アジ

今日は予定では下半身トレーニングの日だが、香椎のNさんにアジをたくさんもらったので急遽臨時休業でビールの日に変更。10匹くらい入ってるのかなと発泡スチロールを開けてビックリ。110匹入ってた。とりあえずつまみ用に10匹ほど姫が素揚げにしたが、残りは食後にせっせと処理。ワシがさばいたのを姫が南蛮漬けにしたり、冷凍したり。さすがに110匹は二人ともへとへとになった。
おかげでこれから数日は楽しめる。（Nさん、いいつまみをありがとうございます。）

「あじ」

素揚げにて　小鯵の味も　鯵の味

蔵