犬鍋のヨロナラ漫談やで~

ヨロナラとは韓国語で諸国の意。韓国、タイ、ミャンマーなどの国々と、大阪の、人々・言葉・酒・食・歴史にまつわるエッセー。

10年10月一覧

2010-10-31 23:59:05 | 索引
101002 韓国便り~秋夕奇襲暴雨101004 韓国便り~消えたタイムカプセル101006 韓国便り~消えたピマコル101008 韓国便り~ビールの味101010 喫煙者弾圧101012 韓国がノーベル文学賞をとれないわけ101014 香港便り~裸足の夢101016 香港便り~香港の亀101018 韓寒101020 コリアンタウンのはしご101022 池袋のはしご101024 中国のデモ1010 . . . 本文を読む
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韓国のマツタケ

2010-10-30 23:09:56 | 韓国雑学
 今年は記録的な猛暑。 ところがマツタケにはそれが幸いしたんでしょうか。産地によっては大豊作。長野では「20年ぶりの豊作」なんだそうです。(→リンク) この記事にある長野県は上田市出身の友人がいます。彼が子どものころ,近くにあるマツタケ山は,収穫の時期になると猟銃をもった地主が監視していたとか。「松茸は栽培ができないんだ。もし栽培に成功したら,ノーベル賞間違いない」と言っておりました。  . . . 本文を読む
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韓国のタコ

2010-10-28 23:05:32 | 韓国雑学
 秋夕のころ,韓国のナクチ(タコ)がカドミウムで汚染されているという報道があったことを書きました。(→リンク) その後,ソウル市の発表は誤報であり,検体に中国産が混じっていたからで,韓国のタコは基準値以下だった,という「安全宣言」が出されました。 しかし誤報の影響は大きかった。私がナクチ(タコ炒め)屋さんに行ったときは,まだ誤報の指摘がなかったこともあり,店は閑散としていましたが,安全宣 . . . 本文を読む
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韓国の米の味

2010-10-26 23:16:24 | 食べる
 韓国の米は日本と同じジャポニカ。ですから,韓国でご飯を食べても違和感はない。それでも,子細に味を比較すると,やはり日本のご飯のほうがおいしいように思います。 ビールと同じですが,駐在していたときはあまり感じなかったものの,日本に帰ってコシヒカリなどの味に慣れた舌で,たまに韓国に行くと,その差を感じます。 とはいっても,韓国で食事をするときじっくりご飯の味を味わうということは少ない。キムチポックム . . . 本文を読む
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中国のデモ

2010-10-24 23:13:21 | 日々の暮らし(帰任以後)
 中国でいまだに続く反日デモについて,上海出身の中国人と話しました。上「デモが起こってるのは,主に内陸ですね。上海などの大都市では,反日感情は強くないですよ」犬「デモは政府主導だという噂もあるけど」上「事実上,そうです。だって,中国のデモは全部事前申請制で,原則禁止ですから。許可された時点で,政府主導と同じことですよ」犬「デモに参加したことある?」上「あります。反米デモに。友人といっしょに4人でタ . . . 本文を読む
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池袋のはしご

2010-10-22 23:44:12 | 飲む
 池袋のコリアン系の飲み屋はクラブにしろスナックにしろ高め。だいたい時間制で5000円~1万円。その中で,リーズナブルなのが「アガシ」というカウンターバー。 やはり時間制ですが,30分が1単位で,1000円。一時間2000円,2時間4000円で飲み放題です。「あと30分だけ飲もう」という,はしごの最後の一軒として重宝してます。 店の名のとおり,お店にいる女性はみなアガシ。アジュンマはいません。昼間 . . . 本文を読む
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コリアンタウンのはしご

2010-10-20 23:05:58 | 飲む
 本ブログのコメンテーターの一人,某留学生さんが一時帰国していたので,新大久保で飲みました。 新大久保はエスニックタウン。道を歩いていると,すれちがう人々の言語は,日本語ではない確率のほうが高いくらいです。韓国語,中国語,よくわからない○○語…。 まず腹ごしらえで入ったのが駅のすぐ近くの路地を入ったところにある小さなタイ料理屋さん。古くからあるらしく,常連客の多い店です。女主人はとて . . . 本文を読む
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韓寒

2010-10-18 23:20:12 | 日々の暮らし(帰任以後)
 尖閣諸島問題に端を発した反日の動きがここに来て再び盛り上がり,各地で反日デモが起こっているようです。成都市ではイトーヨーカドーが臨時休業に追い込まれたそうな。 この反日デモ,市民の自然発生的な愛国心の吐露なのか。それとも政府主導の官製デモなのか…。 朝日新聞には,中国の若者にカリスマ的な影響力をもつ作家のブログについての記事がありました。(→リンク) 反日デモは政府に踊ら . . . 本文を読む
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香港便り~香港の亀

2010-10-16 23:00:38 | その他アジア諸国便り
 香港で泊まったのは,事務所近くの小さなホテル。 床面積は狭いのに30階以上もある「ペンシルビル」です。施設から見れば,日本のビジネスホテル。それでも一泊1万5000円近い。香港のホテルは高いようです。 ホテル入口には,小さな瓶が置かれ,中には亀がうごめいている。亀は長寿で縁起がいいので,よくこのように玄関先に置かれるとのことです。 香港の人々は縁起をよくかつぐ。「風水」を気にするのは,韓国人以上 . . . 本文を読む
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香港便り~裸足の夢

2010-10-14 22:54:10 | その他アジア諸国便り
 香港に行ってきました。 2泊3日の業務出張で,初日は夜到着なので夕食は機内食。初めてキャセイ航空に乗りました。 エコノミー席の設備もよく,映画がたくさん用意されていましたが,残念ながらほとんどが中国語と英語。 隣の席では東洋系の若い女性が二人でおしゃべりをしています。聞くともなく聞こえて来る言葉は,タイ語ではないし中国語でもなさそう(中国語はよく知らないが)。広東語? 上海語? ベトナム語? で . . . 本文を読む
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韓国がノーベル文学賞をとれないわけ

2010-10-12 23:40:08 | 韓国雑学
「犬鍋さん,ノーベル賞のニュース見ましたか」「ああ,また日本人がとったみたいね」「違いますよ,文学賞です。ペルー人がとりました」 同僚のペルー人が興奮の面持ちで話しかけてきました。「翻訳もけっこうありますから,こんど読んでください」 受賞者のバルガス・リョサ氏を調べようとして,意外なことがわかりました。今年のノーベル文学賞の有力候補が,韓国の詩人だったんだそうですね。 高銀(コ・ウン)という詩人。 . . . 本文を読む
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喫煙者弾圧

2010-10-10 23:58:37 | 日々の暮らし(帰任以後)
 10月1日より,タバコ価格が大幅値上げされました。私が吸っているキャスター5ミリは290円から410円に。 以前より行っている喫煙者隔離政策に続いて,経済的な迫害を加えようというわけです。 最近,喫煙者に対する人権弾圧はひどくなる一方です。 何年前でしょうか,タスポという喫煙者実名制が施行されましたが,これは近い将来,喫煙者の個人名,居住地を特定し,個人的な迫害を加える伏線であることは間違いない . . . 本文を読む
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韓国便り~ビールの味

2010-10-08 23:51:46 | 韓国便り(帰任以後)
 韓国にいたころは,ビールの味にあまり頓着しませんでした。ビールは勢いで飲むもの。じっくり味わって飲むという飲み方をしなかったからかもしれません。 日本に帰ってきて,日本の多様なビール,発泡酒,第三のビールなどを飲み比べるようになりました。そして,そんな日本のビールに慣れた喉で,たまに韓国に行って感じることは… ビールがまずい!  韓国にもさまざまなビールが輸入されています。しかし値 . . . 本文を読む
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韓国便り~消えたピマコル

2010-10-06 23:04:32 | 韓国便り(帰任以後)
 韓国の食の楽しみはB級グルメ。 かつて,市庁は教保文庫裏に,魅力的な小料理屋がひしめいていました。道端にサバやサワラを炭火焼きしている店。雨が降ると賑わうピンデットク(とマッコルリ)の店,プルコギとオジンオポックムという二種類のメニューだけしかないのに行列ができていた店…。 この魅力的な一画は「ピマッコル」。しかし,ついにピマコッルも再開発の波に飲まれ,店はすべて立ち退きを迫られ,すでに更地にな . . . 本文を読む
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韓国便り~消えたタイムカプセル

2010-10-04 23:02:08 | 韓国便り(帰任以後)
 以前,このブログでソウル日本人学校の裏山に埋められたタイムカプセルのことを書いたことがあります(→リンク)。 その後,卒業生たちから情報をいただき,日本人学校の閉校直前,当ブログのコメンテイターの高木正雄さん(ペンネーム)が,裏山を発掘してくださいました。しかし,大規模な発掘調査のかいなく,タイムカプセルを発見することはできませんでした。 今回の出張では,高木さんへの感謝と慰労のために一席設けま . . . 本文を読む
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