ホワイトデースペシャルパスタ

木曜日はパスタの日なので、2日遅れのホワイトデーということでスペシャルパスタを作った。
基本的にペスカトーレなんだが、使う海老のグレードをアップした。それとイカ、オリーブ、スティックセニョールで豪華に。
海老の殻で出汁をとったりと手間はかかるが、やはりそれだけ味に深みがでる。



ネットで購入したバルバレスコをあわせてみたが、抜群にうまかった。
お腹いっぱい。今日はマラソンも筋トレもお休み。

「ホワイトデー」

金もなし　せめて料理で　喜ばす

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