最近のテレビから

自他共に認める「テレビ漬け」人間です。

なにか「テレビ」が点いてないとさみしいと思っちゃって、ついつい電源を入れてしまいます。

最近のテレビから・・・。

前から思ってますが、もう芸能人が「学力テスト」と称して番組作っているのもうそろそろいいんじゃないの。

深夜のバラエティ番組でお遊びでやるくらいならよかったけど、某テレビ局みたいにしょっちゅうやるのはもうアキアキ・・・。
いろいろ役に立つ雑学番組としてはいいのかもしれませんが、出てくる面々も決まっているし、もうネタぎれなのかあれこれ工夫しているみたいだけどもうイイヨ。うんざり。

あと気になっているのが、「パチンコのＣＭ」
数年前からＣＭが盛んに流れているようで、きょうも「パチンコ加山雄三」とか流れていた。「美空ひばり」とか「倖田來未」とか「パチンコ暴れん坊将軍」とか「パチンコ七人の侍」（これには怒り!!）アニメも登場しちゃってまあ元気なこと。

でもＣＭの垂れ流しはどうなの。公認のギャンブルとはいえ、多少の自粛、時間の考慮とかしなくていいのかなぁ。パチンコ業界もＣＭ業界もＴＶ業界も商売は商売だから仕方ないかもしれんが、「ほんとおおいよね～。」（はるな愛風に）

志ん朝 復活Ⅱ

志ん朝ＤＶＤ上巻に続いて下巻をやっと見ました。

当然予約していたものですから、９月の３０日には到着していたのですが、見るときは「じっと真剣に（正座して？）かしこまって見たい」ものですから、なかなか時間がとれず、ようやく見る時間がとれました。

下巻はいずれも思い出深いものばかり。月１回の「落語研究会」に国立劇場まで行っていたことを思い出します。

自分の一番の演目は、

「芝浜」

確かその年の暮れの演目だと思いましたが、劇場全体が志ん朝の落語の世界に入り込んで、今から思うとゾクゾクとしてしまいます。なんといったって思い出す光景は、さいごの「おち」（「また夢んなるといけねぇや・・・。」）を言った後、たいていは「すぐ拍手・・・」の場面ですが、このときばかりは劇場全体がその落語の世界（場面）の余韻にはまっていたために、一瞬の間（ため息ともなんともいえない）があって拍手が起きるという場面がおこったんですよねぇ。自分もその中の１人になったことを今でも鮮明に覚えており、こんな貴重な体験ができたことも含め志ん朝のファンでよかったと今でも思っています。（語りつくせないほどいろんな思い出が脳裏にやきついてますから。）

他にも「唐茄子屋政談」「今戸の狐」「居残り佐平治」などなど、もう涙ものです。

今回上下巻のＤＶＤとして「志ん朝が復活」しました。製作にたずさわった方に改めて感謝感謝です。

でもやはり寄席の雰囲気の中での志ん朝さんに会えないのは、とっても残念です。
しばらくは、時間あるごとに「偉大なる落語の世界・余韻」に浸りたいと思います。

ビーフパスタを作りました

今日は完全ＯＦＦの日です。
ゆっくり昼前に起きて、さぁなに食べようか・・・・。

昨日の残りの「ビーフシチュー」がどっさりあります。
むぅ、パスタとあわせてビーフシチューパスタ。略して「ビーフパスタ」
これでいきましょう。（そんなおおげさなネーミングとは似使わないあわせ技ですけど・・・。）

レシピ　　：パスタ（乾麺）ちょっと白い粉っぽいものが付着していて、いつもと違うぞって感じ。
　　　　　：ピーマン（大きめに輪切り）
　　　　　：にんじん（これも大きく）
　　　　　：ビーフシチューの具（コストコで買ってきた牛肉のブロックをでっかく切ってある。あとたまねぎやらじゃがいもやらいろんなものが溶けこんでいる）

パスタのゆで方はいつも通り。塩をたっぷり入れた大き目の鍋のパラッといれます。この麺いつものよりも茹で時間がかかるようで、５～６分でいいかなっとおもったら、まだ芯が残っていて結局９分近くなってようやく。麺も太めで食感もモチモチしているものでした。

同時進行で、ピーマン・にんじんをいため、ここに「マギーブイヨン」を溶いたものを入れ、ここに「ビーフシチュー」の具をひょいと加えます。肉のブロックはそのままだと一体感がないので、スプーンでほぐしてコンビーフ状態にします。これが麺とからんで大成功。パスタの茹で汁をちょっと足して、黒こしょうをちょっと効きすぎたかなっという位にフリフリ。平凡な飽きがきそうな中途半端な味になりそうなので、最近「みりん」同様に「黒こしょう」の存在を重視しています。のでもう一振りフリフリです。

とことこ煮詰めて水分が少なくなってきたところで、例のパスタもやっといいくらいに茹で上がりました。網ザルにあけて、そのままこの「特製」ビーフシチューもどきにドバァとあけます。あとは十分からまるまで、よいしょよいしょとフライパンをゆすって、さらにからめます。調子に乗って最後のアクセントで「黒こしょう」一振り。完成です。「できあがり!!」

「いただきま～す。」
調子にのりすぎた「黒こしょう」がちょっと効きすぎたかなぁ。でもまったりとしたビーフシチューのたれにぴりっと効いて「いいかも。」
麺も「モッチリ」としたもので具材とよくからみあっていい感じ。
肉はいい感じにほぐしてあったんですが、たまねぎが大きくそれだけ「異物」って感じです。もうちょっと切り刻んでおけばよかったかな。
でも今回も残り物利用ですが、お手軽においしく出来上がりました。
名前は「ビーフパスタ」なんておおげさに名づけましたが、内容からはひとさまにはだせない「内緒のまかない」飯でした。創作でしたがおいしかったです。

今日のまとめ
　　：下ごしらえ　　２分
　　：調理　　　　１０分（麺を茹でたので）
　　：食事　　　　　２分
　　：あと片付け　　２分

合計１６分の昼メシでした。ごちそうさまでした。
（ケイタイのレンズが曇ってました。モヤッとした写真です）

今日で７日間連チャンです

今日で仕事が７日間連チャンです。

カラダに鞭打って？　今日がんばればあすは休みだ。
正直、今日は流してます。（ごめんなさい。）

きのうは、そんな仕事疲れのカラダで「打ちっぱなし」いっちゃって、そのあとカラダほぐしに、これまたいつものスーパー銭湯へ行ってきましたが、カラダがゆうことききません。

明日はなにもしない完全オフにしま～す。

向上心

今日は仕事帰りに「打ちっぱなし」に。

昨日ちょっと「ひらめいた事」があったので、今日は仕事帰りにいつもの練習場へ。

秋のゴルフシーズンとあってほぼ満席です。
そんな中でテーマをもってもくもくと・・・。

ＡＷ・７Ｉ・ユーティリティ20°の3本だけしっかりと。
今日のテーマは「ユーティリティ」をいかに打ち込むか。
ここ数ラウンドちょっと悩んでいたので、今日はちょっとしっくりくるまで気合を入れて・・・。

つねに「向上心」を絶やさず、へこたれずに没頭しています。

自分の身の回りで・・・

ちょっと前まで「値上げ値上げ・・・」と叫んでいたら、

今度は経済不況・株安・円高・破綻・・・なんともいえないモヤモヤしたものが世界を支配していて、明日はどうなるって感じ。

そんな中、身近なところでいろんな事が・・・。

コンビニがよくつぶれているのはけっこう見ているのだが、近くのデニーズがいつの間にか閉店、数日後には更地になっていた。

新聞記事からは、すかいらーくグループで経営再建のため閉店が今後続くという。

・・・ってことは、よく行く「バーミヤン」の運命はいかに!!
「リンガーハット」も危ないか。

でもどちらも昼時はけっこう人がはいっているんだけどなぁ。

対処療法？

最近「対処療法」という言葉をよく聞く。

最近の「経済混迷」からだが、身近でも仕事上とかさまざまな場面で対処療法盛んのようで・・・。

気をつけなくちゃいけないのが「くすり」
市販されている「かぜ薬」なんかは、ホントその場しのぎの対処療法。
原因治療にはならず、逆に本来の症状を出さない、隠す結果となり症状をさらに悪化することにもつながりかねない。

そんな身近なことが、今の経済対策にも現れている。
いかにも「付け焼刃」的な、「ばんそうこう」をあちこち貼るだけの対策では奥底にある大きな病の根治にはならず、さらに深みにはまってしまうのではないか。

きょうも「Ｇ７行動指針」が示されたが、各国が「ばんそうこう」を貼っているだけのパフォーマンスのように思えるのだが・・・。

根底にある「金融信用不安」が払拭されなければ展望が見えてこないし、なんと言ったって「アメリカ金融制度のウミ」をすべてあからさまにして出し切らなければ何にもならない。

邦銀がアメリカ金融界に追加支援するような「一時しのぎ」的な行動はいかがなものか。あぶない損ない沼に自分から足を突っ込むなんて・・・。

木を見て森を見ない。

その場しのぎをして、そのまたそのばしのぎをして、さらにその場しのぎをくりかえすと、いつの間にか本来とるべき道があらぬ方向にいつの間にか行ってしまい、もう元にはもどれない。気がついたら何やってんだって感じ。

どうしても安易な行動に走ってしまいがちだが、時と場所、スタンスをわきまえて行動をおこなう修練が大切である。（なんかえらそうに言ってしまった。ジャンジャン!!）

ケチャップ炒めごはんを作りました

今日は昼に「ケチャップ炒めごはん」を作りました。

さぁ、なに作ろうかと迷いましたが、ごはんが残っていましたので「チャーハン」作ろうかなっと思いましたら、たまには「ケチャップ」でチキンライス作ろうかっという気分に。でも鶏肉がないので「ケチャップ炒めごはん？」

レシピ　　：白飯（適当）
　　　　　：ベーコン（スーパーの特売品か。切れはじばっか。）
　　　　　：たまねぎ（半分）
　　　　　：ピーマン（ケチャップにみどりが映えます）
　　　　　：にんじん（これまたいろどり）
　　　　　：ブロッコリー（あまっていたので）
　　　　　：たまご　(１個）

ごはんとの一体感を出したいので具材は薄～く切ります。ブロッコリーはそのままアクセントです。白飯もあたたかいまま皿に薄く広げて自然に表面の水分を飛ばします。

まず、たまごをのぞく具材をササァといため、「しおこしょう」をしっかりとフリフリ。（「しおこしょう」はホント便利です）焦げないようしっかり炒めたら皿にあけます。

これからはチャーハンといっしょ。フライパンよ～くあたため、たまごをよく溶いてジュワァ～といれ、半熟状態のまま「ごはん」「炒めた具材」をドォット放り込みます。あとはひたすら炒める炒める。そこに「中華スープの素」少々。でました魔法の「みりん」少々。「黒こしょう」はしっかり目に利かします。

きょうはここでちょっと失敗。例の「みりん」少々のつもりが「ドクン」と入ってしまった!!「べちゃ～っ」となっちゃった。
そこで最後のケチャップ投入までの間焦げないよう丁寧にしっかりとこれでもかとじっくり炒めます。

ある程度水分が飛んでいったところで「ケチャップ」投入。さらに混ぜあわせ焦げないように炒めに炒めます。

やっぱりなんだかんだで「みりん」が効いています。色つやがよい「ケチャップ炒め」ごはんが完成です。「できあがり!!」

「いただきま～す。」
おぉ。なかなか上品な味わいです。ケチャップのくどさもほどほどに、黒こしょうもしっかり効いていて風味もＯＫ!!食べ終わった後の「後味」もよい仕上がりです。正直もう少し「ケチャップ」を効かしてもいいかなぁ。でも万人向けの味わいで上出来上出来。

今日のまとめ
　　　：下ごしらえ　　２分
　　　：調理　　　　　５分
　　　：食事　　　　　２分
　　　：あと片付け　　１分

合計１０分の昼メシでした。ごちそうさまでした。

金木犀の香りが漂っています。

この季節になるとどこからともなくにおいが漂ってきます。

金木犀のなんともいえないあま～い香り。

最近では街中どこからも漂ってきます。

わが家の金木犀ももちろんプンプンと。

「なんでこんな甘い香りを漂わせるのだろう？」

植物だけどもなにかワケがあるのかなぁ。

虫とか動物を誘うとか。逆に遠ざけるとか。（蝶は嫌うと聞いたことがありますが）

でも間違いなく人間はついつい鼻をクンクンさせるのは間違いないようです。

オークビレッヂ帰りの首都高

オークビレッヂに思う存分遊ばれた、その帰り。

東関道-京葉-首都高-中央道と帰り道の空いてること空いてること。

例のガソリン高騰の直後もスイスイとあれぇっとびっくりしたのだが、ガソリン高騰もある程度落ち着いたこの頃でも、一時の渋滞がかなり減っているようだ。

今回はガソリン高騰に輪をかけて、「不景気」もじわりと影響しているのかな。

でもホント車が少なかったように感じた帰路でした。