犬鍋のヨロマル漫談

ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。

犬の油

2006-08-26 08:04:15 | 言葉
 韓国に赴任してまもないころ、二村洞のある焼肉屋で、家族そろってカルビを食べました。 日本語も通じる店なのですが、来る前に韓国語を勉強していたので、それを試したくて、注文、追加など可能なかぎり韓国語で通そうとしていました。 センカルビ(生カルビ)が出てきたとき、各自に塩の小皿が配られました。 前に食べたときは、ここにごま油を入れていたなあ。よし、頼んでみるか。 ゴマは「ケ 깨 」、油 . . . 本文を読む
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