日本旅館に革命を起こしている
星野リゾート星野佳路社長の経営方法に関するレポートです。
著者は日経トップリーダー副編集長の中沢康彦さんです。
星野リゾートはもともと長野県軽井沢の老舗旅館でした。
星野社長はその4代目で社長に就任するや革新的な経営を行い
日本各地でリゾートを運営する近代的な企業に飛躍しました。
日本旅館といえば、ひなびた温泉地にたたずむ印象がありますが
外資系のシティホテルやスーパーホテルなどの
格安ビジネスホテルの進出により、
近年少しずつ減少傾向にある衰退産業の一つです。
ところが、星野社長は行き詰った数々の日本旅館の運営・経営を引き受け、
よみがえらせた実績を持っているのです。
その秘密はいったいどこにあるのだろう?
その一端を紹介したのが本書です。
マイケル・E・ポーター著『競争の戦略』や
フィリップ・コトラー著『マーケティング・マネジメント基本編』
など教科書通りの戦略を忠実に実行するのが星野経営の特徴です。
本書を読めば、
星野リゾートの経営の秘密の一端を垣間見えるだけでなく
定評のあるビジネス書のポイント・エッセンスも知ることができるので
一粒で二度おいしい内容になっています。
高級旅館「星のや」には、まだ行ったことはありませんが
いける身分になったら、ぜひ一度行ってみたいですね!

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星野リゾート星野佳路社長の経営方法に関するレポートです。
著者は日経トップリーダー副編集長の中沢康彦さんです。
星野リゾートはもともと長野県軽井沢の老舗旅館でした。
星野社長はその4代目で社長に就任するや革新的な経営を行い
日本各地でリゾートを運営する近代的な企業に飛躍しました。
日本旅館といえば、ひなびた温泉地にたたずむ印象がありますが
外資系のシティホテルやスーパーホテルなどの
格安ビジネスホテルの進出により、
近年少しずつ減少傾向にある衰退産業の一つです。
ところが、星野社長は行き詰った数々の日本旅館の運営・経営を引き受け、
よみがえらせた実績を持っているのです。
その秘密はいったいどこにあるのだろう?
その一端を紹介したのが本書です。
マイケル・E・ポーター著『競争の戦略』や
フィリップ・コトラー著『マーケティング・マネジメント基本編』
など教科書通りの戦略を忠実に実行するのが星野経営の特徴です。
本書を読めば、
星野リゾートの経営の秘密の一端を垣間見えるだけでなく
定評のあるビジネス書のポイント・エッセンスも知ることができるので
一粒で二度おいしい内容になっています。
高級旅館「星のや」には、まだ行ったことはありませんが
いける身分になったら、ぜひ一度行ってみたいですね!
![]() | 星野リゾートの教科書 サービスと利益 両立の法則中沢 康彦日経BP出版センターこのアイテムの詳細を見る |

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