蓮根と梅の炊き込みご飯と薬膳スープ

今夜の晩ご飯。
家にあるもので　ご飯、でした。
本当はビーフシチューを作る予定だったのですが赤ワインが切れていて
今日は翻訳の在宅仕事だったので買出しにいくひまがなくてメニュー変更！

ハチ君にも夕方「今夜はビーフシチューだよ」とアナウンスしちゃったのにな～

蓮根と梅の炊き込みご飯


薬膳スープ（白木耳　木耳　くこのみ　なつめ　ゆりね　長いも　鶏肉）


春菊とハムのオムレツ

形がいびつです・・

あとはひじきの煮もの（ハチ君曰く、ひじき入りこんにゃくの煮もの）
確かにどうみてもこんにゃくの量のほうが多い。使いきりたかったから
しょうがないのです(主婦言い訳）

それと胡瓜とトマトとジャコのサラダ（ちょっと夏っぽいけどっ）
鯖の塩焼き