おうちごはん

館山で買って来た食材など使って。



しらすのお刺身。

みょうがとシソの和え物。
ごま油としょうゆとごまで、ざくざくきったみょうがとシソを和えるだけ。ゴハンに超合う。

のぶちゃん直伝、おナスの揚げ浸し。

買って来たナス。ナスだらけ・・・（うっかり）

じゃがいもをバターで焼いて、イカの塩辛乗せるだけ。
めちゃめちゃコクがあって、激はまり。



塩豚をローズマリーとニンニクで焼いて、ハチミツとこしょうで味付け。
その油でじゃがいも焼いて、塩こしょう。

ソーメンかぼちゃをゆがいてばらして、
ベーコン焼いたところに牛乳とマスタード入れて、ディップに。

ピクルス。


ある日の晩酌。
ホタルイカの沖付けと、
有楽町の北海道屋さんで買った、明太マヨダイス。
日本酒ね。




きゅうりを炒めて、ナンプラーで軽く味付け。
瓜みたいになる（瓜だけど・・・）

しょうが焼き。

納豆レタスは、
納豆を付いてたタレと塩コンブとごま油で味付けして。

富山出張

学会で富山に行ってきました。
富山ってどこだ？と思いながらも、飛行機乗れば着いてしまう便利さ。1時間くらいで行けたしね。

飛行機降りると、飛行場には、「歓迎　日本皮膚外科学会」のプレート。

そうだよな。
人ががっつり集まって、地方にお金を落としていくイベントとして、学会は最適。
こっちも仕事だけどちょっと旅行気分が味わえて、地元のおいしいゴハンが食べられて、やっぱり地方の学会はちょっと嬉しい。
大きい学会は会場の関係からムリだろうけど、こういう小さめの学会は、どんどん積極的に地方で行うべきじゃないかと、しみじみ思った。


お台場はくもり。


羽田空港で朝ご飯。
トルコ料理のオープンサンドと、うどんと天ぷら。
朝からw



ホテルからの景色はひたすらのどか。


夜景もきれいね。

現地では普通に居酒屋さんで飲んでしまったけど、お刺身やっぱりおいしかったな。

あたしの大好きな白エビものとホタルイカものを大量に持ち帰り、
とりあえずます寿司とホタルイカで帰宅後昼ご飯。

ひとり六本木

六本木のvajraにて、夏ネイルにしてもらった後は、

ナナメ前くらいにあるふじにて、
１人皿うどん。


小を頼んで、結構大きく見えるんだけど、
野菜たっぷりだったから、もっと食べられたな・・・
やや甘めの味付けで、
野菜は超しゃきしゃき。
おいしかったなー。皿うどん好きとして