銀座 「デリー（DELHI）」 夏を迎えに

samuraiです。

今日は銀座の「デリー(DELHI)」にやってきました。



こちらは創業55周年を迎える、カレー界の老舗。
いや～、やはりこういう暑い季節になると
老舗のお店の味が恋しくなりますね～。
(*´∀｀)

それでは行ってみますか！



店内はお昼時をかなりはずしたというのに、ほぼほぼ満席。
さすが人気ありますね～！

さて、今日は週末のスペシャルメニューを頼んでみましょう。



こちらは「LUNCH"A"セット(1570円)」。

内容としては、
・サモサまたはラッサム
・サラダ
・お好みのカレーとライス
・ソフトドリンク

となっています。
いや～、お得な内容ですねこりゃ！！
(o≧▽゜)

さて、まずは「ラッサム」をVeryHotで。



トマトベースのスープは酸味も少なく、
花椒・ブラックペッパーの辛味が実に爽やか。
胃が開く感じというんでしょうか、暑さで食欲がなくなるコノ時期、
スターターとして実にもってこいですね！！
(*゜▽゜)ノ

お次は「デリー特製サラダ」。



こちらは水菜・トマト・レタスに
デリー特製の玉ネギのドレッシングがかかった一品。
玉ネギの適度な苦味と刺激が、サラダの味を何重にも盛り立てます。
(´▽｀)

そして、こちらは別注文の「ベイガンマサラ(840円)」。



やはり夏といえば”ナス”ですからね！
こちらは米ナスを10cm幅ぐらいに切って素揚げし、
特製のジャガイモ入りソースをかけたもの。



ナスは皮はぱりぱりで中身はしっとり。
野菜でありながら、上質な角煮をいただいているような感じでしょうか。

サワークリームを隠し味に使ったソースは
濃厚でありながら、あくまでも上品で、
ナス本来の旨みを存分に味わえます。
いや～、ナス好きとしてはたまりませんね！！
(*^￢^)ノ

そして、メインディッシュのカレーですよ！
本日は「コルマカレー」をVeryHotで注文しました。



テーブルに置かれた瞬間から香る、
高貴かつ妖艶なアロマ。
いや～、楽しみですね！

さて、カレーはこちら。



カレーには大きにカットされた鶏肉とジャガイモが
ごろごろと入っています。
存在感ありますね～、こりゃ！
(＠゜▽゜@)

さて、それをご飯にたっぷりかけてと。



それではいただきますか。



カレーはコルマ特有の濃厚で香ばしい風味。
口の中で一瞬甘さを抱かせつつ、
次の瞬間味雷に辛さが伝達してきます。
VeryHotで頼んでも、そのバランスを失わないところがさすがですね！！
(@´▽｀@)ノ



ルーはコルマ特有の濃厚な旨みを感じますが、くどさは微塵もなく、
固めに炊かれたライスとの相性もバツグン。
この辺、やはり老舗の底力と言うんでしょうか、
非常にグレードの高いカレーであることは間違いありませんね！！

いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ ヤッパ オマエガ スキダーーー!!

ということで、やはりココはガチもガチですね！！
カレーの種類も非常に豊富ですし、
サイドメニューの充実っぷりのハンパなさ。
それでいて、どれもこれもウマイという、
まさにカレー屋のお手本ですね。
こちらはオススメですよ！！
皆さんも是非！！


※前回の記事はこちらです。