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9月から始まる子供パソコンの会議

        
               日の出○
               ウォーキング○
 
               10:00~11:00迄
               9月から12月迄毎週1回
               子供パソコンが昨年と同じく
               始まる。内容は一緒なので
               少しテキストを修正してサンプル
               作成を仕上げる。
 
               1時間早く終わったので富田の帰り道の
               魚屋で買い物をする。いつも9時頃
               前を通過すると必ずお客が数人入って
               いるので美味しいのではと思っていた。
               間に合って良かった。
     
               昨日らっきょを漬けた。味を見たら
               決まっているので良かった。
               らっきょ師匠のやり方

               らっきょ(私は鳥取のを選ぶ)
               薄皮・上下を切り取る
               薄皮・よく洗う・ペーパーで拭く
             
               らっきょ2kg
               氷砂糖600g
               塩100g
               酢180cc鷹の爪
               調味液の上にらっきょを入れる。
               ただ、これだけ。
               いつもふにゃふにゃに仕上がるけど
               酢の量が多かったのかも。
               らっきょから水分が出ている。
               
               
               
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