３ヶ月ぶり投稿！

長い間　これまでになく忙しい生活を送っていました

PCに向かう暇もなく　大すきなお料理教室もエアロビクスも
ベリーダンスもおやすみ　お友達とのランチやお茶の時間もおあずけ・・　
ひたすらお仕事中心の生活・・でした。

ブログもおやすみ告知もなく　訪ねてくれてたお友達もいたのにごめんなさい。　

でもやっとお仕事に目処がつきました
ナナの経営しているお店・・・やっと軌道にのりはじめて　
来年からはしっかりとした方で運営をまかせられる人も見つかりました

この３ヶ月、めちゃめちゃ忙しかったです。
お料理もなんとかやりたくて　頑張って頑張って作ってましたが　　
作り置けるカレーやシチュー、煮モノ類だけ・・　
しかもお店から休める週２回だけ・・　
ずっと　お料理が思うように出来ないことがストレスでした。

でも一杯いろんなことも覚えました
シェフのRさんから教えてもらったお料理レシピの数々・・
美味しすぎるそのワケと秘密　全部教えてもらってすっごい勉強になりました。
薬膳料理も少し　作り方のコツとかわかってきました。

そして来年からは念願の薬膳料理のお勉強会　お教室をRさんと開講します


来年からはまたお料理の記録を残そうと思います。今年一杯またしばらく
おやすみします いまさらですが訪ねてくれてたお友達～ごめんなさいでしたmm