初挑戦！かぼちゃ饅頭

冷蔵庫にかぼちゃが余っておりましたので、ちょいと思案。
そこで、作ったことの無いものに挑戦してみました。
かぼちゃ餡の和菓子。



かぼちゃ饅頭でございます。
ちょっと見た目イマイチでブログに載せるには忍びないのですが、
まあ、初物ということでお許しを…

やはり和菓子は低カロリー。
材料を適当に混ぜながらも一人で感心、感心。
ケーキ作りをお休みし、和菓子作りにハマッてみようかと思案中。

そして、これが本日のお昼ご飯。



豚肉ですがネックの部分になります。
ホワイトソースで煮込んだもの。
昼からこのヘビーな食事…と思われるかもしれません。
実はドイツの食事は昼がメイン。
夕食はこれとは対照的、パンとチーズ、ハムだけとかになります。
朝と夜は「冷たい食事」、昼は「温かい食事」というワケ。
面白いのは雑誌のダイエット特集。
比重がやはり昼食に置かれ、朝と夜は超簡単メニュー。
日本のダイエット特集と比較すると食文化の違いがよく分かります。

寒い季節、豚肉でビタミンBをしっかり吸収。
体力つけて行きましょう！

《今日の一句》
冷たいわ　あなたじゃなくて　食事がね。