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・・・・・・と、言いたいところだが、今回は捌いてあった江戸前の生アナゴを買ってきて白焼きを作りました。
肉厚の大アナゴでして、さっと皮目に熱湯を掛けてぬめりを取ってから串を刺し焼いて蒸しまた焼く。
とやってるうちに、大アナゴがちんまり小アナゴになってしまったのでした。(あ~あ、うそつき)
極小アナゴにならない前に火から下ろしたので焼き目が薄いですが、ふっくら柔らかウマイッス!
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この冬からハマッた物で「指付きソックス」です。
最初は足袋ソックスを履いたらフットワークが軽くなったので、じゃあ軍足の5本指じゃどうかな?と履いたら、それはもうこの大根足が牛蒡足になったように軽いのです。ルンルン
歩き仕事なのでこれを履いてると疲れが少ないのは確実で、午後も足だけはペースダウンすることなく歩けます。
ただね~この手のは派手な柄が多くて(5本指全部違う色とか、ラメ入り和柄とか)これを履いてると更衣室で婦人服担当の人が目ざとく見つけるのよ。
あら、食品担当はおしゃれに構わなくていいこと!!な~んて言われてるみたいだ。
だから、「そうよ~ぉ、ダサい制服にピッタシでしょ!」と笑って返しますだ。
そんでも、毎回言われるのはしゃくだから地味なのを買いました。
でも、一応更衣室では足指をピッタリつけて普通のソックスに見えるように努力。ロボットみたいに不自然な歩きです。
難を言えば、履く時に時間がかかる事。焦ると一本余っちゃうし、脱ぐ時は丁寧にやらないと汚れた靴下をひっくり返してから表にするのにグダグダと触ることになる。もわ~ん
あっ、ちなみに私の足は水虫も逃げてくほど指の間が開いてます。オバちゃんの足なんかどうでもいいか・・・・・