代々木公園 「スリランカフェスティバル 2013」

samuraiです。

今日は代々木公園で行われている
『スリランカフェスティバル2013』へとやってきました。



前述の「ベトナムフェスティバル」と比較すると、
やや小規模な感じですね。
タイフェスと比べると人出は段違いに少ないですが、
ゆっくり食べ歩くことが出来るぐらいにちょうどいい感じですね！
(・▽・)

さて、まずは喉を潤すためにビールを。
っと、探していたら「ジンジャービール(400円)」なるものを発見。
コレはいただかねば！！



こちらは甘さを抑えたジンジャーエールのような感じ。
この炎天下にスキッとしますね～！
さらにこちらはビールと言いながら、ノンアルコール！！
これは車で来てる方も安心ですね～！
(´▽｀)

さて、まずは『ディヤダハラ』の屋台へ。



好天ということもあって、この辺は結構混んできましたね～。



屋台なので、調理が目の前で見れるのもイイですね!
( ´∀`)ノ

ということで、ココではこちらをチョイス。



お次は『Sri Lankan Hoppers』というお店に。



こちらは目の前でホッパーを焼いてくれる
実にウレシイサービスですね！
ということで、「エッグホッパー(150円)」をチョイス。



お次は『ランデワ』というお店に。



ずらりと魅力的なメニューが並んでますね～！！



こちらでは「デビルドチキン(500円)」をチョイス。

さて、それではいただきますか。

まずは軽食のエッグホッパーから。



こちらは米粉とココナッツミルクのクレープといえば
分かりやすいでしょうか。
スリランカの代表的な朝食ですね。



卵は半熟で非常にちょうどいい状態！
正直屋台でこの加減を守るのって、難しいですよね～。
胡椒のしっかりとした辛さと
卵の黄身の甘さが相まって
シンプルながらも実に奥深い味わいですね～！！
(*^￢^)ノ

お次はデビルドチキン。



こちらは骨付きの鶏肉・ピーマン・玉ねぎ。
見るからにスパイスまみれで辛そうな色合いですね～！！
(・ω・)



それではいただきますか。



鳥の骨付き肉は、実にジューシーで、
タンドリーチキンを思わせますね！！
スパイスはチリを主体とする直球の辛さ！
ほとんど生に近い玉ねぎとピーマンがいいアクセントです！
コレは酒がすすんでしょうがないですね～！！
(o≧▽゜)

そして、スリランカホームスタイル。



こちらはベジ、ダール、チキンのカレーが一皿にのったもの。
コレは贅沢ですね～！！
(=゜Д゜=)ノ

それではいただきますか。



ベジは爽やかなインゲンの風味のドライカレー。
ダールは豆の甘さが一際強く、
コレはかなりドストライクな味ですね～！
フェスレベルでは考えられない、
非常にグレードの高いカレーですね～！！
(゜▽゜*)



チキンは対照的に非常に辛口！
ブラックペッパーの直球の辛さですが、
ダールカレーと混ぜ合わせると
非常にちょうどよく感じます。
この辺り、かなり計算されつくした味なんでしょうね～！



いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ スリスリ スリランカーーー!!

ということで、総評。

今年はスリランカレストランが多く、
より一層スリランカ色が濃くなった気がしますね！
他のフェスに比べると、イイ意味で混雑も緩和されていて
落ち着いて楽しむにはちょうどいい感じだと思います！
(゜∀゜)ノ

まあ、ゴミの分別がちょっと甘い気がしたので
そこはコレからの課題でしょうか。

とはいえ、日頃馴染みのないスリランカ料理を
気軽に楽しむことが出来る、
非常に有意義なフェスだと思います。

皆さんも是非！！

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