ドライイチジク

うちの畑にイチジクの木が1本あるのですが、

毎年ものすごい数の実をつけます。

和尚の奥さんがせっせとジャムを作ってくれるのですが

ジャムばかりが冷蔵庫にたまっていきます。

そんなわけできょうはドライイチジクを作りました。

これだとワインにも合うし、ヨーグルトでもいいですよね。

３日くらい干すといい感じになりそうです。

今は暑いし日差しが強いので作るのには最適かも知れません。