結婚式の2日前は、だんなさんの誕生日。
バーブさんに披露宴用のプチギフトをお願いしてたので、
それを取りに行きながら・・・だんなさんの誕生日ディナーも・・・
手を抜いたわけではありません・・・大好きなお店なのー
入るなり、バーブさんとあたしの共通の友人が連絡しておいてくれたらしく、
シャンパンのプレゼント
わーいわーい、あっこさんありがとうございます
本日のメニューはこんなかんじ。
コースの前に、ごぼうのポタージュ。
ここのポタージュ、どんな種類でもほんとおいしいなぁ・・・家族で来てた頃は、必ず誰かにオーダーさせて、みんながつまんでいた一品。
前菜その1 自家製ツナのニース風サラダ。注:メインではありません。
自家製ツナも、アンチョビのしょっぱさも、ドレッシングの酸味も、
全部全部、大好きな味。
私はツブガイのブルゴーニュ風?
前にプチバーブさんで出してたツブガイのグラタン(好物だった)に極めて近い、ツブガイとキノコ、じゃがいもたちをエスカルゴのようなガーリックソースで仕上げたもの。うーむ。これも超おいしい&すごいボリューム。
日本語のラベルの、でも確かフランスの、白ワイン。
さすがあたしの好みを分かってくださってる、黄色の辛口白ワイン。
定番牛ほほ肉は、相変わらずとろっとろ。
付け合わせのポテトも超まろやか。
私はお魚のポワレ。
2色アスパラがついてるー
が、しかし、
ここは更に付け合わせがどーんと付いてくるのです!!
この野菜もまた、柔らかく味がついてて、単品で食べてもおいしいし、ソース付けても邪魔にならないし、
食べ過ぎちゃうんだよなぁ・・・
だんなさんは初めてだったので、びっくりしまくり。
ビールに戻る。
この白ビールも私はほんとに好きです。
デザートプレート
わーい、お祭りっぽいお祭りっぽい
ありがとうございます
しかしデザートは1人分、お持ち帰りとさせていただきました・・
さすがにむりー。
しかしこのコース、
いつ来ても味にもCPにも感動!!
バーブさんに披露宴用のプチギフトをお願いしてたので、
それを取りに行きながら・・・だんなさんの誕生日ディナーも・・・
手を抜いたわけではありません・・・大好きなお店なのー
入るなり、バーブさんとあたしの共通の友人が連絡しておいてくれたらしく、
シャンパンのプレゼント
わーいわーい、あっこさんありがとうございます
本日のメニューはこんなかんじ。
コースの前に、ごぼうのポタージュ。
ここのポタージュ、どんな種類でもほんとおいしいなぁ・・・家族で来てた頃は、必ず誰かにオーダーさせて、みんながつまんでいた一品。
前菜その1 自家製ツナのニース風サラダ。注:メインではありません。
自家製ツナも、アンチョビのしょっぱさも、ドレッシングの酸味も、
全部全部、大好きな味。
私はツブガイのブルゴーニュ風?
前にプチバーブさんで出してたツブガイのグラタン(好物だった)に極めて近い、ツブガイとキノコ、じゃがいもたちをエスカルゴのようなガーリックソースで仕上げたもの。うーむ。これも超おいしい&すごいボリューム。
日本語のラベルの、でも確かフランスの、白ワイン。
さすがあたしの好みを分かってくださってる、黄色の辛口白ワイン。
定番牛ほほ肉は、相変わらずとろっとろ。
付け合わせのポテトも超まろやか。
私はお魚のポワレ。
2色アスパラがついてるー
が、しかし、
ここは更に付け合わせがどーんと付いてくるのです!!
この野菜もまた、柔らかく味がついてて、単品で食べてもおいしいし、ソース付けても邪魔にならないし、
食べ過ぎちゃうんだよなぁ・・・
だんなさんは初めてだったので、びっくりしまくり。
ビールに戻る。
この白ビールも私はほんとに好きです。
デザートプレート
わーい、お祭りっぽいお祭りっぽい
ありがとうございます
しかしデザートは1人分、お持ち帰りとさせていただきました・・
さすがにむりー。
しかしこのコース、
いつ来ても味にもCPにも感動!!