犬鍋のヨロマル漫談

ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。

地中海料理 その2

2017-05-30 00:08:03 | 食べる
 今度は新大阪の話です。 ファミマがサークルKサンクスと合併したあおりか、最寄りのファミマが閉店し、しばらく空き家になっていましたが、ようやく借り手がつき、少し前に新しい「カフェダイニング」がオープンしました。 開店の翌週、早速行ってきました。 もとのコンビニは小さかったのに、今度の店は驚くほど広い。コンビニのバックヤード(倉庫)が広かったんでしょう。 テーブル席がメインで30席ぐらいあるうえに、 . . . 本文を読む
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地中海料理 その1

2017-05-27 23:45:13 | 食べる
 少し前の話になりますが、GWの連休中、近所の地ビールを作っているお店が、キャンプ場として名高い入間川の河川敷に臨時のビヤガーデンを出店するということを聞き、夫婦で出かけました。 その店は、各種輸入食材を取り扱っていて、テニスをしている妻が、練習中のカロリー補給のためにデーツ(なつめやしの実)を定期的に買っているとのことで、それでこのGWのイベントを知ったわけです。 デーツは、男子テニスのランキン . . . 本文を読む
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北朝鮮の祝砲

2017-05-24 23:22:32 | 韓国雑学
 韓国に親北政権が誕生したことを祝うかのように、北朝鮮が立て続けにミサイルを発射しています。 5月14日には「火星12型」。それに続いて21日には「北極星2型」の発射に成功。金正恩委員長は、「「完全に成功した、今すぐ量産して人民軍の戦略軍に配備しなければならない」と指示したんだそうです。 これに対し、国連安全保障理事会は直ちに声明を発表、北朝鮮を糾弾するとともに、制裁強化を打ち出しました。 しかし . . . 本文を読む
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バリ料理

2017-05-21 23:18:56 | 食べる
 急にインドネシア料理が食べたくなりました。 御堂筋線の中津にバグースというインドネシア料理のレストランがあり、何回かいったことがありますが、ネットで探してみると、同じ沿線にバリ料理の店があることが判明。行ってみることにしました。 東三国駅から徒歩10分ほど、住宅街にあるその店はハッピー・バリ。店に入ると、銅鑼の音が迎えてくれます。インドネシアの(またはバリの)伝統的な楽器なのでしょう。 店は結構 . . . 本文を読む
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ミャンマー語のレッスン

2017-05-18 23:15:42 | ミャンマー
 私が習っているミャンマー語のレッスンで使っている教科書は、先生がミャンマーに行ったときに、ヤンゴン外国語大学で手に入れて来たものです。 ミャンマーに留学に来た外国人用の、ミャンマー語の初級文法書のようです。 留学生の母語がいろいろあるからでしょう、教科書には英語などによる解説はなく、オール・ミャンマー語。いわゆる「ダイレクトメソッド」(学習者の母語を介入させない外国語教授法)による授業のための教 . . . 本文を読む
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トイレからごみ箱が消える

2017-05-15 00:04:05 | 韓国雑学
 少し前にこんなニュースがありました(リンク)。2017年5月2日MBCニュース公衆トイレを汚なくしている「ゴミ箱」、来年から消える▶ アンカー他の国ではめったに見られない、便器の横にゴミ箱を置くトイレ文化。衛生的でないという指摘が、しばしば行われてきました。来年から、公衆トイレに置かれているゴミ箱が撤去されます。ソン・ヤンファン記者が伝えます。▶ レポートある公園の公衆トイレです。使って捨てられ . . . 本文を読む
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問題な文在寅

2017-05-12 00:10:57 | 韓国雑学
 韓国の第19代大統領に文在寅(ムン・ジェイン)が当選しました。 文在寅のハングル表記は、문재인 二文字目の재の母音ㅐは「広口のエ」。韓国語にはもう一つ、狭口のエㅔがあって、日本人にはその区別が難しい。日本語に「エ」は一種類しかないからです。 でも、ㅐとㅔの区別は現代韓国語(特にソウル)ではほぼ消失しているので、韓国人も混同する人がいるようです。その証拠に韓国の検索サイトで、문재인ではなく문제인で . . . 本文を読む
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離散家族の再会

2017-05-09 23:47:52 | 大阪暮らし
 私が大阪に単身赴任して、早2年になりました。 2年ちょっと前には家族6人が一つ屋根の下で仲良く暮らしていたわけですが、私と同じ年の秋、今度は3女が勤める会社で大阪赴任の辞令が出た。そして昨年、次女が結婚して茨城県へ。先月は、長女も岩手県に嫁ぎました。 こうして私たちは離散家族になりました。今、埼玉の自宅に残っているのは妻と4女と犬一匹です。 このゴールデンウィーク、私は暦通りに2日の夜に埼玉に帰 . . . 本文を読む
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アイとさくら

2017-05-06 23:47:34 | 食べる
 この連休は、東京の友人たちと旧交を温める機会も多かったです。 ある日は、新大久保の韓国料理、別の日は高田馬場のミャンマー料理。 新大久保は連休直前の金曜日。韓流ブーム華やかなりし頃、金曜日の夜と言えば、どこも大行列で店に入るのに苦労したものですが、今や韓流はすっかり下火になり、そのおかげでどこも待つことなく入れるのはありがたい。 この日は、人気店「カントンの思い出」でサムギョプサル(豚の三枚肉の . . . 本文を読む
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パクチーブーム

2017-05-04 23:43:43 | 食べる
 昨年から世の中はパクチーブームなんだそうです。昨年末にはこんな記事もありました(リンク)。 パクチーを使ったメニューを出す店が倍増し、ぐるなび総研が2016年の「今年の一皿」に「パクチー料理」を選び、パクチー料理をメインにする店が人気を博し、パクチーを好んで食べる「パクチスト」なる言葉が生まれ…。 私が新宿の「くせものや」という店でパクチーの天ぷらを食べたころに、ブームは始まりつつ . . . 本文を読む
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北ミサイル発射後の東早戦

2017-05-01 23:37:31 | 大阪暮らし
 北朝鮮が大陸間弾道ミサイルを発射し、米空母カールビンソンが朝鮮半島へ急行するなど、朝鮮半島周辺が風雲急を告げ、東京の地下鉄は止まりました。そんな中、東京メトロ銀座線の外苑前近く、秩父宮ラグビー場ではラグビーのアジア選手権、日本対韓国が行われました。呑気なものです。 私たち夫婦は、さらに呑気なことに、秩父宮ラグビー場を素通りし、その隣の神宮球場で、東京六大学春季リーグ、東大対早稲田戦を観戦しました . . . 本文を読む
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