新大久保 「タピ（Tapir）(10)」 tapir the world

samuraiです。

今日は新大久保にある『タピ（Tapir）』にやってきました。



新大久保の路地裏に立ち尽くす、夢を喰いちぎる獣。
が、その名前とは裏腹に実際はタピドリームに身を任せるだけの話ですねｗ。
(゜▽゜*)

さて、今日のメニューはこちら。



まさにタピ色に染まった独創的なメニューの目白押しですね～。
今日は「ムング豆カレーセット(1500円)」と「エビさといもカレーセット(1800円)」をチョイス。

さて、まずは「新ジャガポテトサラダ」から。



しゃきしゃきとしたジャガイモの食感がいいですね～。
そして、ジャガイモの優しさの中に香るほのかなスパイシーさ。
この辺がやはり”タピ”の味ですね！
ヾ(´▽｀)ノ

そして、セットにはライスとチャパティが付いてきます。



チャパティは全粒粉でどっしりとした歯ごたえを感じさせますね。



胡麻の風味も非常に香ばしく、
無論コレだけでもおいしくいただけます。
あ～、ビールに合うわこりゃ。
(´▽｀)

さて、まずは「エビとさといものカレー」がやってきました。



この、ともすれば京料理の食材の組み合わせが見事にカレーに変化する様は、
まさにタピとしか言いようがありませんね！！
(*゜▽゜)ノ

それではいただきますか。



ルーは里芋のねっとりした口当たりが優しい、
実に心和むカレーです。
辛口のルーに、エビと里芋の口どけのハーモニー。
上品なスフレのような食感が、春の訪れを感じさせてくれますね～。
え？まずいはずないじゃないですかこんなの。
(*^￢^)ノ

そして、こちらが「ムング豆のカレー」。



ムング豆のふにふにとした食感が、これまた優しい味を形成しています。
トマトベースのさらっとしたルーに、豆の味が上品に出ていますね。
上に載っているのがかぼちゃの種というのも
タピらしくて心憎い演出ですね！！

いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノザ・ワールドーーー!!

ということで、やはりガチもガチですねココは。
いつ訪れても常に新しい発見がある、
しかもその発見は他店では到底味わうことが出来ない。
やはりタピなんだな～と感じられる安心感がありますね！
今年もタピワールド全開ですね！！
皆さんも是非！！


※前回の記事はこちらです。