乾燥ゆば

氷点下が続いております。
冷え冷えですが、太陽は燦々…そこでアジア食材店へおでかけ。
韓国のりを買うのが目的。
でも、こんなものが目に留まりました。



『乾燥ゆば』です。
お値段は１．９８ユーロとお得。
なんとなく、温かメニューに合いそうなので購入。

初の乾燥ゆば調理でございます。

湯葉を水でもどしてから、思いつくまま…。



エビ、ブロッコリーと一緒に牛乳で煮込んでみた。
それなりに形になり、なかなかウマウマ
次は鍋とかやってみようか…

それから、衝動買いついでにこんなものも…



乾燥のり。
お味噌汁にと、思ったのですが、のりの佃煮はどうか？
材料が無駄にならないように、工夫して戴きたいと思います。


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