日本橋室町 AM10：00

ひさびさ朝から太陽の光がふりそそぐ朝。

日本橋室町の交差点にあるカフェから…

この時間でも、場所柄サラリーマンがひっきりなしに出入りしています。

ブレンドを飲みながら、いつものようにメモ帳を開ける。

そういえば…「赤と黒」の二色ボールペン、どうしても「黒」ばっか使っちゃって「赤」が残っちゃう。

（もったいない）

メモへの走り書き、「赤」字で書きます。

意味はないけど、ただもったいなくて。

……。

今日は朝めしがわりに「立ち喰いそば」へ行きました。

さいきん「そば」ばっか、でも健康によさそうだし、なんか食べたいんだよね。

でも…さっきの立ち喰い蕎麦屋は「ちょっとつゆが辛かったなあ」

人によって好みがあるだろうけど、蕎麦屋さんのあの「つゆの返し」がなんか違うんだよね。

まろやかで、カドがたってなくて、そばを包み込むようなあのつゆ。けっして家庭ではできない、蕎麦屋さんでしか味わえないあのつゆです。

そば自体は茹でたてでよかったのに、「つゆ」がなんか好みじゃなかった…ザンネン!!

それはそうと「ブレンド」も飲み終わりますんで、次に向かいますか…。