「はっさく」です

今が旬の「はっさく（八朔）」です。

「はっさく」がめちゃおいしいですよ。
今シーズンはやくも産地直送の箱買いが２箱目に突入です。（もう１箱いくかな）

この時期いろんな「かんきつ類」が出回っています。いよかん・デコポン・ネーブル・はるみ・きよみ・甘夏（がんばっています）・サマーオレンジなどなど果物大好きな自分としては迷っちゃいますが・・・なんといったって「はっさく」です。

「甘い」ではなく「おいしい」です。

ライバルの「いよかん」みたいに「甘い」「香りが良い」というのもいいですけど、反面手にまとわりつくような「べとべと感」、「ふさ」が崩れやすく食べづらいのは何とかなんないのかな。

その点「はっさく」はすっきりした「甘さ」、「ふさ」「つぶ」もしっかりしていて食べやすいし、食感もいい。ほのかな「にがみ」もアクセントになって、総合点では・・・やはり「はっさく」です。

その他の最近出てきた新参者は、どれもこれも「甘さ」「香り」をもとめて交配したものばかり。そのうちわけがわかんなくなるかも。だって風味に個性がないでしょ。みんな同じに思えてくる。「これな～に」って聞かないとわからん。

その新参者におされ気味で人気は落ち目ですが、その個性を失わずにどうどう「存在感」をだしている弧高の「はっさく」はこの時期絶対なくてはならないのです。（ちなみに４月上旬くらいまでが旬です）

もっともっとファンが増えても良いと思うのですが。もしかして近所のスーパーで特売物を買っていませんか？産直の「はっさく」はぜんぜん別物です。（スーパーのは「パサパサ」してますが、産直ってこんなに「みずみずしい」のかって感激します）

ほんとにおいしいんだから。（しつこいですけど、決して「甘い」ではない）

P.S 「甘夏」・りんごの「紅玉」も応援してますよ。