samuraiです。
今日は代々木にある『LION SHARE(ライオンシェア) 』にやってきました。
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こちらは代々木駅から徒歩5,6分。
れんが造りのシブイたたずまいが、落ち着いたカフェを思わせますね~。
(・▽・)
それでは行ってみますか!!
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店内はランチ時間終了ギリギリというのに、
ほぼきっちりと満席。
いや~、さすが人気の程がうかがえますね~!!
(´▽`)
さて、メニューはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/14/b89ba17fc8940c73cc1157d648a71b2d.jpg)
ま、やはりここに来たら定番の「Aランチ(1200円)」ですね!
ちなみにAランチの内容は
特製ドライキーマカリーとお好きなカレーのセットです。
カレーはチキンカリー、トマトとチキンカリー、ほうれん草とチキンカリー、ベジタリアンカリーの4種類から選べるので、
ここは「チキンカリー」を辛口でチョイス。
さて、待つこと10分。カレーがやってきました。
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いや~、これまた実にたまらない見た目ですね!!
(*^¬^)ノ
こちらがドライカリー。
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玄米ご飯の上には、パラッパラのドライキーマが冠雪のように。
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その上には玉ねぎのアチャールと針生姜が静かに鎮座。
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ちなみに、スープを付けるか、ライスに野菜をのせるかが選べるので
本日は生野菜のせをチョイスしています。
(。・ω・)ノ
そして、こちらがチキンカリー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/fe/b72310320a4b5acc229b5721a77a8f9e.jpg)
これまたそそる見た目ですね~!
そして圧巻なのがやはり鶏肉!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/b7/9b22244e41e6fb2c2ae7ba9b4cdce35b.jpg)
骨付きのもも肉が塊でごろごろと入っています。
見た目のカフェ感からは想像も付かない
このワイルドさがスバらしいですね!!
(*゜▽゜)ノ
それではいただきますか。
まずはドライカリーをそのままに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/13/d50eca4d0133da55a9ad16d180ba0ba9.jpg)
ひき肉はかなりパラパラで、肉の旨みをぎゅっと凝縮しています。
味付けはかなりあっさりしていて、僕的にはかなり好みですね。
アチャールや生野菜と併せていただくと、
その旨みが二重にも三重にも広がっていきます。
いや~、やっぱグレード高いですね~!!
(´▽`)ノ
それではチキンカレーをライスに盛ってと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/4f/55c4fe6006c37238ebf36f83d39b5432.jpg)
それではいただきますか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/83/dabb501061b1775f007a9851d1ef6fe7.jpg)
チキンカレーはさらさらとしていて、
カルダモン・クローブ・フェンネルの香りを漂わせ
シャープな辛さと複雑な芳香を感じさせます。
鶏肉もとても柔らかく煮込まれていて、
カレーにしっかりとその旨みを叩き込んでいますね!
(o≧▽゜)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/ee/4b4345815990f5c84902df916aaefeed.jpg)
それぞれ単体でいただいてもきっちりと美味なのに、
その併せた相乗効果はまさにはるか頂の上。
まさに魅惑の食の掛け算と言えるでしょう!!
いや~、こりゃおいしいですね!!
( ゜∀゜)ノ ヤマネコケンーーー!!
ということで、やはりこちらはガチもガチですね!!
女性らしい繊細な味付けながらも、
山のダイナミックさも併せ持つ、実に稀有な組み合わせだと思います。
この辺り、やはり母体の系譜を確実に受け継いでますね~!!
(゜▽゜)ノ
こちらのお店の母体の「シュプラ」というお店は
残念ながら閉店してしまいましたが、
ココのお店がその味をきっちり守っています。
こちらはわざわざ来る価値のあるお店ですよ~!
皆さんも是非!!
※前回の記事はこちらです。
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