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現在はまっている事

               毎夕食のご飯を土鍋で炊くのに
               はまっている。
               先ず、美味しい。冷めても美味しい。
               冷たさがない。光っている。
               米が1粒1粒立っている。甘い味がする。
               ざっとこんなことではまっている。
               お赤飯ももちもち感がある。炊き込みをしたが
               美味しい。
               炊飯器自体にこだわってお釜の工夫されたのを
               使用してももう1つで初挑戦してみた。

               分量は米2C(30分水に浸ける)
               米2c水2c(+1/4C)を強火で炊く
               噴き出してきたら5分弱火で止めて
               20分蒸らす。赤飯も同じにする。
       
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英会話

日の出○
ウォーキング○

              英会話に行く
              タイトル「Tales of two cities」
              いつも先生の教科書をプリントして
              渡される。質問には長いフレーズで
              答えるようにと皆に言われる。プリント内の
              回答のヒントのみでは駄目でいつもきちっと
              直される。辞書を忘れたのでさっぱり
              
              最後にビッグニュースとしておくりびとを
              話される。私達の中で3/7人中が観ていた。
              感動部分を言わされたが日本語での微妙な
              表現で伝えられないのが残念

              メンバーの1人が私が以前した講座を気に入って
              くれてその折りの用紙を求められて少しなら
              上げると話をしたら幾らでも欲しいらしい。
              沢山作っておきたいとか。私は売り物に
              されたらと2人で大笑い。喜んでくれる方も
              おられるんだなと思う。
              
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