ル・フラマンローズ

朝、「中国鍼灸院」さんで自分のメンテナンス。今日も漢詩を頂いたがこれは後日発表しよう。今日は「水滸伝」の中のエピソード、「武松、景陽岡に虎を打つ」を聞いた。あ～「水滸伝」がめちゃめちゃ読みたくなった。全集終わったらまず「水滸伝」か？
　
今日は姫の誕生日。こういう日にはいいものを食わないといけないということで、お客さんでもある「ル・フラマンローズ」さんへ。料理をフレンチからイタリアンにスイッチされたが、きっと今までの常連さんも喜ぶに違いない質の高さは感動ものだった。ここはワインバーでもあるのでグラスワインでいろんな種類が飲めるのが嬉しい。ワシも今日は3種類飲んだ。牛島さんのチョイスは素晴らしくどれもうまかった。アラカルトにしたが料理も結構食べてワインも3杯飲んだけど非常に良心的なお値段で感動は倍増。
以前から牛島さんの人柄には惹かれるものがあったが、今回の食事でそれを再確認した。誠意あるおもてなしの姿勢の裏には長年の経験と知識の裏打ちがある。さすがやなぁ、牛島さんやっぱホンモノやなぁと思った。群英会に呼ぶべし！
　
「誕生日」
　
祝うかな
美味を尽くして
祝うかな
　
蔵