最近のおうちゴハン。

ちょっと前だけど、だんなさんの試験の前日は、べたに、カツ（笑）
と、ホタテフライとトマトのごま和え。
トマトのごま和え！想像もしてなかったけど、普通にすりごまと醤油と砂糖。めっちゃ合いました。


オイシックスお取り寄せのラー油ツケメン。
いい味なんだけど、つけめんで味が濃い分、お鍋の時より辛くて、ちょっとあたしには辛かったかな・・・
でも辛いもの好きな人は、とってもいいと思う！！


お庭のゴーヤを収穫して、佃煮に。


前日のラー油つけめんが3人分1セットだったので、あまりの1人前と、少しオカズを足して・・・

ひややっこのシソは、もちろんお庭から（笑）
きゅうりとカボッコリーの酢の物。超おいしかった。お酢がなくなっちゃったので、半分黒酢でやったらめちゃめちゃまろやかに。
ワカメ入れても良かったな・・・

とうもろこしゴハン。

夏ですねー

ふたたびレゾナンス

水曜日に再びレゾナンスに行ってきました。
先日弟の誕生日に行ったら気に入ったパパが、クリニックの納涼会で使うから予約とってと。
偶然大学の後輩がパパのところで働いてるので、
「じゃああたしも行く！」とむりやり便乗

遅れて行ったので前半は食べるのに夢中で写真とれませんでしたが・・・
前菜のイサキのカルパッチョ？もすばらしかった。
下にひいてあるキャベツがカレー風味になってて、なんとも言えない不思議な風味に・・・


お魚は再びマトダイ。
前回とは違って上に軟らかいイカとキノコが乗ってて、ジュンサイを使ったソース・・・マジで好み！！


一瞬デザートかと思ったけど、牛肉の煮込み。
マッシュポテトとブルーベリーが乗ってる！！
これも絶品。


デザートはバニラアイスとマスカルポーネのふわふわクリーム。
とってもおいしかったけど、
ちょっと多いかな・・・

ワインもそれぞれとってもおいしいものを出していただき、今回もとってもいい仕事していただきました！！