廃棄カツ不正転売、愛知県が産廃54社立ち入り
廃棄食品をもったいないと思う人は多い。
賞味期限切れなどで、廃棄される食品。
それを、惜しむ声がある。
でもそれは、賞味期限は、安全に食すことのできる基準への目安でもある。
ムダとして、廃棄されることに対して、廃棄を極力減らす努力は必要。
しかしながら、廃棄を横流しすることは、もったいないからという範囲にはならない。
それは、金の事しか考えていないということでしかない。
こういうのは、厳しく対応して欲しい。
そして、きちんと抑止になる方法も模索していって欲しい。
ただ法律で厳しくするだけでは、抑止力にはならない。