮮な時間で、

色んなお話して~、

笑顔いっぱいで、過ごせるひとときでした~

 

皆、何か(例えば、ママ達の英語や子供達の英語、他にも色々ありますよね)をきっかけに、

人と人とのコミュニケーション~、

特にこの時期は~、

大切なママのお仕事である・・・、子育て中であったので、

ママ同士、子供同士の、コミュニケーションを大切にしたいと思っていたのだと思います~

 

 

・・・そんな風に、素敵な時期を過ごした4人(BさんとCさんもつながりがあります)

(Aさんと私は、それぞれのお誘いを受けて、他も色々あって・・・なんか毎日忙しかったな~笑)

で、

集まれるなんて~楽しみ~

何かしらで、皆つながっていて、あの頃、沢山の人達と、母子でよく遊んでいたなぁ~

 

・・・夏は、過ぎ行くけれど~、

これから訪れる~、初秋も~、ちょっと楽しみだな~

 

テオドーの、THE VERT NATURE 'GREAT HUNAN'と言うお茶を~、

先日~、デイジーといただきました~

中国湖南省の上質な緑茶と言う事~

優雅な深みのある香りと、爽やかな渋みと、

口内に広がるまろやかな甘みが特徴のこのお茶は、

日本人には、馴染みやすいかな~

和菓子にも、お食事にも合い~、

楽しませていただきました~

 

 

皆さま~、少しずつ変わりゆく季節を楽しみつつ~、

今日も1日~、素敵にお過ごし下さいませ~

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石垣島のハーブティー ~♪

2019年08月16日 22時41分00秒 | Tea・coffee・Juice

夏休みや台風で予定の調整したりして、

曜日感覚もカンが狂いますが、

今日は、金曜日で、リラックス満点な金曜日なのですよね~

・・・そんな金曜日の夜に~、

いつも、ティーガーデンにお越し下さる方々~、

どうもありがとうございます~

 

 

もう・・・、ティーガーデンから、お帰りになられたかもしれませんが(笑)、

今夜は、もう1つ、素敵な石垣島のハーブティーをご紹介させていただきます~

沖縄県石垣市にあります、素敵なハーブガーデンカフェ~、”ガーデン パナ”が、取り扱っていらっしゃる、

”石垣島のハーブティー”と言うネームのブレンドハーブティー~

これは、月桃とレモングラスのブレンドで、

とても細かく裁断された葉をブレンドしてあります~。

乾燥茶葉を香った感じは、ちょっぴり薬っぽく感じたけれど、

抽出したティーをカップに注ぎ、香ってみると~、

レモングラスの香りがふわ~っと漂い~、

水色美しく、

飲めば優しい風味で、レモングラスの風味がメインに出ていて、

優しく~、結構飲みやすい風味でした~。

 

ティーバッグ1つに対して、熱湯を500cc注ぎ、

蒸らし時間は、5分です~。

このお茶は、水出しには向かず、

熱湯抽出が適していると言う事。

水出しだと、余計なえぐみが出ると、スタッフさんから聞きました~。

 

月桃と言うのが、私にとっては、珍しいですが、

これは、日本なら、沖縄から九州南部に分布していると言う事~、

ショウガ科ハナミョウガ属の植物だと言う事~。

レモングラスは、使用部位は葉ですが、

この月桃も使用部位は、葉で、

その葉と言うと、長く大きめで、

沖縄では、お餅をこの葉で包んで蒸すのだそうです。

抗菌の働きかけがあるようです~。

他、調べてみましたら、

高い抗酸化の働きかけがありそうな事がわかりました~。

アンチエイジングや生活習慣病の予防にも、良さそうかも~。

 

沖縄では、月桃の事を『サンニン』と呼ぶようです。

 

なんか、さっぱりしていて、とても心地良くいただける優しいハーブティーで、

美味しくいただけました~

多分・・・、アイスティーにしたい場合は、

熱湯で抽出したお茶を粗熱とる・・・又は冷ましたものを冷やす又は、氷を入れていただく

・・・のが、決して水出しアイスティーではなく~、良いのかな~と思います~

GARDEN PANAさんの、「パナ」とは、

石垣島の方言で「花」を意味するのだそうです~

ガーデン パナさんは~、

1992年から、オリジナル調味料やハーブティーを作り始めたそうです~。

栽培も、初めは、月桃やレモングラス、ミント等を小さな畑で育てていたそうですが、

2002年には、素敵なハーブガーデンになっていたそうです~。

そうして、2014年には、それらハーブを使い、摘みたてハーブと、

自社調味料を使った料理が楽しめるカフェをオープン~、

自然の恵みが、フレッシュ感いっぱいで、

心と体が喜ぶお食事が~、

素敵な景色と空気とともに味わえる~、

そんな素敵なカフェのようです~

 

素敵なハーブティーのご紹介でした~

ミンサー織の友達に、又月桃の事~、

聞いてみようと思いました~

 

 

デイジー、帰宅後~、又CHAIを作ってました~

今夜は、CHAIの後~、このハーブティーも飲んでおります(苦笑)~

 

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台風の影響 etc et CHAI BAG  Ginger

2019年08月16日 14時42分00秒 | Tea・coffee・Juice

 

皆さん、今日は~。

 

昨日は、大荒れのお天気でした。

一昨昨日、天気予報により、危機感を感じたデイジーパパは、

一昨日、早々に、ma maison2に移動し、

昨日は、無事出勤したものの、

台風の影響あり、安全第一と言う事で、

早退したとの事。

昼頃、まだ雨降ってないって事でしたが、

その後、土砂降り状態になったと、夕方連絡がありました~。

同時に、JR神戸線やラピートが運休したと言う連絡もありました~。

 

一昨日、遠方へ行かれていた方々で、

予報を知り、安全に、そして、交通機関が正常に動いている間に、

早めに行動した人は、場所によっては、 

正解だったと思います。

 

知人の話によると、天気予報で、荒れや交通機関の乱れを予想して、

昨日から出発だった予定の

国内旅行を、中止にした人もいると言う事。

楽しみに計画していた事でも、交通機関が乱れたり、運休になる可能性、

安全第一を考えれば、その判断は、正しいかな。

 

又後でも、行く事はできるしね。

 

 

前の記事で、お友達に昔いただいた、ミンサー織の敷物を、お茶と一緒にupしましたが、

青い海と優しい波の動きを感じさせてくれるそれは、

私の心を和ませてくれました~

そして、不思議なタイミングがあったのですが、

昨日夕方、外出中に、

そのお友達と偶然出会いました~

私も10回に1回は、自分から気づくのですが、

ほとんどの場合、向こうが気づいて、声をかけてくれます~、

昨日もそんな感じでした(苦笑)~

 

いつも話し出すと、めちゃ長く喋ってます~(苦笑)

関西のおばちゃんの立ち話みたい(←母が私の小さい頃やっていた事・・苦笑)になっちゃう(笑)

彼女の身内の方々、昨日、ご実家に行かれていると言う事でした。

台風の話になったのですが、

「私達は、いつも(どんな状況の時でも)穏やかなの~

・・・って、おっしゃってましたが、

私、いつも彼女に会うと、癒されるのですが、

不安等が、すーぅっと、暴風と一緒に飛んで行っちゃった感じがしました~

お育ちになられた美しい島の美しい自然の空気感を、

ごみごみした都会で暮らすようになっても、

持ち続けていらっしゃり、素敵な方です~

 

いつも、その方とは、自然と、生まれ育った土地や帰省の話になりますが、

お互いそんなたわいない話が、とっても心地良いようで~、

ついつい、長話になるようです~(苦笑)

 

そして、フォトのCHAI BAGは、

ルピシアで、昨日購入したものですが、

デイジーが、忙しい時にでも、CHAIを自分で作れるように、

ティーバッグにアッサムとスパイスが入っていて、

レンジで簡単に作れると言う事で、買って来てあげたのでした~

デイジーも多忙なので、簡単に美味しくできるこれに、とても興味示し、

今朝、早速作ってました~

私も作ってみたけど、すぐにできて、洗い物も少なく、

とても美味しかったです~

ジンジャーの風味も、いつもスライスのジンジャー使って作るものと、

さほど違和感もなく、とても美味しく仕上がりまして、

使える~

・・・って、感じでした~

 

 

こちら、天候も、落ち着いて来て、

ほっと一安心。

まだまだ注意しないといけない地域の皆様は、

安全第一を考え、

お気をつけて、お過ごし下さいませ~

 

 

*CHAIバッグ ジンジャーで、超簡単~、CHAIの作り方~

1.大き目のマグカップ(350ml)に、CHAIバッグ1個と、水100mlを入れて、

電子レンジで3分(熱湯の場合は、1分30秒)加熱する。

2.  1に牛乳100mlを注ぎ、さらに1分加熱すれば出来上がり。

 

砂糖等の甘味は、お好みで~

基本、チャイは、片手鍋で、簡単に作れる、ミルクティーではありますが、

それをも上回る、手軽さに、驚きました~(笑)

チャイバッグ~、なかなかのおススメです~

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