サランヘヨ 登山

登る男の山行き日記がメイン
ものづくり、わが家の飯、料理レシピ、手打ち蕎麦、韓国発見は映画紹介に日韓文化比較。

032 横手風焼きそば & ニラ団子のダブルスープ

2010年05月10日 | わが家の飯

横手焼きそばのレシピ
   018 横手焼きそば


ニラ団子のダブルスープのレシピ
  004 ニラ団子のダブルスープ



スナップエンドウ 

  • さやが柔らかく、さやと豆の両方を食べることが出来る。さやは肉厚で甘みが強い。
  • さっと塩茹ですると鮮やかな緑と甘みが楽しめる。また、天ぷらにするとサクサクとした食感を楽しめる。


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