牛肉の混ぜ寿司

つい2-3日前の料理番組より試して見る。美味しい。すし飯を作っておく。他に大葉、柴漬け、白ごまを混ぜる。牛肉コマをサラダ油で炒め、生姜千切り、酒みりん砂糖醤油各大2を混ぜて煮からめる。これを材料を入れた酢飯に入れる。いつもの五目寿司とは異なる。